Educazione nutrizionale personalizzata per migliorare le abitudini alimentari dei partecipanti sani che seguono una dieta malsana
Sartoria video innovativa per il cambiamento dietetico
RAZIONALE: Ridurre la quantità di grassi nella dieta e aumentare l'assunzione di frutta, verdura e fibre può aiutare a prevenire alcuni tipi di cancro. Fornire ai partecipanti materiali nutrizionali scritti personalizzati di facile lettura e una videocassetta personalizzata può aiutare a migliorare le abitudini alimentari.
SCOPO: Questa sperimentazione clinica sta studiando in che modo l'educazione nutrizionale personalizzata migliora le abitudini alimentari dei partecipanti sani che seguono una dieta malsana.
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Descrizione dettagliata
OBIETTIVI:
- Sviluppare e testare un intervento innovativo (videocassette personalizzate "da portare a casa" accompagnate da materiale scritto su misura a bassa alfabetizzazione) per aiutare i partecipanti a migliorare le proprie abitudini alimentari, in particolare riducendo i grassi e aumentando l'assunzione di fibre, frutta e verdura.
- Determinare la fattibilità e l'accettabilità dell'approccio di cui sopra con i siti di lavoro utilizzando misure di processo.
- Condurre uno studio controllato randomizzato per testare l'efficacia di questo approccio nel raggiungere un cambiamento dietetico rilevante per la prevenzione del cancro, rispetto ai soli materiali scritti su misura o ai soliti materiali di cura.
- Confronta i costi differenziali degli approcci educativi di cui sopra.
- Studia i fattori cognitivi/comportamentali (psicosociali) associati alla diminuzione del grasso e all'aumento del consumo di frutta e verdura.
SCHEMA: Questo è uno studio multicentrico controllato.
I materiali di educazione nutrizionale verranno spediti in 3 diversi set e varieranno a seconda di quale delle tre condizioni sperimentali viene assegnata all'azienda. I gruppi sono: Scritti non su misura (NT), Scritti su misura (TW) o Scritti e video su misura (TV).
- Gruppo 1 (scritto non personalizzato): il dipendente riceve per posta tre serie di informazioni scritte sulla nutrizione e altri argomenti sulla salute. Al termine dello studio, i partecipanti a questo gruppo riceveranno un pacchetto di materiale nutrizionale scritto simile a quello ricevuto dagli altri gruppi di studio.
- Gruppo 2 (scritto su misura): il dipendente riceve per posta tre set di materiale nutrizionale scritto su misura. Questi materiali scritti saranno progettati appositamente per ciascun dipendente. Si baseranno sulle loro risposte al primo sondaggio telefonico e su due successive brevi serie di domande.
- Gruppo 3 (scritto e video su misura): il dipendente riceve per posta tre set di materiale nutrizionale scritto e tre video o DVD. I materiali scritti e il video/DVD saranno progettati appositamente per ogni dipendente. Si baseranno sulle loro risposte al primo sondaggio telefonico e su due successive brevi serie di domande.
Tutti i partecipanti ricevono materiali di intervento di richiamo per posta a 2 e 4 mesi dopo il basale, seguendo le stesse procedure di prima. I partecipanti ricevono telefonate di follow-up a 4 e 8 mesi dopo il basale.
ACCUMULO PREVISTO: per questo studio verranno maturati un totale di 2.520 partecipanti.
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Anticipato)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
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Rhode Island
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Providence, Rhode Island, Stati Uniti, 02903
- Brown University School of Medicine
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Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
CARATTERISTICHE DELLA MALATTIA:
- Partecipanti sani che seguono una dieta malsana
- Dipendente in un luogo di lavoro
CARATTERISTICHE DEL PAZIENTE:
- In grado di parlare e leggere l'inglese
- Non incinta
- Nessuna condizione medica acuta o cronica che impedirebbe di apportare cambiamenti dietetici salutari di base
- Non già a dieta sana
- Nessun danno visivo e/o uditivo significativo
- Non della stessa famiglia di un altro partecipante a questo studio
TERAPIA CONCORRENTE PRECEDENTE:
- Non specificato
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Prevenzione
- Assegnazione: Randomizzato
Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
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Valutazione dietetica mediante questionario sulle abitudini familiari modificato (FHQ), FVFQ e questionario sulla frequenza alimentare (FFQ) al basale, 4 mesi e 8 mesi
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Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
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Mediatori e moderatori del cambiamento comportamentale mediante scale adattate per fase di cambiamento, autoefficacia, barriere e facilitatori al basale, 4 mesi e 8 mesi
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Collaboratori
Collaboratori
Investigatori
Investigatori
- Cattedra di studio: Kim M. Gans, PhD, MPH, LDN, Brown University
Pubblicazioni e link utili
Studiare le date dei record
Studia le date principali
Inizio studio
Inizio studio
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Stima)
Primo Inserito
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Stima)
Ultimo aggiornamento pubblicato
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- CDR0000453539
- BUSM -0348-03
- RWMC-0348-03
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