Confronto dei grassi alimentari sui parametri vascolari (COIL)
Effetti acuti dei grassi alimentari sulla funzione vascolare postprandiale in individui sani: studio pilota in doppio cieco, randomizzato, controllato
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Anticipato)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Contatto studio
Contatto studio
- Nome: Thanh Ho, BSc
- Numero di telefono: 2087 416-864-6060
- Email: hoho@smh.ca
Luoghi di studio
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Ontario
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Toronto, Ontario, Canada, M5B 1W8
- Reclutamento
- Risk Factor Modification Centre, St. Michael's Hospital
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Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Salutare
- Età 18-65 anni
- IMC < 30 kg/m2
- Pressione sanguigna sistolica brachiale ≤ 140 mmHg
- Pressione arteriosa diastolica brachiale ≤ 90 mmHg
Criteri di esclusione:
- Le donne in età fertile non devono essere in gravidanza o in allattamento al momento dello studio
- IMC >35 kg/m2
- Iperteso come definito da SBP brachiale >140mmHg e/o DBP >90mmHg
- Sensibilità al prodotto in studio o alle sue fonti
- Presenza di condizioni o malattie croniche
- Avere qualsiasi complicanza o condizione gastrointestinale
- Uso cronico di integratori alimentari che alterano l'assorbimento dei grassi
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione incrociata
- Mascheramento: Triplicare
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
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Sperimentale: Olio di cocco
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Agitare con 50 g di olio di cocco
Agitare con 50 g di olio di canola
Agitare con 50 g di olio di semi d'uva
Shakerare con 50 g di olio di chia
Shakerare con 50 g di Burro
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Sperimentale: Olio di colza
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Agitare con 50 g di olio di cocco
Agitare con 50 g di olio di canola
Agitare con 50 g di olio di semi d'uva
Shakerare con 50 g di olio di chia
Shakerare con 50 g di Burro
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Sperimentale: Olio di semi d'uva
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Agitare con 50 g di olio di cocco
Agitare con 50 g di olio di canola
Agitare con 50 g di olio di semi d'uva
Shakerare con 50 g di olio di chia
Shakerare con 50 g di Burro
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Sperimentale: Olio di chia
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Agitare con 50 g di olio di cocco
Agitare con 50 g di olio di canola
Agitare con 50 g di olio di semi d'uva
Shakerare con 50 g di olio di chia
Shakerare con 50 g di Burro
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Comparatore placebo: Burro
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Agitare con 50 g di olio di cocco
Agitare con 50 g di olio di canola
Agitare con 50 g di olio di semi d'uva
Shakerare con 50 g di olio di chia
Shakerare con 50 g di Burro
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Lasso di tempo |
|---|---|
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Per confrontare 5 diverse fonti alimentari di grassi in un pasto liquido sui cambiamenti postprandiali nell'indice di aumento (AIx)
Lasso di tempo: 5 mattine separate, misurazioni effettuate al basale e a 60, 120 e 180 minuti
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5 mattine separate, misurazioni effettuate al basale e a 60, 120 e 180 minuti
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Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Lasso di tempo |
|---|---|
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Per indagare se queste fonti di grassi alimentari provocheranno cambiamenti della pressione sanguigna e una risposta glicemica differenziale
Lasso di tempo: 5 mattine separate, le misurazioni della pressione sanguigna verranno effettuate al basale, 60, 120 e 180 minuti. I campioni di sangue verranno prelevati al basale 15, 30, 45, 60, 90 e 120 minuti
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5 mattine separate, le misurazioni della pressione sanguigna verranno effettuate al basale, 60, 120 e 180 minuti. I campioni di sangue verranno prelevati al basale 15, 30, 45, 60, 90 e 120 minuti
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Investigatori
Investigatori
- Investigatore principale: Vuksan Vladimir, PhD, Risk Factor Modification Centre - St. Michael's Hospital
- Investigatore principale: Alexandra Jenkins (Co-investigator), PhD, RD, Unity Health Toronto
- Investigatore principale: William Watson (Qualified investigator), MD, Unity Health Toronto
- Investigatore principale: Elena Jovanovski (Co-investigator), MSc, Unity Health Toronto
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Studia le date principali
Inizio studio
Inizio studio
Completamento primario (Anticipato)
Completamento primario
Completamento dello studio (Anticipato)
Completamento dello studio
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Stima)
Primo Inserito
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Stima)
Ultimo aggiornamento pubblicato
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- COIL
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