Effetti delle bevande alcoliche nel profilo pro-infiammatorio e antiossidante dopo una dieta grassa orale
Effetti dell'assunzione acuta e cronica di vino rosso nell'espressione di fattori pro-infiammatori e protrombotici nei monociti circolanti
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
-
-
-
Madrid, Spagna, 28007
- IiSGM
-
-
Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Volontari sani
Criteri di esclusione:
- Individui con un livello di colesterolo plasmatico > 220 mg/dl
- Fumatori
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Scienza basilare
- Assegnazione: Non randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione incrociata
- Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
|---|---|
|
Altro: Prima l'acqua zuccherata, poi l'alcool
8 partecipanti hanno ricevuto una dieta ricca di grassi per via orale più acqua con zucchero (apporto calorico equivalente a zucchero con acqua nel gruppo di controllo).
Quindi ricevono la stessa dieta orale arricchita di grassi (1486 kcal/m2) con 654 kcal/m2 (44%) di grassi e una quantità totale giornaliera di 16 g/m2 di alcol, di diverse bevande (vino rosso, vodka, brandy o rum)
|
Tutti i partecipanti sono stati assegnati a ricevere una dieta ricca di grassi per via orale più acqua zuccherata.
La dieta orale di grassi conteneva 1487 kcal/m2 con 654 kcal/m2 (44%) come grassi.
L'acqua zuccherata ha un apporto calorico equivalente a quello delle bevande alcoliche.
La dieta orale di grassi conteneva 1487 kcal/m2 con 654 kcal/m2 (44%) come grassi.
In tutti i casi, l'alcol rappresentava una quantità totale giornaliera di 16 g/m2.
Il contenuto di alcol era del 12% nel vino rosso, del 37% nel rum e del 35% nel brandy. La vodka era tri-distillata e conteneva il 40% di alcol.
|
|
Altro: Prima l'alcool poi l'acqua zuccherata
8 partecipanti hanno ricevuto una dieta grassa per via orale più bevande alcoliche (una quantità totale giornaliera di 16 g/m2 di alcol, di diverse bevande: vino rosso, vodka, brandy o rum).
Quindi ricevono la stessa dieta orale arricchita di grassi (1486 kcal/m2) con 654 kcal/m2 (44%) come grassi e acqua con zucchero (apporto calorico equivalente a zucchero con acqua nel gruppo di controllo).
|
Tutti i partecipanti sono stati assegnati a ricevere una dieta ricca di grassi per via orale più acqua zuccherata.
La dieta orale di grassi conteneva 1487 kcal/m2 con 654 kcal/m2 (44%) come grassi.
L'acqua zuccherata ha un apporto calorico equivalente a quello delle bevande alcoliche.
La dieta orale di grassi conteneva 1487 kcal/m2 con 654 kcal/m2 (44%) come grassi.
In tutti i casi, l'alcol rappresentava una quantità totale giornaliera di 16 g/m2.
Il contenuto di alcol era del 12% nel vino rosso, del 37% nel rum e del 35% nel brandy. La vodka era tri-distillata e conteneva il 40% di alcol.
|
Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
|
Variazione rispetto al basale delle concentrazioni del profilo antiossidante dopo l'assunzione di vino rosso
Lasso di tempo: Basale e 5 giorni
|
Per determinare la capacità antiossidante totale è stato condotto un test immunologico quantitativo utilizzando kit commerciali (R&D Systems, Inc. Minneapolis, USA).
|
Basale e 5 giorni
|
Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Investigatori
Investigatori
- Investigatore principale: Luis A Alvarez-Sala, PhD, MD, Head of section. Dep. of Internal Medicine
Studiare le date dei record
Studia le date principali
Inizio studio
Inizio studio
Completamento primario (Effettivo)
Completamento primario
Completamento dello studio (Effettivo)
Completamento dello studio
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Stima)
Primo Inserito
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)
Ultimo aggiornamento pubblicato
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Termini MeSH pertinenti aggiuntivi
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- AlcoholInfl_IiSGM_2000
- FIS01/0602 (Altro numero di sovvenzione/finanziamento: Fondo de Investigaciones Sanitarias FIS01/0602.)
Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)
Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?
Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .