Impatto dei semi di lino sull'infiammazione metabolica della sindrome
Semi di lino e lignani: effetto del consumo sui marcatori nutrizionali e infiammatori
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
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São Paulo
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Ribeirão Preto, São Paulo, Brasile, 14049-900
- Clinical Hospital of Ribeirao Preto
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Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Lavora nell'azienda manifatturiera nella città di Itu-SP.
- Avere almeno tre dei seguenti fattori di rischio cardiovascolare: circonferenza vita ≥ 90 cm; sovrappeso o obeso caratterizzato da BMI ≥ 25 kg/m²; colesterolo totale a digiuno ≥ 200 mg/dL, colesterolo LDL ≥ 130 mg/dL e colesterolo HDL < 40 mg/dL, trigliceridi ≥ 150 mg/dL; glicemia ≥100 mg/dL; e ipertensione caratterizzata da pressione arteriosa sistolica ≥140 mm/Hg e/o pressione arteriosa diastolica ≥ 90 mm/Hg.
Criteri di esclusione:
- Genere femminile
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Prevenzione
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione parallela
- Mascheramento: Separare
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
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Nessun intervento: Gruppo di controllo
Nel gruppo con 11 volontari, il gruppo di controllo non ha cambiato la normale assunzione di cibo.
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Sperimentale: Gruppo di semi di lino
In questo gruppo di 14 volontari, hanno ricevuto il 50% di carboidrati, il 31% di grassi, il 19% di proteine e 60 g di semi di lino in polvere al giorno durante il periodo di studio.
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I gruppi sperimentali hanno ricevuto diete isocaloriche e diverse proporzioni di carboidrati e l'introduzione di 60 g di semi di lino marrone o polvere di riso crudo.
I semi di lino e il riso grezzo sono stati macinati settimanalmente da un mulino a particelle minime e da appositi setacci per la macinazione fine del grano con un grado fino a 250 mm/micrometri.
Dopo la frantumazione dei semi di lino e del riso crudo, venivano pesati in bilancia semianalitica.
L'aggiunta di semi di lino o polvere di riso crudo è stata fatta nella colazione (40 g aggiunti al latte) e nel pranzo (20 g aggiunti ai fagioli al forno).
I volontari hanno ricevuto semi di lino o riso in polvere cruda, porzionati per essere utilizzati per 42 giorni, compresi i fine settimana.
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Sperimentale: Riso e gruppo a basso contenuto di carboidrati
In questo gruppo di 13 volontari, hanno ricevuto il 35% di carboidrati, il 46% di grassi, il 19% di proteine e 60 g di polvere di riso crudo al giorno durante il periodo di studio.
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I gruppi sperimentali hanno ricevuto diete isocaloriche e diverse proporzioni di carboidrati e l'introduzione di 60 g di semi di lino marrone o polvere di riso crudo.
I semi di lino e il riso grezzo sono stati macinati settimanalmente da un mulino a particelle minime e da appositi setacci per la macinazione fine del grano con un grado fino a 250 mm/micrometri.
Dopo la frantumazione dei semi di lino e del riso crudo, venivano pesati in bilancia semianalitica.
L'aggiunta di semi di lino o polvere di riso crudo è stata fatta nella colazione (40 g aggiunti al latte) e nel pranzo (20 g aggiunti ai fagioli al forno).
I volontari hanno ricevuto semi di lino o riso in polvere cruda, porzionati per essere utilizzati per 42 giorni, compresi i fine settimana.
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Sperimentale: Gruppo lino e basso contenuto di carboidrati
In questo gruppo di 14 volontari, hanno ricevuto il 32% di carboidrati, il 47% di grassi, il 21% di proteine e 60 g di semi di lino in polvere al giorno durante il periodo di studio.
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I gruppi sperimentali hanno ricevuto diete isocaloriche e diverse proporzioni di carboidrati e l'introduzione di 60 g di semi di lino marrone o polvere di riso crudo.
I semi di lino e il riso grezzo sono stati macinati settimanalmente da un mulino a particelle minime e da appositi setacci per la macinazione fine del grano con un grado fino a 250 mm/micrometri.
Dopo la frantumazione dei semi di lino e del riso crudo, venivano pesati in bilancia semianalitica.
L'aggiunta di semi di lino o polvere di riso crudo è stata fatta nella colazione (40 g aggiunti al latte) e nel pranzo (20 g aggiunti ai fagioli al forno).
I volontari hanno ricevuto semi di lino o riso in polvere cruda, porzionati per essere utilizzati per 42 giorni, compresi i fine settimana.
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
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Marcatori infiammatori e livelli ematici degli ormoni
Lasso di tempo: Dopo 12 ore di digiuno, nel primo e nel 42° giorno di intervento
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Per il rilevamento dell'insulina mediante chemiluminescenza, abbiamo utilizzato IMMULITE 1000® SYSTEMS - SIEMENS MEDICAL SOLUTIONS DIAGNOSTICS (SIEMENS) (Los Angeles, USA). La determinazione della CRP ultrasensibile (proteina C-reattiva) mediante saggio immunoturbidimetrico è stata eseguita con il COBAS® MIRAPLUS - ROCHE (USA). Il fattore di necrosi tumorale (TNF-α), la leptina e l'adiponectina sono stati misurati mediante metodo immunoenzimatico, utilizzando kit di LINCOPLEX-LUMINEX®, prodotti da Millipore Corporation (USA). La determinazione dell'8-iso-prostaglandina F2a (isoprostano sierico) è stata eseguita mediante saggio immunoenzimatico con il kit ASSAYS® DESIGNS, Inco, USA. |
Dopo 12 ore di digiuno, nel primo e nel 42° giorno di intervento
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Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
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Profilo lipidico del sangue
Lasso di tempo: Dopo 12 ore di digiuno, nel primo e nel 42° giorno di intervento
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La determinazione del colesterolo totale, delle lipoproteine ad alta densità (HDL-c), dei trigliceridi, del glucosio e dell'acido urico è stata eseguita mediante metodo enzimatico, con HITACHI® 912 - ROCHE (Giappone).
Il reagente utilizzato per la misurazione del colesterolo totale e dei trigliceridi era CHOD-PAP, ROCHE (Giappone); per HDL-c: Bioclin K071 (Giappone); per il glucosio: GOD-PAD (Roche) (Giappone); e per l'acido urico c'era Uric Acid Plus (URICASE) (Giappone).
Per determinare i valori delle lipoproteine a bassa densità (LDL-c) è stata utilizzata la Formula di Friedewald.
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Dopo 12 ore di digiuno, nel primo e nel 42° giorno di intervento
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Investigatori
Investigatori
- Investigatore principale: Julio S Marchini, PhD, Ribeirão Preto Medical School. São Paulo University (USP)
Pubblicazioni e link utili
Pubblicazioni generali
- Bloedon LT, Balikai S, Chittams J, Cunnane SC, Berlin JA, Rader DJ, Szapary PO. Flaxseed and cardiovascular risk factors: results from a double blind, randomized, controlled clinical trial. J Am Coll Nutr. 2008 Feb;27(1):65-74. doi: 10.1080/07315724.2008.10719676.
- Sugiura K, Tamakoshi K, Yatsuya H, Otsuka R, Wada K, Matsushita K, Kondo T, Hotta Y, Mitsuhashi H, Murohara T, Toyoshima H. Contribution of adipocytokines to low-grade inflammatory state as expressed by circulating C-reactive protein in Japanese men: comparison of leptin and adiponectin. Int J Cardiol. 2008 Nov 12;130(2):159-64. doi: 10.1016/j.ijcard.2008.01.006. Epub 2008 May 20.
- Fukumitsu S, Aida K, Ueno N, Ozawa S, Takahashi Y, Kobori M. Flaxseed lignan attenuates high-fat diet-induced fat accumulation and induces adiponectin expression in mice. Br J Nutr. 2008 Sep;100(3):669-76. doi: 10.1017/S0007114508911570. Epub 2008 Feb 6.
- Hallund J, Tetens I, Bugel S, Tholstrup T, Bruun JM. The effect of a lignan complex isolated from flaxseed on inflammation markers in healthy postmenopausal women. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2008 Sep;18(7):497-502. doi: 10.1016/j.numecd.2007.05.007. Epub 2008 May 23.
- Pan A, Demark-Wahnefried W, Ye X, Yu Z, Li H, Qi Q, Sun J, Chen Y, Chen X, Liu Y, Lin X. Effects of a flaxseed-derived lignan supplement on C-reactive protein, IL-6 and retinol-binding protein 4 in type 2 diabetic patients. Br J Nutr. 2009 Apr;101(8):1145-9. doi: 10.1017/S0007114508061527.
- Prasad K. Hypocholesterolemic and antiatherosclerotic effect of flax lignan complex isolated from flaxseed. Atherosclerosis. 2005 Apr;179(2):269-75. doi: 10.1016/j.atherosclerosis.2004.11.012. Epub 2005 Jan 26.
- Vanharanta M, Voutilainen S, Nurmi T, Kaikkonen J, Roberts LJ, Morrow JD, Adlercreutz H, Salonen JT. Association between low serum enterolactone and increased plasma F2-isoprostanes, a measure of lipid peroxidation. Atherosclerosis. 2002 Feb;160(2):465-9. doi: 10.1016/s0021-9150(01)00603-7.
- Prim CR, Baroncini LA, Precoma LB, Caron PH, Winter G, Poletti MO, Precoma DB. Effects of linseed consumption for a short period of time on lipid profile and atherosclerotic lesions in rabbits fed a hypercholesterolaemic diet. Br J Nutr. 2012 Mar;107(5):660-4. doi: 10.1017/S0007114511003539. Epub 2011 Jul 27.
- Cassani RS, Fassini PG, Silvah JH, Lima CM, Marchini JS. Impact of weight loss diet associated with flaxseed on inflammatory markers in men with cardiovascular risk factors: a clinical study. Nutr J. 2015 Jan 10;14:5. doi: 10.1186/1475-2891-14-5.
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Inizio studio
Inizio studio
Completamento primario (Effettivo)
Completamento primario
Completamento dello studio (Effettivo)
Completamento dello studio
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Stima)
Primo Inserito
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Stima)
Ultimo aggiornamento pubblicato
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Termini MeSH pertinenti aggiuntivi
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- HCRP 4244/2007
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