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Biodisponibilità dei polifenoli del tè verde e del caffè (POBAS)

16 agosto 2017 aggiornato da: Virginia Tomatis, MRC Human Nutrition Research

Biodisponibilità dei polifenoli del tè verde e del caffè nei partecipanti sani

Ci sono poche informazioni sull'assunzione alimentare, l'assorbimento, il metabolismo e la biodisponibilità (grado in cui una sostanza diventa disponibile per i tessuti bersaglio dopo la somministrazione) dei polifenoli (sostanze naturali presenti in una varietà di alimenti) nei partecipanti umani.

Questo studio ha valutato la biodisponibilità in partecipanti sani dei polifenoli di 2 integratori contenenti estratti di tè verde e caffè verde.

Sono stati reclutati undici partecipanti e la loro dieta abituale è stata valutata per stimare l'assunzione di polifenoli. Dopo aver completato una raccolta delle urine delle 24 ore, ai partecipanti sono state somministrate sei compresse di estratto di tè verde e tre compresse di estratto di caffè verde, che hanno assunto quotidianamente per un periodo di 8 settimane. Nessuna compressa è stata assunta durante le ultime 4 settimane dello studio. Ulteriori urine delle 24 ore sono state raccolte a 2, 4, 8 e 12 settimane.

I partecipanti dovevano frequentare l'HNR (laboratorio medico) il giorno dopo ogni raccolta delle urine delle 24 ore. A queste visite, è stato chiesto loro di portare con sé la raccolta delle urine, i documenti compilati (scheda di raccolta delle urine, lista di controllo per l'assunzione delle compresse/effetti collaterali) e gli eventuali supplementi rimanenti, che sono stati utilizzati per valutare la compliance delle compresse.

I ricercatori hanno identificato e quantificato la quantità di polifenoli nelle compresse di integratori, nonché la quantità di polifenoli e dei loro metaboliti nelle urine. I ricercatori hanno quindi valutato la biodisponibilità dei polifenoli dalla relazione tra il loro apporto alimentare e la produzione urinaria.

Le prove di questa ricerca potrebbero informare futuri studi di intervento fornendo dati sulla biodisponibilità dei polifenoli del tè verde e del caffè e sulle differenze individuali correlate all'assunzione di fenoli.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

11

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

      • Cambridge, Regno Unito, CB1 9NL
        • MRC HNR Elsie Widdowson Laboratory

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 18 anni a 45 anni (ADULTO)

Accetta volontari sani

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Uomini e donne sani.
  • 18-45 anni.
  • BMI tra 18,5 e 24,9 kg/m2.

Criteri di esclusione:

  • Fumare.
  • Allergia o intolleranza agli integratori di intervento.
  • Condizioni infiammatorie croniche, acute o attive, disturbi ematologici o qualsiasi altra malattia sistemica di origine renale, epatica o gastrointestinale.
  • Interventi chirurgici maggiori nel tratto gastrointestinale o trattamento medico per problemi gastrointestinali.
  • Cancro attivo o diagnosi di malignità negli ultimi cinque anni.
  • Incinta, allattamento, contemplando la gravidanza.

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: SCIENZA BASILARE
  • Assegnazione: N / A
  • Modello interventistico: SINGOLO_GRUPPO
  • Mascheramento: NESSUNO

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Variazione rispetto al basale dei metaboliti fenolici nelle urine a 2 settimane
Lasso di tempo: Settimana 0 - prima dell'integrazione - e settimana 2
Valutazione del profilo dei metaboliti provenienti dai fitochimici del tè verde e del caffè verde nelle urine
Settimana 0 - prima dell'integrazione - e settimana 2
Variazione rispetto al basale dei metaboliti fenolici nelle urine a 4 settimane
Lasso di tempo: Settimana 0 - prima dell'integrazione - e settimana 4
Valutazione del profilo dei metaboliti provenienti da tè verde e caffè verde
Settimana 0 - prima dell'integrazione - e settimana 4
Variazione rispetto al basale dei metaboliti fenolici nelle urine a 8 settimane
Lasso di tempo: Settimana 0 - prima dell'integrazione - e settimana 8
Valutazione del profilo dei metaboliti provenienti da tè verde e caffè verde
Settimana 0 - prima dell'integrazione - e settimana 8
Variazione rispetto al basale dei metaboliti fenolici nelle urine a 12 settimane
Lasso di tempo: Settimana 0 -prima dell'integrazione- e settimana 12 -4 settimane dopo aver terminato il periodo di integrazione-
Valutazione del profilo dei metaboliti provenienti da tè verde e caffè verde
Settimana 0 -prima dell'integrazione- e settimana 12 -4 settimane dopo aver terminato il periodo di integrazione-

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Composti fenolici in compresse
Lasso di tempo: Attraverso il completamento degli studi, una media di 3 mesi
Quantificazione del contenuto di polifenoli della compressa
Attraverso il completamento degli studi, una media di 3 mesi

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Investigatori

  • Investigatore principale: Virginia Tomatis, PhD, MRC HNR

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (EFFETTIVO)

10 aprile 2013

Completamento primario (EFFETTIVO)

18 ottobre 2013

Completamento dello studio (EFFETTIVO)

18 ottobre 2013

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

7 agosto 2017

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

9 agosto 2017

Primo Inserito (EFFETTIVO)

14 agosto 2017

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (EFFETTIVO)

21 agosto 2017

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

16 agosto 2017

Ultimo verificato

1 agosto 2017

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Altri numeri di identificazione dello studio

  • HNR6480

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

NO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

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