L'alimentazione complementare ottimizzata con o senza fortificazione domestica previene la diminuzione dei micronutrienti e la crescita
La promozione di un'alimentazione complementare ottimizzata con o senza fortificazione domestica (Taburia) previene la diminuzione dell'assunzione di nutrienti, del livello di micronutrienti e degli indici antropometrici, nonché della salute digestiva tra i bambini sotto i cinque anni
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Descrizione dettagliata
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
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Bali
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Bangli, Bali, Indonesia, 80614
- Susut District
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Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Bambini sotto i cinque anni di età compresa tra 6 e 11 mesi (basale) con stato nutrizionale normale basato su peso per altezza/lunghezza z-score (più di -2 SD in base allo standard di crescita dell'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) (2006))
- Risiede nella sede dello studio
- Il genitore o tutore ha accettato di partecipare allo studio e ha firmato il consenso informato.
Criteri di esclusione:
- Bambini con scarso stato nutrizionale (<-2SD basato su WHZ)
- Famiglie che si rifiutano di partecipare
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Prevenzione
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione fattoriale
- Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
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Sperimentale: CF ottimizzato con Taburia
I gruppi di intervento consistevano nella promozione di un'alimentazione complementare ottimizzata con fortificazione domestica (taburia) una bustina a settimana
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Questi programmi erano un processo per fornire informazioni o conoscenze alla madre dei bambini consistenti in informazioni sull'inizio dell'alimentazione complementare, varietà e frequenza del cibo, fabbisogno di nutrienti e modello dietetico per i bambini (quantità e tipi di cibo) e benefici di Taburia.
Tutte queste informazioni fornite attraverso attività in classe e discussioni di gruppo utilizzando volantini e modelli alimentari condotti dai ricercatori.
Materiali educativi sviluppati sulla base dei modelli CFR del nostro studio precedente applicando l'approccio LP.
C'è stata anche una dimostrazione sulla somministrazione dell'alimentazione complementare (dimostrazione e lezione di cucina) per migliorare le competenze della madre sulla selezione, la progettazione, la manipolazione e la preparazione del cibo, in base alle esigenze dei bambini.
Questa attività condotta attraverso la formazione una volta al mese per i primi quattro mesi dell'intervento.
I componenti dell'alimentazione complementare promossi in questo studio si basano sul CFR utilizzando l'approccio LP della nostra ricerca precedente.
Taburia è una fortificazione multivitaminica e minerale per fornire una quantità sufficiente di nutrienti per una crescita e uno sviluppo ottimali dei bambini di età compresa tra 6 e 59 mesi.
Ogni bustina di Taburia preparata per soddisfare i requisiti nutrizionali minimi per i bambini di età compresa tra 6 e 59 mesi.
Ogni bustina pesa un grammo e contiene vitamina A (417 mcg), B1 (0,5 mg), B2 (0,5 mg), B3 (5,0 mg), B6 (0,5 mg), B12 (1 mcg), D3 (5 mcg ), E (6 mg), K (20 mcg), C (30 mcg), Acido folico (150 mcg), Acido pantotenico (3 mcg), Iodio (50 mcg), Ferro (10 mg), Zn (5 mg ) e Selenio (20 mcg).
Una bustina di Taburia data al soggetto aggiungendola alla sua colazione e deve essere terminata.
La frequenza del consumo settimanale di Taburia segue i risultati dell'analisi LP dello studio precedente.
Intervento su Taburia integrato da educazione sanitaria relativa ai benefici, alla somministrazione di Taburia e ai suoi effetti collaterali.
La conformità sarà valutata direttamente dal ricercatore sulla base della bustina Taburia vuota e condotta ogni mese.
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Sperimentale: Solo CF ottimizzato
I gruppi di intervento consistevano nella promozione di un'alimentazione complementare ottimizzata senza fortificazione domestica (taburia)
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Questi programmi erano un processo per fornire informazioni o conoscenze alla madre dei bambini consistenti in informazioni sull'inizio dell'alimentazione complementare, varietà e frequenza del cibo, fabbisogno di nutrienti e modello dietetico per i bambini (quantità e tipi di cibo) e benefici di Taburia.
Tutte queste informazioni fornite attraverso attività in classe e discussioni di gruppo utilizzando volantini e modelli alimentari condotti dai ricercatori.
Materiali educativi sviluppati sulla base dei modelli CFR del nostro studio precedente applicando l'approccio LP.
C'è stata anche una dimostrazione sulla somministrazione dell'alimentazione complementare (dimostrazione e lezione di cucina) per migliorare le competenze della madre sulla selezione, la progettazione, la manipolazione e la preparazione del cibo, in base alle esigenze dei bambini.
Questa attività condotta attraverso la formazione una volta al mese per i primi quattro mesi dell'intervento.
I componenti dell'alimentazione complementare promossi in questo studio si basano sul CFR utilizzando l'approccio LP della nostra ricerca precedente.
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Sperimentale: Taburia
I gruppi di intervento consistevano nella fornitura di taburia home fortification tre bustine a settimana
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Taburia è una fortificazione multivitaminica e minerale per fornire una quantità sufficiente di nutrienti per una crescita e uno sviluppo ottimali dei bambini di età compresa tra 6 e 59 mesi.
Ogni bustina di Taburia preparata per soddisfare i requisiti nutrizionali minimi per i bambini di età compresa tra 6 e 59 mesi.
Ogni bustina pesa un grammo e contiene vitamina A (417 mcg), B1 (0,5 mg), B2 (0,5 mg), B3 (5,0 mg), B6 (0,5 mg), B12 (1 mcg), D3 (5 mcg ), E (6 mg), K (20 mcg), C (30 mcg), Acido folico (150 mcg), Acido pantotenico (3 mcg), Iodio (50 mcg), Ferro (10 mg), Zn (5 mg ) e Selenio (20 mcg).
Una bustina di Taburia data al soggetto aggiungendola alla sua colazione e deve essere terminata.
La frequenza del consumo settimanale di Taburia segue i risultati dell'analisi LP dello studio precedente.
Intervento su Taburia integrato da educazione sanitaria relativa ai benefici, alla somministrazione di Taburia e ai suoi effetti collaterali.
La conformità sarà valutata direttamente dal ricercatore sulla base della bustina Taburia vuota e condotta ogni mese.
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Nessun intervento: Controllo
Nessun intervento ma ha fornito un'istruzione standard dal centro sanitario primario
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
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Variazione dall'assunzione di nutrienti di base a 6 mesi
Lasso di tempo: Prima dell'intervento e dopo sei mesi di intervento
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Dati relativi all'assunzione di nutrienti prima e dopo l'intervento misurati utilizzando un richiamo di 24 ore e un questionario sulla frequenza alimentare e raccolti attraverso un'intervista strutturata.
Inoltre, i dati relativi alla compliance, agli effetti collaterali e all'accettabilità della fortificazione domestica MNP (Taburia) valutati direttamente dal gruppo di ricerca durante il periodo di intervento.
La fortificazione domestica della composizione dei nutrienti (Taburia) include anche nell'analisi il software Nutrisurvey.
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Prima dell'intervento e dopo sei mesi di intervento
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Variazione dalla densità di nutrienti di base a 6 mesi
Lasso di tempo: Prima dell'intervento e dopo sei mesi di intervento
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Dati relativi alla densità dei nutrienti prima e dopo l'intervento misurati utilizzando un richiamo di 24 ore e un questionario sulla frequenza alimentare e raccolti attraverso un'intervista strutturata.
La densità dei nutrienti è calcolata dal rapporto di assunzione o dai nutrienti totali ottenuti dalla dieta diviso per l'energia totale dalla dieta per 100 kcal.
Dati dietetici misurati utilizzando una bilancia per alimenti (Tanita KD-160) e misurazioni domestiche come vetro, piatto, cucchiaio, ciotola e altri.
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Prima dell'intervento e dopo sei mesi di intervento
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Variazione dal livello basale di ferritina sierica a 6 mesi
Lasso di tempo: Prima dell'intervento e dopo l'intervento del periodo di sei mesi
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Livello di ferritina sierica misurato con il kit ELISA (Bioassay Technology Laboratory) cat.
N. E1702Hu ed espresso in unità di μg/ml.
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Prima dell'intervento e dopo l'intervento del periodo di sei mesi
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Variazione dal basale Livello di zinco nel siero a 6 mesi
Lasso di tempo: Prima dell'intervento e dopo l'intervento del periodo di sei mesi
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Il livello di zinco sierico misurato utilizzando lo spettrofotometro ad assorbimento atomico (AAS) di tipo GBC 933 AA con una lunghezza d'onda di 213,9 nm ed espresso in unità di μmol/L.
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Prima dell'intervento e dopo l'intervento del periodo di sei mesi
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Variazione dagli indici antropometrici z-score al basale a 6 mesi
Lasso di tempo: Effettuato di routine ogni mese per sei mesi, a partire dall'inizio prima e alla fine dell'intervento.
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Peso e altezza dei bambini misurati prima dell'intervento e saranno seguiti da misurazioni regolari ogni mese fino alla fine del periodo di intervento.
Questi dati sono stati analizzati utilizzando il software WHO Anthro 2005 per calcolare l'indice antropometrico z-score (peso per età, lunghezza per età, peso per altezza) e presentati come z-score per determinare lo stato nutrizionale dei nostri campioni.
Peso corporeo misurato utilizzando una bilancia per neonati digitale EBSC con una precisione di 0,01 kg e utilizzando una bilancia digitale in piedi (CAMRY) con una precisione di 0,01 kg per i bambini che possono già stare in piedi.
Lunghezza o altezza misurata utilizzando una tavola di lunghezza (SECA 210) con una precisione di 0,01 cm.
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Effettuato di routine ogni mese per sei mesi, a partire dall'inizio prima e alla fine dell'intervento.
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Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
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Livello di emoglobina
Lasso di tempo: Misurato alla fine o dopo sei mesi di intervento
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Il livello di emoglobina è stato effettuato per determinare lo stato di anemia nei bambini sotto i cinque anni con il metodo Flowcytometry espresso in g/dL.
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Misurato alla fine o dopo sei mesi di intervento
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Variazione dallo stato di infezione al basale (livello hs-CRP) a 6 mesi
Lasso di tempo: Prima dell'intervento e dopo l'intervento del periodo di sei mesi
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Il livello di hs-CRP è un esame per misurare la concentrazione di proteina C-reattiva più sensibile, misurata con il kit ELISA (Bioassay Technology Laboratory) cat.
No. E1805Hu ed espresso in unità mg/L.
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Prima dell'intervento e dopo l'intervento del periodo di sei mesi
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Microbiota intestinale
Lasso di tempo: Misurato alla fine o dopo sei mesi di intervento
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La proporzione relativa del DNA batterico del tratto digerente è la proporzione relativa della popolazione di DNA dei batteri Bifidobacterium e Lactobacillus spp rispetto ai controlli analizzati utilizzando il metodo qPCR.
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Misurato alla fine o dopo sei mesi di intervento
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Stato di elminti
Lasso di tempo: Misurato alla fine o dopo sei mesi di intervento
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L'elmintiasi è stata eseguita utilizzando il metodo Kato-Katz
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Misurato alla fine o dopo sei mesi di intervento
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Diversità alimentare
Lasso di tempo: Dopo sei mesi di intervento
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Il punteggio di diversità alimentare viene calcolato sommando il numero di gruppi di alimenti consumati dai singoli intervistati durante il periodo di richiamo di 24 ore.
Il punteggio viene assegnato assegnando un punteggio di uno se si consuma e un punteggio di 0 se non si consuma un tipo di alimento contenuto in un gruppo di alimenti determinato dalla FAO.
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Dopo sei mesi di intervento
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Adesione alla fortificazione domestica (taburia)
Lasso di tempo: Effettuato regolarmente ogni mese per sei mesi fino alla fine dell'intervento.
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L'aderenza alla somministrazione di taburia è l'aderenza della madre o del caregiver nel somministrare taburia al soggetto durante il programma di intervento ed è monitorata direttamente dal ricercatore e operatore sul campo raccogliendo il numero di bustine consumate ogni mese.
La somministrazione di taburia viene somministrata una volta al mese fino a quattro bustine per gruppo CF ottimizzato con taburia e 12 bustine solo per gruppo taburia.
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Effettuato regolarmente ogni mese per sei mesi fino alla fine dell'intervento.
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Investigatori
Investigatori
- Investigatore principale: Kadek T Adhi, Udayana University
Studiare le date dei record
Studia le date principali
Inizio studio (Effettivo)
Inizio studio
Completamento primario (Effettivo)
Completamento primario
Completamento dello studio (Effettivo)
Completamento dello studio
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Effettivo)
Primo Inserito
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)
Ultimo aggiornamento pubblicato
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Termini MeSH pertinenti aggiuntivi
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- UdayanaU_01
Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio
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