Indagine su PJ vs. Zucchero sui livelli di glucosio in soggetti sani e prediabetici (PSW)

Criterio di inclusione:

1. Età 20-50 anni e qualsiasi gruppo etnico/razziale
2. In genere consumano una dieta a basso contenuto di fibre/polifenoli (dieta beige)
3. Individui sani, di peso normale con un BMI da >18 a 26,9 kg/m2 con glicemia a digiuno <100 mg/dL o A1c <5,7
4. Soggetti prediabetici, obesi con un BMI >27 kg/m2 e glicemia a digiuno >100, ma <126 mg/dL o A1c >5,7% ma <6,4%]
5. I soggetti devono leggere e firmare il consenso informato prima della partecipazione
6. I soggetti devono essere generalmente in buona salute
7. I soggetti devono essere in grado e disposti a rispettare i requisiti del protocollo.

Criteri di esclusione:

1. Mangiare una dieta ricca di fibre/polifenoli o assumere farmaci o integratori alimentari che interferiscono con l'assorbimento dei polifenoli.
2. Storia di chirurgia gastrointestinale, diabete mellito da farmaci o altre gravi condizioni mediche, come malattie epatiche o renali croniche, disturbi della coagulazione, malattie cardiache congestizia, disturbi di diarrea cronica, infarto miocardico, bypass coronarico, angioplastica nei 6 mesi precedenti lo screening , diagnosi attuale di ipertensione non controllata (definita come pressione sistolica >160 mmHg, pressione diastolica > 95 mmHg), disturbi gastrointestinali attivi o cronici, bulimia, anoressia, abuso di lassativi o malattie endocrine (eccetto malattie della tiroide che richiedono farmaci) come indicato dall'anamnesi
3. Qualsiasi soggetto che attualmente assume farmaci per fluidificare il sangue come Warfarin o Coumadin
4. Attualmente utilizza prodotti del tabacco.
5. Ha attualmente un'assunzione di alcol > 20 g/giorno;
6. Attualmente ha un'assunzione di caffè > 3 tazze ⁄ giorno;
7. Screening del valore di laboratorio al di fuori dell'intervallo normale di laboratorio che è considerato clinicamente significativo per la partecipazione allo studio da parte dello sperimentatore.
8. Usare regolarmente prebiotici, probiotici, yogurt e/o integratori di fibre
9. Allergia o sensibilità al melograno. I soggetti saranno esclusi se esiste una precedente storia di tale sensibilità. Poiché questi alimenti sono comunemente consumati e le allergie sono rare, i soggetti devono essere consapevoli di questa sensibilità prima di entrare nello studio. Saranno inoltre esclusi i soggetti con anamnesi di allergia o anafilassi di qualsiasi natura
10. Assunzione di antibiotici o lassativi negli ultimi 3 mesi
11. Non è in grado o non vuole rispettare il protocollo dello studio.