Effetti indipendenti delle diete ad alto contenuto di colesterolo (alto contenuto di uova) e ad alto contenuto di grassi saturi sul colesterolo LDL
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Descrizione dettagliata
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Contatto studio
Contatto studio
- Nome: Catherine A Yandell, PhD
- Numero di telefono: +61 8 83022109
- Email: catherine.yandell@unisa.edu.au
Backup dei contatti dello studio
- Nome: Alison M Coates, PhD
- Numero di telefono: +61 8 83022313
- Email: alison.coates@unisa.edu.au
Luoghi di studio
-
-
South Australia
-
Adelaide, South Australia, Australia, 5000
- University of South Australia Clinical Trial Facility
-
-
Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Maschio o femmina, di età compresa tra 18 e 60 anni
- C-LDL nel sangue <3,5 mmol/L (misurato allo screening utilizzando un analizzatore automatico (sistema Cholestech LDX).
- Non fumatore (o altri prodotti a base di nicotina) (minimo 6 mesi).
Criteri di esclusione:
- Hanno diagnosticato una malattia cardiovascolare (inclusa l'ipertensione incontrollata) o una malattia cronica, incluso il diabete di tipo 1 o 2, malattie renali o epatiche, disturbi gastrointestinali che richiedono una terapia nutrizionale medica (ad esempio, morbo di Crohn, intestino irritabile, celiachia) o qualsiasi altra condizione che può avere un impatto sui risultati dello studio.
- Avere allergie o forte avversione per le uova o altri componenti degli alimenti in esame (le diete non sono adatte ai vegetariani).
- Consumare più di 5 uova a settimana nel mese precedente all'inizio della prova.
- Il partecipante ha una storia recente (entro 12 mesi) o un forte potenziale di abuso di alcol. Definito come >14 bevande standard a settimana.
- Hanno cambiato farmaci o integratori che potrebbero influenzare i risultati dello studio negli ultimi 3 mesi.
- Assumere vitamine, minerali, integratori a base di erbe o farmaci che potrebbero avere un impatto sui risultati dello studio.
- Sono già coinvolti in un altro progetto di ricerca entro 30 giorni dall'inizio del presente studio che secondo il parere dei ricercatori non sarà adatto per questo studio.
- Sono incinta o allattano.
- Mostra riluttanza a essere randomizzato in uno dei due gruppi sperimentali.
- Mancata soddisfazione dell'investigatore in merito all'idoneità a partecipare per qualsiasi altro motivo.
- Non vogliono o non sono in grado di fornire il consenso informato scritto.
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Scienza basilare
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione incrociata
- Mascheramento: Separare
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
|---|---|
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Sperimentale: Dieta a base di uova
Dieta a base di uova, contiene 2 uova al giorno e limita i grassi saturi al 6% dell'apporto energetico.
L'assunzione di colesterolo è di 600 mg al giorno.
I livelli di proteine e carboidrati saranno mantenuti rispettivamente al 20% e al 40% dell'apporto energetico.
Questa dieta sarà seguita per 5 settimane.
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30% di grassi [6% di grassi saturi], 20% di proteine, 40% di carboidrati, 600 mg di colesterolo
Altri nomi:
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Comparatore attivo: Dieta senza uova
Dieta priva di uova, limita il colesterolo a 300 mg/giorno (senza uova) con assunzione di grassi saturi al 12% dell'apporto energetico.
I livelli di proteine e carboidrati saranno mantenuti rispettivamente al 25% e al 40% dell'apporto energetico.
Questa dieta sarà seguita per 5 settimane.
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30% di grassi [12% di grassi saturi], 25% di proteine, 40% di carboidrati, 300 mg di colesterolo
Altri nomi:
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Comparatore attivo: Dieta di controllo
Dieta di confronto basata sulla dieta australiana media, limitata a 1 uovo a settimana, con assunzione di grassi saturi al 12% dell'apporto energetico.
L'assunzione di colesterolo è di 600 mg/giorno.
I livelli di proteine e carboidrati saranno mantenuti rispettivamente al 25% e al 40% dell'apporto energetico.
Questa dieta sarà seguita per 5 settimane.
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30% di grassi [12% di grassi saturi], 25% di proteine, 40% di carboidrati, 600 mg di colesterolo
Altri nomi:
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Colesterolo lipoproteico a bassa densità (LDL-C)
Lasso di tempo: Linea di base
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Livelli plasmatici di LDL-C (mmol/L)
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Linea di base
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Colesterolo lipoproteico a bassa densità (LDL-C)
Lasso di tempo: 5 settimane
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Livelli plasmatici di LDL-C (mmol/L)
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5 settimane
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Colesterolo lipoproteico a bassa densità (LDL-C)
Lasso di tempo: 10 settimane
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Livelli plasmatici di LDL-C (mmol/L)
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10 settimane
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Colesterolo lipoproteico a bassa densità (LDL-C)
Lasso di tempo: 15 settimane
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Livelli plasmatici di LDL-C (mmol/L)
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15 settimane
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Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Profilo lipidico del sangue
Lasso di tempo: Linea di base
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Lipidi plasmatici, sottoclassi di lipoproteine, colesterolo e apolipoproteine
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Linea di base
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Profilo lipidico del sangue
Lasso di tempo: 5 settimane
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Lipidi plasmatici, sottoclassi di lipoproteine, colesterolo e apolipoproteine
|
5 settimane
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Profilo lipidico del sangue
Lasso di tempo: 10 settimane
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Lipidi plasmatici, sottoclassi di lipoproteine, colesterolo e apolipoproteine
|
10 settimane
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Profilo lipidico del sangue
Lasso di tempo: 15 settimane
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Lipidi plasmatici, sottoclassi di lipoproteine, colesterolo e apolipoproteine
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15 settimane
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Glicemia a digiuno
Lasso di tempo: Linea di base
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Livelli di glucosio plasmatico (mmol/L)
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Linea di base
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Glicemia a digiuno
Lasso di tempo: 5 settimane
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Livelli di glucosio plasmatico (mmol/L)
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5 settimane
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Glicemia a digiuno
Lasso di tempo: 10 settimane
|
Livelli di glucosio plasmatico (mmol/L)
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10 settimane
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Glicemia a digiuno
Lasso di tempo: 15 settimane
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Livelli di glucosio plasmatico (mmol/L)
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15 settimane
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Livelli di attività fisica
Lasso di tempo: Linea di base
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Tempo (min) trascorso in sedentarietà e impegnato in attività fisica leggera o moderatamente vigorosa
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Linea di base
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Livelli di attività fisica
Lasso di tempo: 5 settimane
|
Tempo (min) trascorso in sedentarietà e impegnato in attività fisica leggera o moderatamente vigorosa
|
5 settimane
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Livelli di attività fisica
Lasso di tempo: 10 settimane
|
Tempo (min) trascorso in sedentarietà e impegnato in attività fisica leggera o moderatamente vigorosa
|
10 settimane
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Livelli di attività fisica
Lasso di tempo: 15 settimane
|
Tempo (min) trascorso in sedentarietà e impegnato in attività fisica leggera o moderatamente vigorosa
|
15 settimane
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Girovita
Lasso di tempo: Linea di base
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Circonferenza della vita (cm) misurata nel punto medio tra il bordo costale inferiore (decima costola) e la cresta iliaca.
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Linea di base
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Girovita
Lasso di tempo: 5 settimane
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Circonferenza della vita (cm) misurata nel punto medio tra il bordo costale inferiore (decima costola) e la cresta iliaca.
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5 settimane
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Girovita
Lasso di tempo: 10 settimane
|
Circonferenza della vita (cm) misurata nel punto medio tra il bordo costale inferiore (decima costola) e la cresta iliaca.
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10 settimane
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Girovita
Lasso di tempo: 15 settimane
|
Circonferenza della vita (cm) misurata nel punto medio tra il bordo costale inferiore (decima costola) e la cresta iliaca.
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15 settimane
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Pressione sanguigna
Lasso di tempo: Linea di base
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Pressione sanguigna da seduti (mmHg)
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Linea di base
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Pressione sanguigna
Lasso di tempo: 5 settimane
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Pressione sanguigna da seduti (mmHg)
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5 settimane
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Pressione sanguigna
Lasso di tempo: 10 settimane
|
Pressione sanguigna da seduti (mmHg)
|
10 settimane
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Pressione sanguigna
Lasso di tempo: 15 settimane
|
Pressione sanguigna da seduti (mmHg)
|
15 settimane
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Assunzione dietetica di grassi saturi
Lasso di tempo: Linea di base
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Analisi dell'apporto alimentare sulla base dei diari alimentari di 5 giorni
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Linea di base
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Assunzione dietetica di grassi saturi
Lasso di tempo: 5 settimane
|
Analisi dell'apporto alimentare sulla base dei diari alimentari di 5 giorni
|
5 settimane
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Assunzione dietetica di grassi saturi
Lasso di tempo: 10 settimane
|
Analisi dell'apporto alimentare sulla base dei diari alimentari di 5 giorni
|
10 settimane
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Assunzione dietetica di grassi saturi
Lasso di tempo: 15 settimane
|
Analisi dell'apporto alimentare sulla base dei diari alimentari di 5 giorni
|
15 settimane
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Assunzione di colesterolo nella dieta
Lasso di tempo: Linea di base
|
Analisi dell'apporto alimentare sulla base dei diari alimentari di 5 giorni
|
Linea di base
|
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Assunzione di colesterolo nella dieta
Lasso di tempo: 5 settimane
|
Analisi dell'apporto alimentare sulla base dei diari alimentari di 5 giorni
|
5 settimane
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Assunzione di colesterolo nella dieta
Lasso di tempo: 10 settimane
|
Analisi dell'apporto alimentare sulla base dei diari alimentari di 5 giorni
|
10 settimane
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Assunzione di colesterolo nella dieta
Lasso di tempo: 15 settimane
|
Analisi dell'apporto alimentare sulla base dei diari alimentari di 5 giorni
|
15 settimane
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Apporto energetico dietetico
Lasso di tempo: Linea di base
|
Analisi dell'apporto alimentare sulla base dei diari alimentari di 5 giorni
|
Linea di base
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Apporto energetico dietetico
Lasso di tempo: 5 settimane
|
Analisi dell'apporto alimentare sulla base dei diari alimentari di 5 giorni
|
5 settimane
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Apporto energetico dietetico
Lasso di tempo: 10 settimane
|
Analisi dell'apporto alimentare sulla base dei diari alimentari di 5 giorni
|
10 settimane
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Apporto energetico dietetico
Lasso di tempo: 15 settimane
|
Analisi dell'apporto alimentare sulla base dei diari alimentari di 5 giorni
|
15 settimane
|
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Macronutrienti dietetici
Lasso di tempo: Linea di base
|
Analisi dell'apporto alimentare sulla base dei diari alimentari
|
Linea di base
|
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Macronutrienti dietetici
Lasso di tempo: 5 settimane
|
Analisi dell'apporto alimentare sulla base dei diari alimentari
|
5 settimane
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|
Macronutrienti dietetici
Lasso di tempo: 10 settimane
|
Analisi dell'apporto alimentare sulla base dei diari alimentari
|
10 settimane
|
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Macronutrienti dietetici
Lasso di tempo: 15 settimane
|
Analisi dell'apporto alimentare sulla base dei diari alimentari
|
15 settimane
|
|
Luteina dietetica + zeaxantina
Lasso di tempo: Linea di base
|
Analisi dell'apporto alimentare sulla base dei diari alimentari
|
Linea di base
|
|
Luteina dietetica + zeaxantina
Lasso di tempo: 5 settimane
|
Analisi dell'apporto alimentare sulla base dei diari alimentari
|
5 settimane
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Luteina dietetica + zeaxantina
Lasso di tempo: 10 settimane
|
Analisi dell'apporto alimentare sulla base dei diari alimentari
|
10 settimane
|
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Luteina dietetica + zeaxantina
Lasso di tempo: 15 settimane
|
Analisi dell'apporto alimentare sulla base dei diari alimentari
|
15 settimane
|
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Sonno
Lasso di tempo: Linea di base
|
Modelli di sonno valutati utilizzando accelerometri
|
Linea di base
|
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Sonno
Lasso di tempo: 5 settimane
|
Modelli di sonno valutati utilizzando accelerometri
|
5 settimane
|
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Sonno
Lasso di tempo: 10 settimane
|
Modelli di sonno valutati utilizzando accelerometri
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10 settimane
|
|
Sonno
Lasso di tempo: 15 settimane
|
Modelli di sonno valutati utilizzando accelerometri
|
15 settimane
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Collaboratori
Collaboratori
Investigatori
Investigatori
- Investigatore principale: Jonathan D Buckley, PhD, University of South Australia
Studiare le date dei record
Studia le date principali
Inizio studio (Effettivo)
Inizio studio
Completamento primario (Effettivo)
Completamento primario
Completamento dello studio (Effettivo)
Completamento dello studio
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Effettivo)
Primo Inserito
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Stimato)
Ultimo aggiornamento pubblicato
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Termini MeSH pertinenti aggiuntivi
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- 204327
Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)
Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?
Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio
Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
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