Consumo di caffè, microbioma intestinale e asse microbiota-intestino-cervello

Criterio di inclusione:

1. Essere in grado di fornire un consenso informato scritto.
2. Avere tra i 30 e i 50 anni.
3. Essere generalmente in buona salute come determinato dall'investigatore.
4. Bere quantità moderate di caffè al giorno (3-5 tazze al giorno)

Criteri di esclusione:

1. Hanno meno di 30 anni e più di 50 anni.
2. Avere una significativa malattia coesistente acuta o cronica [cardiovascolare, gastrointestinale (GI) [per includere disturbi GI funzionali, malattia infiammatoria intestinale, malattia celiaca, intolleranza al lattosio, allergie alimentari], immunologica, psichiatrica [per includere colloqui formali o come determinato da MINI Psychiatric , diagnosi di depressione maggiore in corso, disturbo d'ansia, disturbo dello spettro bipolare, schizofrenia, altro disturbo di Asse I del DSM-IV], disturbi dello sviluppo neurologico, disturbi immunologici, metabolici [includere il diabete di tipo I o II], o qualsiasi condizione che controindica, nel giudizio degli investigatori, ingresso nello studio,
3. Avere una condizione o assumere un farmaco che lo sperimentatore ritiene possa interferire con gli obiettivi dello studio, rappresentare un rischio per la sicurezza o confondere l'interpretazione dei risultati dello studio; tutti i farmaci psicoattivi [compresi ansiolitici, antipsicotici, antidepressivi, anticonvulsivanti, corticosteroidi ad azione centrale e antidolorifici oppioidi), lassativi, clisteri, antibiotici, anticoagulanti, antinfiammatori non steroidei da banco (FANS). I soggetti dovrebbero avere un periodo di wash-out di 4 settimane.
4. Sii iperteso.
5. Uso attuale di integratori prebiotici o probiotici (un periodo di sospensione di 4 settimane dopo l'interruzione consentirà l'ingresso allo studio), o consumo abituale di alimenti ritenuti dallo sperimentatore particolarmente ricchi di fibre prebiotiche o ceppi probiotici o vegani.
6. Donne in gravidanza o che stanno pianificando una gravidanza o che allattano.
7. Partecipanti che non parlano correntemente l'inglese.
8. Partecipanti con dislessia o discalculia.
9. Sono un fumatore quotidiano abituale attuale.
10. Individui che, a giudizio dell'investigatore, sono considerati scarsa frequentazione o improbabili per qualsiasi motivo di essere in grado di conformarsi al processo.
11. Soggetti in trattamento con farmaci sperimentali. Se il soggetto è stato in una recente prova sperimentale, questi devono essere stati completati non meno di 30 giorni prima di questo studio.
12. Avere una malattia maligna o qualsiasi concomitante malattia d'organo allo stadio terminale.
13. Ho già fatto uno studio in laboratorio negli ultimi 4 anni