TomVasc - Effetti vascolari dell'estratto di pomodoro (TomVasc)

L'estratto di pomodoro migliora la funzione dei vasi sanguigni nelle persone sane e nelle persone con malattie cardiovascolari?

L'aterosclerosi ("incrostazione" delle arterie) influisce sul funzionamento dei vasi sanguigni, restringendoli e infine bloccandoli, causando condizioni come infarto e ictus. La dieta mediterranea, ricca di pomodori e prodotti a base di pomodoro, si è dimostrata associata a un ridotto rischio di danni ai vasi sanguigni. In questo studio randomizzato in doppio cieco, controllato con placebo, i ricercatori esamineranno se un integratore alimentare contenente un estratto standardizzato di pomodoro migliora la funzione dei vasi sanguigni sia nelle persone sane (di età compresa tra 40 e 80 anni) sia nelle persone con una storia di malattie cardiovascolari. L'integratore alimentare è in vendita al pubblico e gli investigatori stanno testando la dose standard. Circa 72 persone prenderanno parte all'Unità di Farmacologia Clinica presso l'edificio ACCI, Cambridge University Hospitals NHS Trust.

Dopo aver superato i test di screening, i partecipanti riceveranno casualmente il prodotto a base di estratto di pomodoro (Ateronon) o un placebo corrispondente (una capsula fittizia senza principi attivi), che assumeranno una volta al giorno per 8 settimane. All'inizio e alla fine del periodo di trattamento, gli investigatori testeranno la rigidità dei vasi sanguigni utilizzando una macchina ECG e una sonda esterna. Gli investigatori misureranno anche il flusso sanguigno dell'avambraccio, che comporta l'infusione di 3 agenti separati che influenzano il funzionamento del rivestimento della parete dei vasi sanguigni e aiuta a valutare se questo è influenzato dal trattamento in studio. Verranno utilizzati anche esami del sangue per verificare come funziona l'integratore alimentare e i suoi effetti sul colesterolo e sui marcatori di infiammazione. Compreso il periodo di screening e una telefonata di follow-up due settimane dopo la fine del trattamento, i partecipanti rimarranno nello studio per 14 settimane.