Interazioni del microbiota intestinale umano con i recettori del gusto dolce intestinale (ISTAR-micro)

Criterio di inclusione:

1. In grado di fornire il consenso informato scritto
2. Età 18-45 anni
3. Peso stabile (± 3 kg) nei 6 mesi precedenti l'arruolamento
4. IMC ≤ 25 kg/m2
5. Consumo settimanale di meno di una lattina di bevanda dietetica o di un cucchiaio di NCAS (o ogni equivalente da alimenti) durante il mese precedente

Criteri di esclusione:

1. Malattia coronarica nota, angina o insufficienza cardiaca congestizia
2. Diabete di tipo 1 o di tipo 2 (A1c ≥6,5%)
3. Disturbi della coagulazione
4. Livello di emoglobina < 12,5 g/dL per le donne; livello di emoglobina < 13,0 g/dL per gli uomini
5. Infezioni acute o croniche
6. Epatite e/o cirrosi
7. Asma grave o broncopneumopatia cronica ostruttiva
8. Insufficienza renale o nefrite (creatinina > 1,6 mg/dl)
9. Pregressa chirurgia bariatrica
10. Malattia infiammatoria intestinale o malassorbimento
11. Cancro negli ultimi 3 anni (eccetto cancro della pelle non melanoma o carcinoma cervicale trattato in situ)
12. Disturbi psichiatrici o disturbi alimentari
13. Malattia o sindrome di Cushing
14. Ipo- o ipertiroidismo non trattato o non adeguatamente controllato (TSH anomalo)
15. Artrite reumatoide attiva o altra malattia reumatica infiammatoria
16. Donne incinte o che allattano
17. Fumo (fumo negli ultimi 3 mesi)
18. Meno di 4 movimenti intestinali a settimana

19. Ipersensibilità nota alla saccarina, al lattisolo o ad uno qualsiasi dei suoi eccipienti.

    I farmaci esclusi includono ma non sono limitati a:

20. Agenti antidiabetici
21. Steroidi topici orali, iniettati o cronici (gli steroidi per via inalatoria per l'asma lieve sono accettabili)
22. Uso di antibiotici (negli ultimi 3 mesi)
23. Altri farmaci noti per influenzare la funzione immunitaria o metabolica
24. Orlistat, fentermina, topiramato o altri agenti dimagranti o anoressizzanti (antidepressivi triciclici, antipsicotici atipici o altri psicofarmaci con effetti sul peso corporeo)