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Indagine sulla somministrazione di TWK10 sugli effetti dell'assorbimento di aminoacidi

14 giugno 2022 aggiornato da: Chi-Chang Huang
Il problema più comune tra gli sportivi è che, indipendentemente dalla quantità di cibo o prodotti proteici che mangiano, le loro prestazioni sportive non possono essere migliorate, con il risultato di non riuscire a raggiungere progressi nelle prestazioni sportive. La causa del problema sono i problemi di digestione e assorbimento. La chiave sono i problemi intestinali. Se la funzione gastrointestinale viene mantenuta in uno stato sano, la prestazione fisica deve essere mantenuta a un livello considerevole. Pertanto, come scegliere la fonte di proteine ​​nella dieta è uno dei problemi più preoccupati del pubblico sportivo. Sebbene studi precedenti abbiano confermato che gli amminoacidi essenziali nelle proteine ​​animali possono essere assorbiti e utilizzati meglio delle proteine ​​vegetali, le proteine ​​vegetali possono essere scomposte in peptidi e amminoacidi facilmente digeribili dalla pepsina. Promuovere il pool di metaboliti nell'intestino crasso e l'equilibrio aminoacidico dell'ospite nell'intestino tenue. Recenti studi hanno evidenziato che le proteasi e le peptidasi nei batteri lattici possono fornire aminoacidi liberi per la migliore crescita dei batteri, e possono aumentare la distribuzione degli aminoacidi nel sangue, la velocità di sintesi muscolare e il contenuto di aminoacidi a catena ramificata acidi. Tuttavia, il meccanismo d'azione del Lactobacillus plantarum sulla digestione delle proteine ​​e sull'assorbimento degli aminoacidi nell'ospite non è ancora chiaro. Pertanto, lo scopo di questo studio è quello di esplorare l'effetto dell'integrazione dei batteri dell'acido lattico sportivo TWK10 negli esperimenti sull'uomo per migliorare efficacemente il tasso di bioassorbimento degli amminoacidi degli integratori di proteine ​​vegetali. 40 soggetti sono stati divisi casualmente in 2 gruppi, ciascuno con 20 persone (maschi e femmine): (1) proteina di pisello senza TWK10 (placebo), (2) gruppo TWK10 (TWK10). I due gruppi di soggetti sono stati integrati con campioni di prova per 28 giorni consecutivi e hanno svolto allenamenti sportivi in ​​coppia 3 volte a settimana. Prima e dopo l'intervento, i campioni sono stati sottoposti a test da sforzo, raccolta di campioni di sangue e feci, analisi della composizione corporea e analisi della massa muscolare.

Panoramica dello studio

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

32

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

      • Taoyuan, Taiwan, 33301
        • Graduate Institute of Sports Science, National Taiwan Sport University

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 20 anni a 45 anni (Adulto)

Accetta volontari sani

No

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Avere abitudini di esercizio (esercizio almeno 3 volte a settimana per almeno 30 minuti ogni volta),
  • Corpo sano

Criteri di esclusione:

  • Fumare
  • Consumo di alcool
  • Malattia cardiovascolare
  • Malattia neuromuscolare
  • Malattia metabolica
  • Asma, gravidanza o allattamento
  • IMC>27
  • Allergico alle arachidi.

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Scienza basilare
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Doppio

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Comparatore placebo: Placebo
Proteine ​​di piselli senza TWK10 (20g/giorno)
  1. 4 giorni senza allenamento: bere 2 ore prima di coricarsi.
  2. 3 giorni di allenamento: bere entro 30 minuti dall'allenamento (preparato uniformemente in laboratorio).
  3. Per analizzare la concentrazione di aminoacidi nel sangue, bevilo immediatamente prima del prelievo.
Sperimentale: TWK10
Proteine ​​del pisello (20 g/giorno) con TWK10 (10 miliardi di CFU/giorno)
  1. 4 giorni senza allenamento: bere 2 ore prima di coricarsi.
  2. 3 giorni di allenamento: bere entro 30 minuti dall'allenamento (preparato uniformemente in laboratorio).
  3. Per analizzare la concentrazione di aminoacidi nel sangue, bevilo immediatamente prima del prelievo.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Amminoacido
Lasso di tempo: Dal basale a 4 settimane valutate, compreso il punto temporale: basale, 30 minuti, 60 minuti, 120 minuti e 180 minuti dopo l'ingestione)
Per l'analisi è stata utilizzata la spettrometria di massa tandem con cromatografia liquida (LC-MS/MS), in cui il sistema di cromatografia liquida era Acquity UPLC e la colonna utilizzata era la colonna Waters C18 (2,1 × 150 mm, 1,8 μm) e la temperatura della colonna è stato impostato a 45 °C, le fasi mobili utilizzate erano acqua e acetonitrile al 100%, entrambi contenenti acido formico allo 0,1%, la portata era di 0,6 mL/min e il volume di iniezione della soluzione di prova era di 2 μL.
Dal basale a 4 settimane valutate, compreso il punto temporale: basale, 30 minuti, 60 minuti, 120 minuti e 180 minuti dopo l'ingestione)
Composizione muscolare
Lasso di tempo: Valutazione dal basale a 4 settimane
Utilizzare l'ecografia muscolare (BenQ T3300) per eseguire la scansione
Valutazione dal basale a 4 settimane
Pull isometrico a metà coscia (IMTP)
Lasso di tempo: Valutazione dal basale a 4 settimane
Sono state utilizzate apparecchiature di prova IMTP personalizzate e due piastre di forza (tipo 9287BA, Kistler Instruments AG, Winterthur, Svizzera). Tutti i partecipanti stavano con i piedi alla stessa distanza e l'asta è stata posizionata tra le cosce, con il busto eretto, la colonna vertebrale neutra e gli angoli del ginocchio e dell'anca a 140°, per familiarizzare i partecipanti con il metodo del test IMPT. È stata registrata la forza di picco assoluta media (PF).
Valutazione dal basale a 4 settimane
Pull isometrico a metà coscia (IMTP)
Lasso di tempo: Valutazione dal basale a 4 settimane
Sono state utilizzate apparecchiature di prova IMTP personalizzate e due piastre di forza (tipo 9287BA, Kistler Instruments AG, Winterthur, Svizzera). Tutti i partecipanti stavano con i piedi alla stessa distanza e l'asta è stata posizionata tra le cosce, con il busto eretto, la colonna vertebrale neutra e gli angoli del ginocchio e dell'anca a 140°, per familiarizzare i partecipanti con il metodo del test IMPT. Sono stati registrati i parametri del picco assoluto medio di sviluppo della forza (RFD).
Valutazione dal basale a 4 settimane
Test anaerobico Wingate (WAnT)
Lasso di tempo: Valutazione dal basale a 4 settimane
Dopo un riscaldamento standard, tutti i soggetti sono stati valutati con il classico WAnT su un cicloergometro (Monark 894E, Varberg, Svezia) in un test ultramax di 30 secondi. L'altezza del sedile è stata regolata in modo soddisfacente per ogni partecipante e i fermapiedi hanno impedito ai piedi di scivolare dai pedali. Prima del test iniziale, i soggetti si sono riscaldati per 5 minuti e la potenza era di circa 50 W. Dopo il riscaldamento, sono stati applicati due esercizi di preparazione della durata di 3 s, durante i quali il carico di prova effettivo è stato del 3% del proprio peso corporeo, per abituare il partecipante alla resistenza. Il test è iniziato e la resistenza è stata impostata sulla cinghia di attrito del dinamometro. Il carico esterno è stato stimato individualmente al 5% del peso corporeo. I risultati registrati erano la potenza media relativa (W/kg)
Valutazione dal basale a 4 settimane
Test anaerobico Wingate (WAnT)
Lasso di tempo: Valutazione dal basale a 4 settimane
Dopo un riscaldamento standard, tutti i soggetti sono stati valutati con il classico WAnT su un cicloergometro (Monark 894E, Varberg, Svezia) in un test ultramax di 30 secondi. L'altezza del sedile è stata regolata in modo soddisfacente per ogni partecipante e i fermapiedi hanno impedito ai piedi di scivolare dai pedali. Prima del test iniziale, i soggetti si sono riscaldati per 5 minuti e la potenza era di circa 50 W. Dopo il riscaldamento, sono stati applicati due esercizi di preparazione della durata di 3 s, durante i quali il carico di prova effettivo è stato del 3% del proprio peso corporeo, per abituare il partecipante alla resistenza. Il test è iniziato e la resistenza è stata impostata sulla cinghia di attrito del dinamometro. Il carico esterno è stato stimato individualmente al 5% del peso corporeo. I risultati registrati erano la potenza di picco relativa (W/kg)
Valutazione dal basale a 4 settimane
Test anaerobico Wingate (WAnT)
Lasso di tempo: Valutazione dal basale a 4 settimane
Dopo un riscaldamento standard, tutti i soggetti sono stati valutati con il classico WAnT su un cicloergometro (Monark 894E, Varberg, Svezia) in un test ultramax di 30 secondi. L'altezza del sedile è stata regolata in modo soddisfacente per ogni partecipante e i fermapiedi hanno impedito ai piedi di scivolare dai pedali. Prima del test iniziale, i soggetti si sono riscaldati per 5 minuti e la potenza era di circa 50 W. Dopo il riscaldamento, sono stati applicati due esercizi di preparazione della durata di 3 s, durante i quali il carico di prova effettivo è stato del 3% del proprio peso corporeo, per abituare il partecipante alla resistenza. Il test è iniziato e la resistenza è stata impostata sulla cinghia di attrito del dinamometro. Il carico esterno è stato stimato individualmente al 5% del peso corporeo. I risultati registrati sono stati l'indice di fatica (%)
Valutazione dal basale a 4 settimane
Assorbimetria a raggi X a doppia energia, DXA
Lasso di tempo: Valutazione dal basale a 4 settimane
Per la composizione corporea sistemica e le misurazioni della densità ossea è stata utilizzata una sala per test di densità ossea assorbente a raggi X a doppia energia non invasiva (Lunar iDXA, GE Healthcare, Chicago, IL, USA). Al soggetto è stato richiesto di sdraiarsi sul letto di prova, con il proprio corpo sulla linea centrale e gli arti all'interno del raggio di rilevamento. Sono stati utilizzati due raggi X di diversa energia per scansionare la parte ispezionata, quindi il rivelatore a scintillazione ha ricevuto i raggi X che erano penetrati nella parte ispezionata e ha analizzato la massa muscolare ottenuta
Valutazione dal basale a 4 settimane
Assorbimetria a raggi X a doppia energia, DXA
Lasso di tempo: Valutazione dal basale a 4 settimane
Per la composizione corporea sistemica e le misurazioni della densità ossea è stata utilizzata una sala per test di densità ossea assorbente a raggi X a doppia energia non invasiva (Lunar iDXA, GE Healthcare, Chicago, IL, USA). Al soggetto è stato richiesto di sdraiarsi sul letto di prova, con il proprio corpo sulla linea centrale e gli arti all'interno del raggio di rilevamento. Sono stati utilizzati due raggi X di diversa energia per scansionare la parte ispezionata, quindi il rivelatore a scintillazione ha ricevuto i raggi X che erano penetrati nella parte ispezionata e ha analizzato la massa grassa ottenuta
Valutazione dal basale a 4 settimane
Prova di distensione su panca
Lasso di tempo: Valutazione dal basale a 4 settimane
Panca con macchina Smith e aggiungi peso per trovare 1RM individuale
Valutazione dal basale a 4 settimane

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Questionario sulla forza individuale della lista di controllo (CIS).
Lasso di tempo: Valutazione dal basale a 4 settimane
Valutare le condizioni di vita dei soggetti utilizzando la scala CIS. 1 è la corrispondenza minore, 5 è la corrispondenza maggiore
Valutazione dal basale a 4 settimane
Scala della fatica analogica visiva (VAFS)
Lasso di tempo: Valutazione dal basale a 4 settimane
Utilizzando la scala VAS per misurare le sensazioni soggettive dei soggetti dopo l'esercizio, 1 è il meno stanco, 5 è il più stanco
Valutazione dal basale a 4 settimane
Scala di valutazione dello sforzo percepito (RPE).
Lasso di tempo: Valutazione dal basale a 4 settimane
Usa la scala RPE per registrare quanto sono difficili i soggetti dopo il test, 6 punti sono i meno difficili, 20 punti sono i più difficili
Valutazione dal basale a 4 settimane
Registrazione dietetica di 3 giorni quattro settimane
Lasso di tempo: Valutazione dal basale a 4 settimane
Dopo 4 settimane di intervento, è stata registrata la dieta di 3 giorni e l'apporto calorico è stato calcolato dal dietista
Valutazione dal basale a 4 settimane

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Collaboratori

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

1 novembre 2021

Completamento primario (Effettivo)

31 dicembre 2021

Completamento dello studio (Effettivo)

1 maggio 2022

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

1 giugno 2022

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

6 giugno 2022

Primo Inserito (Effettivo)

9 giugno 2022

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

21 giugno 2022

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

14 giugno 2022

Ultimo verificato

1 giugno 2022

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Altri numeri di identificazione dello studio

  • 21-035-B1

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

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