Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Исследование влияния введения TWK10 на абсорбцию аминокислот

14 июня 2022 г. обновлено: Chi-Chang Huang
Наиболее распространенная проблема среди спортсменов заключается в том, что сколько бы белковой пищи или продуктов они ни съели, их спортивные результаты не могут быть улучшены, что приводит к невозможности достижения прорывов в спортивных результатах. Причина неприятностей – проблемы с пищеварением и всасыванием. Главное проблемы с кишечником. Если желудочно-кишечная функция поддерживается в здоровом состоянии, то физические нагрузки должны поддерживаться на значительном уровне. Поэтому, как выбрать источник белка в рационе – один из самых волнующих вопросов спортивной публики. Хотя прошлые исследования подтвердили, что незаменимые аминокислоты животного белка усваиваются и используются лучше, чем растительный белок, растительный белок может быть расщеплен пепсином на легкоусвояемые пептиды и аминокислоты. Содействовать пулу метаболитов в толстой кишке и аминокислотному балансу хозяина в тонкой кишке. Недавние исследования показали, что протеазы и пептидазы в молочнокислых бактериях могут обеспечивать свободные аминокислоты для лучшего роста бактерий и могут увеличивать распределение аминокислот в крови, скорость синтеза мышц и содержание аминокислот с разветвленной цепью. кислоты. Однако механизм действия Lactobacillus plantarum на переваривание белков и всасывание аминокислот у хозяина до сих пор неясен. Таким образом, целью данного исследования является изучение влияния добавок спортивных молочнокислых бактерий TWK10 в экспериментах на людях для эффективного улучшения скорости биоабсорбции аминокислот растительных белковых добавок. 40 испытуемых были случайным образом разделены на 2 группы по 20 человек в каждой (мужчины и женщины): (1) гороховый белок без TWK10 (плацебо), (2) группа TWK10 (TWK10). Две группы испытуемых дополнялись тестовыми образцами в течение 28 дней подряд и выполняли парные спортивные тренировки 3 раза в неделю. До и после вмешательства образцы подвергались нагрузочному тестированию, сбору образцов крови и кала, анализу состава тела и анализу мышечной массы.

Обзор исследования

Статус

Завершенный

Условия

Вмешательство/лечение

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

32

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

  • Тайвань
      • Taoyuan, Тайвань, 33301
        • Graduate Institute of Sports Science, National Taiwan Sport University

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

От 20 лет до 45 лет (Взрослый)

Принимает здоровых добровольцев

Нет

Полы, имеющие право на обучение

Все

Описание

Критерии включения:

  • Иметь привычку заниматься спортом (заниматься спортом не менее 3 раз в неделю не менее 30 минут каждый раз),
  • Здоровое тело

Критерий исключения:

  • Курение
  • Потребление алкоголя
  • Сердечно-сосудистые заболевания
  • нервно-мышечное заболевание
  • Метаболическое заболевание
  • Астма, беременность или кормление грудью
  • ИМТ>27
  • Аллергия на арахис.

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: Фундаментальная наука
  • Распределение: Рандомизированный
  • Интервенционная модель: Параллельное назначение
  • Маскировка: Двойной

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
Плацебо Компаратор: Плацебо
Гороховый протеин без TWK10 (20 г/день)
Другой: Плацебо
  1. 4 дня без тренировок: пить за 2 часа до сна.
  2. 3 дня тренировок: пить в течение 30 минут после тренировки (равномерно заварить в лаборатории).
  3. Для анализа концентрации аминокислот в крови выпейте ее непосредственно перед забором крови.
Экспериментальный: ТВК10
Гороховый протеин (20 г/день) с TWK10 (10 миллиардов КОЕ/день)
Диетическая добавка: ТВК10
  1. 4 дня без тренировок: пить за 2 часа до сна.
  2. 3 дня тренировок: пить в течение 30 минут после тренировки (равномерно заварить в лаборатории).
  3. Для анализа концентрации аминокислот в крови выпейте ее непосредственно перед забором крови.

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Аминокислота
Временное ограничение: От исходного уровня до 4 недель оценки, включая момент времени: исходный уровень, 30 минут, 60 минут, 120 минут и 180 минут после приема пищи)
Для анализа использовали тандемную масс-спектрометрию с жидкостной хроматографией (ЖХ-МС/МС), где система жидкостной хроматографии представляла собой УЭЖХ Acquity, а используемая колонка представляла собой колонку Waters C18 (2,1 × 150 мм, 1,8 мкм), а температура колонки была установлена ​​на 45 °C, в качестве подвижных фаз использовались вода и 100% ацетонитрил, оба из которых содержали 0,1% муравьиной кислоты, скорость потока составляла 0,6 мл/мин, а объем вводимого испытуемого раствора составлял 2 мкл.
От исходного уровня до 4 недель оценки, включая момент времени: исходный уровень, 30 минут, 60 минут, 120 минут и 180 минут после приема пищи)
Мышечный состав
Временное ограничение: От исходного уровня до 4 недель оценки
Используйте УЗИ мышц (BenQ T3300) для сканирования
От исходного уровня до 4 недель оценки
Изометрическая тяга середины бедра (IMTP)
Временное ограничение: От исходного уровня до 4 недель оценки
Использовались специализированное испытательное оборудование IMTP и две силовые плиты (тип 9287BA, Kistler Instruments AG, Винтертур, Швейцария). Все участники стояли, расставив ноги на одинаковую ширину, а стержень помещали между бедрами, туловище было в вертикальном положении, позвоночник оставался нейтральным, а колени и бедра находились под углом 140°, чтобы познакомить участников с методом теста IMPT. Регистрировали среднюю абсолютную пиковую силу (PF).
От исходного уровня до 4 недель оценки
Изометрическая тяга середины бедра (IMTP)
Временное ограничение: От исходного уровня до 4 недель оценки
Использовались специализированное испытательное оборудование IMTP и две силовые плиты (тип 9287BA, Kistler Instruments AG, Винтертур, Швейцария). Все участники стояли, расставив ноги на одинаковую ширину, а стержень помещали между бедрами, туловище было в вертикальном положении, позвоночник оставался нейтральным, а колени и бедра находились под углом 140°, чтобы познакомить участников с методом теста IMPT. Были зарегистрированы параметры средней абсолютной пиковой скорости развития силы (RFD).
От исходного уровня до 4 недель оценки
Анаэробный тест Вингейта (WAnT)
Временное ограничение: От исходного уровня до 4 недель оценки
После стандартной разминки все испытуемые оценивались с помощью классического WAnT на циклоэргометре (Monark 894E, Varberg, Швеция) в 30-секундном ультрамакс-тесте «выложись изо всех сил». Высота сиденья была отрегулирована в соответствии с требованиями каждого участника, а туклипсы предотвращали соскальзывание ног с педалей. Перед первоначальным тестом испытуемые разогревались в течение 5 минут, а мощность составляла примерно 50 Вт. После разминки применялись два подготовительных упражнения продолжительностью 3 с, во время которых фактическая тестовая нагрузка составляла 3% от собственного веса тела, чтобы приучить участника к сопротивлению. Испытание началось, и на фрикционной ленте динамометра установили сопротивление. Внешняя нагрузка оценивалась индивидуально в размере 5% массы тела. Записанные результаты представляли собой относительную среднюю мощность (Вт/кг)
От исходного уровня до 4 недель оценки
Анаэробный тест Вингейта (WAnT)
Временное ограничение: От исходного уровня до 4 недель оценки
После стандартной разминки все испытуемые оценивались с помощью классического WAnT на циклоэргометре (Monark 894E, Varberg, Швеция) в 30-секундном ультрамакс-тесте «выложись изо всех сил». Высота сиденья была отрегулирована в соответствии с требованиями каждого участника, а туклипсы предотвращали соскальзывание ног с педалей. Перед первоначальным тестом испытуемые разогревались в течение 5 минут, а мощность составляла примерно 50 Вт. После разминки применялись два подготовительных упражнения продолжительностью 3 с, во время которых фактическая тестовая нагрузка составляла 3% от собственного веса тела, чтобы приучить участника к сопротивлению. Испытание началось, и на фрикционной ленте динамометра установили сопротивление. Внешняя нагрузка оценивалась индивидуально в размере 5% массы тела. Записанные результаты представляли собой относительную пиковую мощность (Вт/кг)
От исходного уровня до 4 недель оценки
Анаэробный тест Вингейта (WAnT)
Временное ограничение: От исходного уровня до 4 недель оценки
После стандартной разминки все испытуемые оценивались с помощью классического WAnT на циклоэргометре (Monark 894E, Varberg, Швеция) в 30-секундном ультрамакс-тесте «выложись изо всех сил». Высота сиденья была отрегулирована в соответствии с требованиями каждого участника, а туклипсы предотвращали соскальзывание ног с педалей. Перед первоначальным тестом испытуемые разогревались в течение 5 минут, а мощность составляла примерно 50 Вт. После разминки применялись два подготовительных упражнения продолжительностью 3 с, во время которых фактическая тестовая нагрузка составляла 3% от собственного веса тела, чтобы приучить участника к сопротивлению. Испытание началось, и на фрикционной ленте динамометра установили сопротивление. Внешняя нагрузка оценивалась индивидуально в размере 5% массы тела. Зарегистрированные результаты представляли собой индекс усталости (%)
От исходного уровня до 4 недель оценки
двухэнергетическая рентгеновская абсорбциометрия, ДРА
Временное ограничение: От исходного уровня до 4 недель оценки
Комната для неинвазивного двухэнергетического рентгеновского абсорбционного тестирования плотности костей (Lunar iDXA, GE Healthcare, Чикаго, Иллинойс, США) использовалась для измерения системного состава тела и плотности костей. Испытуемый должен был лежать на испытательном стенде так, чтобы его тело находилось на центральной линии, а его конечности находились в пределах диапазона обнаружения. Для сканирования проверяемой части использовались рентгеновские лучи с двумя разными энергиями, затем сцинтилляционный детектор принимал рентгеновские лучи, проникшие в проверяемую часть, и анализировал полученную мышечную массу.
От исходного уровня до 4 недель оценки
двухэнергетическая рентгеновская абсорбциометрия, ДРА
Временное ограничение: От исходного уровня до 4 недель оценки
Комната для неинвазивного двухэнергетического рентгеновского абсорбционного тестирования плотности костей (Lunar iDXA, GE Healthcare, Чикаго, Иллинойс, США) использовалась для измерения системного состава тела и плотности костей. Испытуемый должен был лежать на испытательном стенде так, чтобы его тело находилось на центральной линии, а его конечности находились в пределах диапазона обнаружения. Для сканирования проверяемой части использовались рентгеновские лучи двух разных энергий, затем сцинтилляционный детектор принимал рентгеновские лучи, проникшие в проверяемую часть, и анализировал полученную жировую массу.
От исходного уровня до 4 недель оценки
Жим лежа
Временное ограничение: От исходного уровня до 4 недель оценки
Жим лежа в машине Смита и добавляем вес, чтобы найти индивидуальный 1ПМ
От исходного уровня до 4 недель оценки

Вторичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Контрольный список Анкета индивидуальной силы (CIS)
Временное ограничение: От исходного уровня до 4 недель оценки
Оценка жилищных условий испытуемых по шкале CIS. 1 — наименьшее совпадение, 5 — наибольшее совпадение
От исходного уровня до 4 недель оценки
Визуальная аналоговая шкала усталости (VAFS)
Временное ограничение: От исходного уровня до 4 недель оценки
Используя шкалу ВАШ для измерения субъективных ощущений испытуемых после тренировки, 1 — наименьшая усталость, 5 — наибольшая усталость.
От исходного уровня до 4 недель оценки
Шкала оценки воспринимаемой нагрузки (RPE)
Временное ограничение: От исходного уровня до 4 недель оценки
Используйте шкалу RPE, чтобы записать, насколько тяжело испытуемые после теста, 6 баллов - наименее сложно, 20 баллов - самое сложное.
От исходного уровня до 4 недель оценки
3-дневная диетическая запись четыре недели
Временное ограничение: От исходного уровня до 4 недель оценки
После 4 недель вмешательства врач-диетолог зафиксировал трехдневную диету и рассчитал потребление калорий.
От исходного уровня до 4 недель оценки

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Спонсор

Chi-Chang Huang

Соавторы

SYNBIO TECH INC.

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования (Действительный)

1 ноября 2021 г.

Первичное завершение (Действительный)

31 декабря 2021 г.

Завершение исследования (Действительный)

1 мая 2022 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

1 июня 2022 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

6 июня 2022 г.

Первый опубликованный (Действительный)

9 июня 2022 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (Действительный)

21 июня 2022 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

14 июня 2022 г.

Последняя проверка

1 июня 2022 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Другие идентификационные номера исследования

  • 21-035-B1

Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы

Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.

Нет

Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Нет

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Клинические исследования Плацебо

Искать похожие исследования

Спонсоры и соавторы

Заболевания

Медикаментозные вмешательства

CROs by country

CROs in Ukraine

Заболевания

Редкие заболевания

Медикаментозные вмешательства

Пищевые добавки

Спонсор / Соавторы

Места

Подписаться