La profilazione dei metaboliti rivela i modelli di elaborazione dei nutrienti dopo il carico dietetico

Criterio di inclusione:

1. Coloro che accettano di partecipare allo studio e firmano il consenso informato.
2. Età compresa tra 20 e 65 anni.
3. Glicemia plasmatica a digiuno < 7,0 mmol/l e glicemia postprandiale a 2 ore < 11,1 mmol/l.
4. IMC > 18 kg/m2.

Criteri di esclusione:

1. Storia del diabete.
2. Donne in gravidanza o in allattamento.
3. I soggetti non avevano ricevuto corticosteroidi orali/sistemici per 7 giorni consecutivi negli ultimi 6 mesi.
4. I soggetti stavano assumendo farmaci noti per influenzare il metabolismo del glucosio.
5. Soggetti che assumono forti inibitori del citocromo P450 (CYP)3A4/5, ad esempio ketoconazolo, azanaway, claritromicina, indinavir, itraconazolo, nefazodone, nelfinavir, ritonavir, saquinavir e telitromicina.

6. Pazienti con una delle seguenti caratteristiche di malattia epatica grave:

   io. Due risultati consecutivi di funzionalità epatica anormale durante le ultime quattro settimane, con ALT o AST tre volte il limite superiore dei normali intervalli di riferimento dell'istituto.

   ii. Disfunzione dell'escrezione epatica (es. iperbilirubinemia) e/o disfunzione della sintesi o altra malattia epatica scompensata.

   iii. Epatite virale acuta, epatite autoimmune ed epatite alcolica

7. Pazienti con compromissione renale moderata e grave e malattia renale allo stadio terminale (creatinina sierica > 194,5 mmol/L o potassio sierico > 5,5 mmol/L).
8. Insufficienza cardiaca congestizia di classe funzionale III o IV della New York Heart Association (NYHA).
9. Storia di pancreatite acuta o cronica.
10. Storia di disturbi gastrointestinali: gastroenterostomia, enterectomia, ileo e ulcere intestinali.
11. Soggetti con tumore maligno precedentemente diagnosticato negli ultimi 5 anni.
12. Qualsiasi altro motivo che lo sperimentatore ha ritenuto inappropriato per partecipare allo studio.