Effetto delle procianidine nella riparazione dell'intestino permeabile nelle IBD (EcoVitis)

La permeabilità intestinale è un'alterazione dell'epitelio intestinale in grado di compromettere la funzionalità della barriera intestinale, permettendo l'ingresso di alimenti o proteine ​​virali/batteriche, e quindi stimolando la risposta del sistema immunitario. Questo fenomeno porta all'attivazione di una o più cascate infiammatorie ed è stato associato allo sviluppo di diverse patologie e disturbi associati. La perdita nell'intestino permeabile può essere responsabile di un'enorme varietà di problemi di salute, che vanno da quelli minori (gonfiore, crampi, affaticamento, allergie alimentari, sensibilità, gas e mal di testa) a "cose ​​​​più grandi": condizioni autoimmuni, depressione e altri disturbi dell’umore, diabete, malattie infiammatorie intestinali (IBD) e sclerosi multipla. Studi recenti hanno dimostrato che le procianidine hanno un effetto protettivo sulla barriera intestinale. Le procianidine, come una sorta di flavonoide alimentare, hanno eccellenti proprietà farmacologiche, come proprietà antiossidanti, antibatteriche, antinfiammatorie e antitumorali, quindi potrebbero essere utilizzate per trattare varie malattie, tra cui il morbo di Alzheimer, il diabete, l'artrite reumatoide, i tumori e obesità. In particolare, studi in vitro hanno dimostrato che le procianidine agiscono sulle giunzioni strette e, per questo motivo, potrebbero essere in grado di modificare la cascata patogena di diverse patologie gastrointestinali, comprese quelle già citate, dove la permeabilità intestinale gioca un ruolo importante.

Gli estratti di semi d'uva (GSE) contengono quantità variabili di polifenoli e le cosiddette proantocianidine oligomeriche (PAC). Gli GSE sono stati studiati in diverse condizioni di salute, tra cui la prevenzione delle malattie cardiovascolari (CVD), la gestione dell’insufficienza venosa cronica (CVI) e il diabete di tipo 2. Infine, è noto che il microbiota intestinale gioca un ruolo determinante nella degradazione dei PAC, ma non è noto quale sia l’effetto dei PAC sul microbiota stesso e sul suo potenziale metabolico.

In questo studio pilota, valuteremo l’effetto di un nuovo estratto di semi d’uva sulla modulazione del microbiota e sulla riduzione della permeabilità intestinale nei pazienti con IBD.