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Effetti dell'Integrazione Combinata di Nitrato Alimentare e Vitamina C sulla Pressione Sanguigna e sulla Funzione Endoteliale in Individui in Sovrappeso

24 novembre 2025 aggiornato da: Kostas Tsintzas, University of Nottingham

Effetti della Co-integrazione di Nitrato Alimentare e Vitamina C sulla Pressione Sanguigna e sulla Funzione Endoteliale in Individui Sovrappeso

Gli investigatori hanno dimostrato in due studi a breve termine su partecipanti giovani e sani che l'integrazione combinata di nitrato inorganico con vitamina C ha effetti benefici sulla pressione sanguigna e sulla rigidità della parete dei vasi sanguigni. Tuttavia, gli effetti dell'integrazione combinata non sono stati testati in individui a maggior rischio di malattie cardiovascolari. Gli investigatori vorrebbero dimostrare se il nitrato inorganico e la vitamina C produrranno effetti maggiori sulla pressione sanguigna e sulla funzione endoteliale rispetto al solo nitrato inorganico rispetto al trattamento con placebo in persone a maggior rischio di malattie cardiovascolari.

Panoramica dello studio

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

15

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

    • Nottinghamshire
      • Nottingham, Nottinghamshire, Regno Unito, NG7 2UH
        • David Greenfield Human Physiology Lab, Queens Medical Centre

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

  • Adulto
  • Adulto più anziano

Accetta volontari sani

Sì

Descrizione

Criteri di inclusione:

  • Il partecipante è disposto e in grado di fornire il consenso informato per la partecipazione allo studio.
  • Il partecipante è disposto e in grado di rispettare i requisiti del protocollo di studio.
  • Uomini e donne non fumatori.
  • Età compresa tra 50 e 75 anni.
  • Sovrappeso e obesi (BMI: 25,0 - 40,0 kg/m²).

Criteri di esclusione:

  • Aver partecipato a uno studio di ricerca negli ultimi 3 mesi che coinvolgesse procedure invasive o un'indennità di disagio.
  • Vegetariano.
  • Fumatore.
  • Pressione sanguigna sistolica a riposo superiore a 160 mmHg; pressione diastolica superiore a 100 mmHg.
  • Tumore attivo e qualsiasi diagnosi di tumore maligno negli ultimi 5 anni.
  • Consumo eccessivo di alcol (>21 unità a settimana).
  • Allergia o intolleranza all'alimento dell'intervento (succo di barbabietola).
  • Diagnosi di condizioni metaboliche e infiammatorie croniche o acute che potrebbero interferire con i risultati dello studio.
  • Interventi chirurgici maggiori.
  • Uso di farmaci psichiatrici prescritti (antidepressivi, sedativi, antipsicotici), diuretici, nitrati organici, statine e inibitori della pompa protonica.
  • Uso di terapie ormonali prescritte (estrogeni, tiroxina e progesterone), antipertensivi (calcio-antagonisti, beta-bloccanti e inibitori dell'enzima di conversione dell'angiotensina (ACE)), solo se la prescrizione era iniziata o la dose era stata iniziata/modificata nei tre mesi precedenti.
  • Integratori alimentari non prescritti se non interrotti per almeno 2 settimane prima dell'inizio della sperimentazione.
  • L'uso del collutorio durante lo studio non era consentito in quanto interferisce con la conversione del nitrato orale in nitrito.

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Scienza basilare
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione incrociata
  • Mascheramento: Doppio

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Comparatore placebo: Placebo
Succo e compressa di barbabietola placebo
succo di barbabietola a basso contenuto di nitrati (70 ml al mattino e 70 ml alla sera) più compresse placebo (contenenti 500 mg di dolcificante non nutritivo aspartame)
Sperimentale: Succo di barbabietola + Vitamina C
Succo di barbabietola e vitamina C
Succo di barbabietola concentrato (70 ml al mattino prima della colazione e 70 ml alla sera prima di cena) più compresse di vitamina C (500 mg/compressa)
Sperimentale: Succo di barbabietola + placebo
Succo di barbabietola + compressa placebo
Succo di barbabietola concentrato (70 ml al mattino e 70 ml alla sera) più compresse placebo (contenenti 500 mg del dolcificante non nutritivo aspartame)

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Funzione cardiaca
Lasso di tempo: Pre e post 3 giorni di integrazione
Funzione cardiaca a riposo utilizzando una metodologia non invasiva (Finometer)
Pre e post 3 giorni di integrazione
Pressione sanguigna
Lasso di tempo: Pre, 24 ore, 48 ore e 72 ore dopo l'integrazione
Pressione arteriosa diastolica e sistolica a riposo utilizzando un monitor automatico portatile
Pre, 24 ore, 48 ore e 72 ore dopo l'integrazione

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Dilatazione mediata dal flusso
Lasso di tempo: Pre e post 3 giorni di integrazione
Valutare la funzione endoteliale attraverso le variazioni del diametro dell'arteria brachiale in risposta all'iperemia reattiva utilizzando l'ecografia B-mode ad alta risoluzione.
Pre e post 3 giorni di integrazione
Concentrazione di nitrati nella saliva
Lasso di tempo: Prima e dopo 3 giorni di integrazione
Colorimetric assays based on the Griess reaction will be used to measure nitrate concentration in saliva samples
Prima e dopo 3 giorni di integrazione
Concentrazione di nitrato urinario
Lasso di tempo: Pre e post 3 giorni di integrazione
Colorimetric assays based on the Griess reaction will be used to measure nitrate concentration in urine samples
Pre e post 3 giorni di integrazione
Concentrazione di nitrito nella saliva
Lasso di tempo: Pre e post 3 giorni di integrazione
Saranno utilizzati saggi colorimetrici basati sulla reazione di Griess per misurare la concentrazione di nitrito nei campioni di saliva
Pre e post 3 giorni di integrazione
Concentrazione di vitamina C nelle urine
Lasso di tempo: Pre e post 3 giorni di integrazione
Un kit di saggio colorimetrico sarà utilizzato per misurare la vitamina C nei campioni di urina
Pre e post 3 giorni di integrazione
Concentrazione di 8-isoprostano nelle urine
Lasso di tempo: Pre e post 3 giorni di integrazione
Un test immunoassorbente legato ad un enzima sarà utilizzato per determinare le concentrazioni di 8-isoprostano nelle urine.
Pre e post 3 giorni di integrazione

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Pubblicazioni e link utili

La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

25 novembre 2024

Completamento primario (Effettivo)

1 agosto 2025

Completamento dello studio (Effettivo)

22 agosto 2025

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

5 dicembre 2024

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

18 novembre 2025

Primo Inserito (Stimato)

21 novembre 2025

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

2 dicembre 2025

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

24 novembre 2025

Ultimo verificato

1 novembre 2025

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

INDECISO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

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