ICU におけるより生理学的な栄養補給プロセス: 栄養素の半凝固を伴う断続的な注入

経腸栄養 (EN) 療法は重症患者にとって不可欠な部分であり、継続的または間欠的に投与することができますが、どちらを採用すべきかについてのコンセンサスはありませんでした。 継続的な栄養補給は、消化管の表面積が限られている患者や胃腸障害のある患者のほうが忍容性が高いと考えられていましたが、チューブの詰まりが多くなり、かなりの時間患者を輸液ポンプに接続する必要がありました。 断続的な注入は、より生理学的な摂食プロセスに似ており、患者の可動性を高め、目標経腸カロリーに早期に到達する可能性があり、後者は院内のLOSと死亡率を効果的に減少させると考えられていました. ただし、以前の研究では、断続的な注入は、継続的な注入よりも下痢、逆流などの合併症が多いことがわかっていました.

最近、一部の研究では、経腸栄養溶液の粘度を上げて誤嚥や逆流を防ぎ、ボーラス断続的な摂食不耐性を改善する効果的な方法であることがわかりました. 認知症またはパーキンソン病の患者では、ある研究では、粘度の高い流動食が薄い液体と比較して誤嚥の発生率を低下させる可能性があることが示されましたが、栄養の粘度に関する研究は少なく、サンプルサイズは小さかった.

この研究では、この研究の主な目的は、栄養素の半固形化を受けることで、摂食不耐症を改善することにより、処方されたカロリーの割合を増やすことができるかどうかを研究することであり、二次的な目的は、ICU の LOS に対する半固形栄養素の効果を観察することでした。院内、肺感染症、30 日死亡率、血糖変動 (GV)。