減量治療におけるスナックの種類の削減

米国における肥満率の上昇は、食事の分量や食事の種類の増加など、有害な環境要因への曝露が増加したためであると考えられています。 ポーションサイズを減らすことは減量プログラムで使用される戦略ですが、食事の種類を減らすことの影響を研究した研究はありません. 横断研究では、品種と体重の間に正の相関があることが示されています。私たち自身の研究では、研究者は、消費されるさまざまなスナック食品（クッキー、チップスなど）の数が大幅に減少すると、全体的なカロリーと脂肪の摂取量が大幅に減少し、より大きな減量。 多様性を制限すると、長期的な感覚特有の満腹感および/または単調さによって摂取量が減少する可能性があります。 食事の種類を減らすことは、肥満研究における臨床戦略として研究されていない、長期的な減量を改善する可能性のある新しい食事アプローチです。 このアプリケーションの目的は、消費されるさまざまなスナック食品の数を制限する行動減量介入のランダム化比較試験を実施することです。 200人の過体重および肥満の参加者は、標準的な行動介入（標準）または消費されるさまざまなスナック食品の数も制限する標準的な行動介入（限られた種類）に無作為に割り付けられます。 両方の条件は、摂食行動を変更する行動技術 (すなわち、自己監視) を使用して、18 ヶ月の標準的な行動介入を受けます。 限られた種類の条件の参加者は、介入全体を通して、スナック食品の種類を 2 つだけに制限します。 体重、スナック食品の消費と快楽、および食事の満足度の測定は、0、6、12、および 18 か月で行われます。 この調査により、以下が決定されます。

1. 限られた品種条件が 18 か月で標準条件よりも大幅に減量した場合。
2. 限られた種類の条件が、標準の条件よりもスナック食品から消費するサービング数とカロリーが少ない場合。
3. スナック食品の種類を制限すると、長期的な感覚特有の満腹感および/または単調さが生じる場合.

関連性: 実験的研究は、食事の種類を制限すると摂取量が大幅に減少することを示しています。 今日まで、維持できる摂取量に対する多様性の影響を利用した、テスト済みの食事処方はありません。 これは、長期にわたって順守でき、摂取量、減量、および減量維持に影響を与える食事の多様性を操作する方法を調べる最初の調査です。