インドの子供たちの栄養と認知 (CHAMPION)

インドの学童にとって栄養欠乏は大きな問題であり、子どもたちの認知発達や成長にさまざまな悪影響を及ぼし、感染症への感受性を高めています。 ヨウ素、鉄、タンパク質エネルギーが子供の認知発達に有益な効果をもたらすという強力な証拠がある一方、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸、亜鉛、オメガ3脂肪酸、特にドコサヘキサン酸（DHA）に関する証拠は限られています。そして決定的ではありません。 本研究では、DHAを含むオメガ3脂肪酸と微量栄養素混合物（ヨウ素、鉄、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸、亜鉛、カルシウム、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE）で強化された食品の有効性を調査します。 ) インドの学童の認知発達と成績の改善について。

この研究は、無作為化、二重盲検、プラセボ対照の2x2要因計画に従い、7〜9歳の子供が4つの治療群のいずれかに無作為に割り付けられ、認知発達と能力を評価するために12か月間前向きに追跡調査されます。成長、罹患率、免疫反応など、その他の選択された結果変数。 介入は小学校で行われ、子供たちは毎日 3 つの介入製品を受け取ります。 製品には、オメガ 3 脂肪酸と微量栄養素、または微量栄養素のみ、オメガ 3 脂肪酸のみ、またはプラセボが含まれます。 ベースラインでは、6か月と12か月の認知検査が実施され、栄養状態とB型肝炎ワクチン接種に対する免疫反応を評価するために血液サンプルが採取されます。 コンプライアンスは毎日測定され、罹患率はアンケートによって毎週監視されます。 人体計測は毎月実施されます。

12か月の介入後、微量栄養素を含むオメガ3脂肪酸を含む製品を摂取した子どもたちは、対照群を摂取した子どもたちよりも統計的に有意に高いスコアを示し、認知テストのスコアがより高く改善し、身長も伸び、免疫反応も良好になることが予想されます。製品。