2歳未満の子供と妊婦の多様な結果を改善する3つの栄養補助食品の有効性

メキシコの貧困緩和プログラムであるオポルトゥニダデスは、受益者となる 2 歳未満のすべての子供と、すべての妊娠中および授乳中の女性に強化栄養補助食品を提供しています。 サプリメントの摂取量は推奨レベルを大幅に下回っており、子供の成長や貧血に対するプログラムの影響は予想よりも少ないです。 これはおそらく、他の家族とサプリメントを共有することによる高度な希釈によるものと考えられます。 また、女性と子供の両方におけるオポルトゥニダデスの受益者の間で、過体重と肥満の有病率が非常に高いという証拠も発見しました。

強化食品の微量栄養素の含有量を考慮すると、サプリメントを推奨用量で毎日摂取した場合、子供の成長および女性と子供の微量栄養素の状態に対するプログラムの影響はかなり改善される可能性があります。 多くの受益者家族が望ましい行動だと認識している、世帯内での広範な共有を考えると、これは難しいかもしれない。 同時に、1 日のエネルギー必要量の約 20% を含む食品の毎日の摂取が、この集団の望ましくない体重増加に寄与するかどうかはわかりません。

これに関連して、3 種類の栄養補助食品の栄養上の影響、受容性、および使用を比較するためのクラスターランダム化制御有効性試験を設計しました。 サプリメントは地域レベルでランダムに割り当てられ（n=54）、妊婦（n=750）と生後6～12カ月の子供（n=900）が参加するよう招待された。 この研究の主な目的は、子供の成長、妊婦の体重増加と体重維持、女性と子供の微量栄養素の状態に対する、陽性対照群としてシロップ/錠剤を使用したスプリンクルとニュートリサーノ/ニュートリビダの影響を比較することです。 他の 2 つの栄養補給グループと比較して、食品グループの体重増加は大きくなるが、微量栄養素の状態と子供の身長の伸びへの影響は同様であると仮説を立てています。