健康な成人参加者のレスベラトロール

基準：

• 以下の基準を満たす健康な成人参加者:
• 約6週間の間、アブラナ科の野菜を毎週1食分までに制限する
• 約6週間の間、レスベラトロールを含む食品（ワイン、ピーナッツ、桑の実、ブドウ、クランベリー、ブルーベリー、ハックルベリー）を1日あたり1回分までに制限する
• カフェインを含む食べ物や飲み物（コーヒー、コーラ、チョコレート、市販薬など）、または薬物/発がん物質の代謝酵素に影響を与えると報告されている食品（グレープフルーツ、グレープフルーツジュース、アブラナ科の野菜、果物など）は食べないでください。炭で調理した食品）CYPプローブ薬剤投与の各セットの72時間前から8時間後まで
• 白血球 >= 3,000/μL
• 絶対好中球数 >= 1,500/uL
• 血小板数 >= 100,000/μL
• 総ビリルビン =< 2.0 mg/dL
• AST/ALT =< 正常の上限 (ULN) の 1.5 倍
• クレアチニン =< ULN
• 妊娠または授乳中ではない
• 妊娠検査薬が陰性だった
• 不妊患者は効果的な避妊法を使用しなければなりません
• スクリーニング時およびプローブ薬剤投与前に安静時収縮期血圧が100 mm Hg以上である必要があります
• 平均して週に3杯以上のアルコールを摂取してはなりません
• 過去5年以内に浸潤がん（非皮膚がん）の罹患がないこと
• レスベラトロール含有製品またはCYPプローブ薬（カフェイン、デキストロメトルファン、ロサルタン、またはブスピロンなど）に対するアレルギー反応の病歴がないこと
• 以下のいずれかを含むがこれらに限定されない、制御不能な併発疾患がないこと。
• 進行中の感染または活動性の感染
• 症候性うっ血性心不全
• 不安定狭心症
• 心不整脈
• 研究要件の遵守を制限する精神疾患または社会的状況
• 各 CYP プローブ薬の投与の 72 時間前から投与後 8 時間までは市販薬の服用を禁止します
• 過去 3 か月以内に別の臨床介入試験に参加していない
• CYP酵素誘導剤または阻害剤として知られる薬剤やサプリメントを併用しないでください。
• 漢方薬、栄養補助食品、標準以上のビタミンやミネラルを同時に摂取しないでください（標準的なマルチビタミンやミネラルのサプリメントを毎日摂取することは許容されます）。
• 禁煙。現在喫煙していない、または 1 年以上前に喫煙をやめたと定義されます。
• 肝臓と腎臓の機能は正常
• 以下の食事制限を遵守することができ、また遵守する意欲がある。
• ECOG パフォーマンス ステータス (PS) 0 ～ 1 または Karnofsky PS 70 ～ 100%