栄養状態と臨床転帰に関する経口栄養補助食品の試験

栄養補助食品は、入院中の栄養失調の高齢患者のエネルギー、タンパク質、微量栄養素の摂取量を改善し、栄養状態を維持または改善することが示されています。 しかし、入院後の高齢者におけるその使用、特に地元では知られていない。 このランダム化比較試験は、退院後の栄養失調の高齢患者に短期間の栄養補助食品を提供することで栄養状態パラメータが改善するかどうかを調査することを目的としています。 さらに、機能状態に対する栄養補助食品の影響、再入院に関する臨床転帰、一般開業医/ポリクリニックの訪問回数、高齢者における栄養補助食品の受容性についても調査されます。 この研究では、老人病棟 63C から栄養失調ユニバーサルスクリーニングツールによって特定された 65 歳以上の栄養失調の高齢者が、退院前 24 ～ 48 時間以内に募集されます。 彼らは介入グループまたは対照グループのいずれかにランダムに割り当てられます。 介入グループの被験者は、通常の食事の一部として 600 ～ 900 kcal の栄養補助食品を摂取します。 対照群については、食事カウンセリング中の標準ケアの一環として、食品強化による同様のカロリーを食品から摂取することが推奨されます。 どちらのグループ被験者も栄養士による個別の評価を受けます。 ベースラインでは、体重、身長、BMI、皮下脂肪の厚さ、握力、アルブミン、機能状態などの栄養状態パラメーターが測定されます。 その後、被験者は退院から 4 週間後と 12 週間後に外来栄養士クリニックで追跡調査されます。 アルブミン検査は 4 週目と 12 週目に再度行われます。 彼らは、食物と栄養補助食品の摂取量を評価するために、第 1 週の終わり、第 4 週、および第 12 週の終わりに 3 日間の食事記録を付けます。 遵守状況は食事日記と面接によって監視されます。 12 週目の終わりに、両方のグループについて同じ栄養パラメータが再評価されます。 さらに、入院の回数、一般開業医/ポリクリニックへの訪問回数、および栄養補助食品の受け入れの有無も決定されます。 この研究の結果は、退院後の栄養失調の高齢者に対する今後の栄養介入の指針となるでしょう。