En utprøving av orale kosttilskudd om ernæringsstatus og kliniske resultater

Kosttilskudd har vist seg å forbedre energi-, protein-, mikronæringsinntak, opprettholde eller forbedre ernæringsstatus hos underernærte eldre pasienter på sykehus. Imidlertid er bruken hos eldre etter sykehusinnleggelse ukjent, spesielt i lokale omgivelser. Denne randomiserte kontrollerte studien tar sikte på å undersøke om tilførsel av kortsiktige kosttilskudd til eldre underernærte pasienter etter utskrivning fra sykehus forbedrer ernæringsstatusparametere. I tillegg undersøkes også effekten av kosttilskudd på funksjonsstatus, klinisk utfall med tanke på sykehusreinnleggelse, antall besøk hos allmennlege/poliklinikk og aksept av kosttilskudd hos eldre. I denne studien vil underernærte eldre personer >65 år gamle identifisert av Malnutrition Universal Screening Tool fra geriatrisk avdeling 63C rekrutteres innen 24 til 48 timer før utskrivning. De vil bli randomisert til enten intervensjons- eller kontrollgruppe. Forsøkspersoner i intervensjonsgruppen vil få kosttilskudd på 600 til 900 kcal som en del av vanlig kosthold. Når det gjelder kontrollgruppen, vil disse lignende kaloriene bli anbefalt fra matforsterkning, som en del av standardbehandlingen under kostholdsveiledning, for å komme fra mat. Begge gruppefagene får individuell vurdering av kostholdseksperten. Ved baseline vil ernæringsstatusparametere som vekt, høyde, kroppsmasseindeks, hudfoldtykkelse, håndgrepsstyrke, albumin og funksjonsstatus bli målt. Forsøkspersonene følges deretter opp ved poliklinisk kostholdsklinikk 4 og 12 uker fra sykehusutskrivning. Albumintesten vil bli gjentatt i uke 4 og uke 12. De vil føre en tredagers matrekord i slutten av uke 1, uke 4 og uke 12 for å vurdere inntaket av mat og kosttilskudd. Overholdelse vil bli overvåket fra matdagbøker og intervju. I slutten av uke 12 vil de samme ernæringsparametrene revurderes for begge gruppene. I tillegg skal antall sykehusinnleggelser, besøk hos allmennlege/poliklinikk og aksept av kosttilskudd fastsettes. Resultatene fra denne studien vil veilede fremtidige ernæringsintervensjoner for underernærte eldre etter utskrivning fra sykehus.