チョコレートミールの研究

包含基準:

• 男性 (女性のホルモン状態は、小グループ内でさらにばらつきが生じる可能性があります)
• 年齢 20 ～ 50 歳
• BMI 19-30
• 名目上は健康
• 普通にお昼を食べる
• ダークチョコレートバーやチョコレートデザートを喜んで食べます。
• インフォームド・フォームによる書面による同意の提供

除外基準:

• 喫煙者または過去1年以内に喫煙した方（喫煙は満腹感/空腹感に影響を与えるため、ボランティアは病院での研究日中に喫煙できません）
• 積極的な治療を必要とする長期の病気と診断されている。 糖尿病、がん、心血管疾患
• 胃や腸の手術を受けたことがある、または胃腸疾患を患っている。
• 制酸薬、下剤の定期的（10日に1回以上）の使用
• 通常の食事や食物の消化に影響を与える可能性のある、口、歯、喉、または消化器系の問題の診断。
• 別の研究（アンケートベースの研究以外）に参加するボランティア。
• 症状がある場合、血圧が160/100を超えるか、90/50または95/55未満。
• 特別な食事制限のある人（ベジタリアンなど）
• 摂食障害のある人（例： 拒食症、過食症）
• 臨床スクリーニング結果のいずれかが、ボランティアの健康に影響を与える可能性がある、または研究データに影響を与える可能性がある健康上の問題を示している場合。
• 研究への参加をGPに知らせる許可を与えることを拒否する
• 試験食の成分のいずれかに対してアレルギーがある
• 最近の原因不明の体重増加または減少
• 腰の問題や、繰り返し座ったり横になったりする能力を制限するその他の症状の病歴
• 食道裂孔ヘルニア

• MRI スキャン固有の除外基準

  • 心臓ペースメーカーまたは人工心臓弁
  • 過去6か月以内に頭部手術または何らかの手術を受けたことがある
  • 動脈瘤クリップ（手術で使用した金属クリップ）
  • 体内のインプラント、ポンプ、またはその他の医療機器 (例: 人工内耳、神経刺激装置、心室内シャント)
  • 金属を扱う作業（旋盤やグラインダーを使用）、または金属の破片や詰め物によって目を負傷した場合
  • 義眼や義肢を装備している
  • 破片や銃弾で負傷したことがある
  • 発作、失神、てんかんに苦しんでいる
  • 閉所恐怖症患者