インスリン作用に対する6週間のイチゴ補給の効果（STR2）

包含基準:

• -インスリン抵抗性に関連する基準（1）〜（5）の1つ以上と、リストされている他のすべての基準（6）〜（9）を満たす必要があります。

  1. OGTT から 2 時間後の血糖値が 140 ～ 199 mg/dL。
  2. 空腹時血糖値の上昇 (110 mg/dL≤ 空腹時血糖値 <126 mg/dL)
  3. 空腹時インスリンの上昇 (13.13 μU/mL の 75 パーセンタイル カットオフを超える)
  4. インスリン抵抗性の恒常性モデル評価法 (HOMA-IR) によって定義されるインスリン抵抗性 (グルコース [ミリモル/リットル] × インスリン [マイクロユニット/ミリリットル]/22.5) 少なくとも 2.5 の値。
  5. 多くの疫学研究で、胴囲がインスリン抵抗性に関連している可能性があることが示されているため、胴囲が 110 cm 以上であること。
  6. 非喫煙者
  7. -研究の結果を妨げる可能性のある薬を服用していない、つまり、脂質低下薬、抗炎症薬、または栄養補助食品
  8. 18歳以上
  9. -心血管、代謝、呼吸器、腎臓、胃腸または肝臓の疾患の臨床的証拠はありません

除外基準:

• 妊娠中および/または授乳中。

  • イチゴや乳製品に対するアレルギーまたは不耐性。
  • イチゴの現在の定期的な消費量は、1 日あたり > 2 サービングです。
  • 空腹時血糖≧126mg/dL。 空腹時血糖値の上昇が確認された被験者は、適切な経過観察のためにかかりつけの医師に連絡するようアドバイスされます。
  • 市販の抗酸化サプリメントまたは研究手順またはエンドポイントを妨げる可能性のあるその他のサプリメントを服用する。
  • 異常な食習慣を持つ被験者（例： パイカ）。
  • 積極的に減量している、または減量しようとしている (60 日間で 5 kg を超える不安定な体重変動)。
  • 過度の運動者または訓練を受けたアスリート。
  • -アテローム性動脈硬化症、炎症性疾患、真性糖尿病、またはその他の全身性疾患が記録されている被験者。
  • 薬物および/またはアルコール中毒。
  • 医学的に記録された精神障害または神経障害。
  • -喫煙者（禁煙が2年以上の場合、過去の喫煙者は許可される場合があります）。