閉経後女性の血管の健康に対するレスベラトロールサプリメントの影響

心血管疾患は、米国における罹患率と死亡率の主な原因です。 心血管疾患（CVD）とそれに関連する医療費のリスクを軽減するために、栄養と健康に関する推奨事項では、果物と野菜を豊富に含む食事の摂取を強く推奨しています。 必須ビタミンやミネラルに加えて、果物や野菜には、血管機能に関与すると考えられる生理活性化合物が多数含まれています。

「フレンチパラドックス」とは、飽和脂肪が多いにもかかわらず、心血管リスクが比較的低い食事パターンを指します。 フレンチ パラドックス研究で特定された食事の多くの重要な側面は、ワイン、特に赤ワインの大量摂取です。ワインには、心臓血管の健康を改善すると想定されている一連の植物化学物質が含まれている可能性があります。 この点で特に注目されているポリフェノールはレスベラトロールです。

スチルベン レスベラトロールは主に赤ブドウ、赤ワイン、ピーナッツ、一部のベリー類に含まれており、その潜在的な健康増進効果が一般のマスコミで宣伝されています。 新たな証拠は、CVD、特定の癌、糖尿病、および一部の神経変性を含む多くの変性健康問題に対する保護におけるレスベラトロールの役割を示唆しています。

ほとんどの食品に含まれるレスベラトロールの量は非常に少ないです。したがって、動物モデルにおいて健康の改善に関連するこの化合物の量を取得することは、人間にとっては困難です。 ResA は、レスベラトロールをアルギニンに物理的に結合させ、新しい複合体を作成する特許技術を使用して製造された製品です。 予備研究では、ResA コンジュゲートはより高いピーク血漿レベルを生成し、ラットに給餌すると総血漿レベルがより長期間持続しました。 同様の結果が人間でも起こるかどうか、またリスクにさらされている人々において血中レスベラトロール濃度の上昇がどの程度心臓血管へのプラスの効果と関連するかが、このプロジェクトの主題である。