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夜間の多量栄養素の選択とレジスタンスと高強度インターバルトレーニングの組み合わせ

2013年4月11日 更新者:Michael J. Ormsbee、Florida State University

過体重および肥満の成人における、夜間の多量栄養素の選択、レジスタンスおよび高強度インターバルトレーニングの組み合わせが体組成、心臓血管の健康、安静時代謝、食欲および筋力に及ぼす影響

肥満は、代謝疾患および心血管疾患から生じる潜在的な致命的な合併症との関連性から、主要な公衆衛生上の懸念事項として認識されています。 この分野における多くの薬理学的進歩にもかかわらず、適切な栄養素の摂取と身体活動を強調するライフスタイル戦略は、個人が肥満と闘うための主要な戦略であり続けています. しかし、これらのライフスタイルの介入から得られる脂肪の減少、筋肉の増加、および有益な心臓代謝の適応を最大化するための運動および特定の栄養素の摂取の種類とタイミングに関しては、論争が存在します. さらに、運動の直前または直後以外の時間での栄養摂取タイミングの影響を調べた限られたデータが存在し、太りすぎまたは肥満の個人の時間帯の栄養摂取を調べた研究はありません。 -代謝の健康は、正の生理学的適応をサポートするために、夜遅くにどのような食品を選択するのが適切であるかに関係しています. ただし、このトピックを調べる研究ベースの情報はほとんどありません。

研究者らは、就寝前の夜遅くにタンパク質飲料を摂取すると、等カロリーのプラセボ飲料よりも体組成、心臓代謝の健康、および運動への適応が改善されると仮定しています. 研究者はまた、ホエーとカゼインタンパク質の異なる消化と吸収速度が、測定変数に異なる影響を引き起こすという仮説を立てています.

調査の概要

詳細な説明

この研究の目的は、炭水化物プラセボ飲料と比較して、体組成、筋力、および全体的な健康状態の改善に対するレジスタンストレーニングと高強度インターバルトレーニングの組み合わせとともに、夜遅くにタンパク質飲料を摂取することの効果を調べることです。過体重および肥満の人。 具体的には、心拍数、血圧、体組成、安静時代謝、最大筋力、心血管機能、ホルモンレベル、血中脂質プロファイル、食欲、気分状態、食事摂取量を測定します。 この研究の具体的な目的は次のとおりです。

就寝前の夜遅くに液体のすぐに飲めるプロテイン サプリメント (1 回分あたり 30g のホエイまたはカゼイン プロテイン) を急激に摂取すると、炭水化物のプラセボよりもアナボリズムを促進し、脂肪分解と脂肪の酸化を変化させる生理学的環境が変化するかどうかを判断すること。 (1回分あたり34gのマルトデキストリン)。

週に 3 日間のエクササイズ トレーニングと一緒に夜遅くに毎日 4 週間のプロテイン サプリメント (上記と同じサプリメント) を摂取すると、体組成、血中脂質プロファイル、筋力、心血管リスク プロファイルがプラセボ飲料よりも改善されるかどうかを判断する.

研究の種類

介入

入学 (実際)

59

段階

  • 適用できない

連絡先と場所

このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。

研究場所

    • Florida
      • Tallahassee、Florida、アメリカ、32306
        • Florida State University

参加基準

研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。

適格基準

就学可能な年齢

18年~45年 (アダルト)

健康ボランティアの受け入れ

はい

受講資格のある性別

全て

説明

包含基準:

  • 健康な男女
  • 座りっぱなし (過去 6 か月以内に 1 セッションあたり 40 分以上、週 2 日未満の運動)
  • 過体重または肥満 (BMI ≥ 25)

除外基準:

  • 週2日以上、1回40分以上の運動をしている方(過去6ヶ月以内)、
  • コントロール不良の高血圧症(血圧(BP)>160/100mmHg)の方
  • BP薬を服用している方
  • 心血管疾患と診断された方
  • 脳卒中と診断された方
  • 糖尿病と診断された方
  • 甲状腺機能低下症と診断された方
  • 腎機能障害と診断された方
  • 運動を妨げる筋骨格系の合併症がある人
  • 多量の喫煙者(1日20本以上)
  • コレステロールの薬を飲んでいる方
  • 栄養補助食品(マルチビタミンを除く)を摂取している方
  • 乳製品アレルギーのある方

研究計画

このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。

研究はどのように設計されていますか?

デザインの詳細

  • 主な目的:処理
  • 割り当て:ランダム化
  • 介入モデル:平行
  • マスキング:ダブル

武器と介入

参加者グループ / アーム
介入・治療
実験的:ホエイプロテインとエクササイズトレーニング
このアームでは、就寝前の夕方遅くにホエイ プロテイン サプリメントを 4 週間摂取するとともに、筋力トレーニングと高強度インターバル トレーニングを組み合わせて週 3 日、4 週間続けます (2 日間の筋力トレーニングと 1 日分の高強度インターバル トレーニング)。 .
ホエイプロテインは毎晩、就寝前の最後の食事またはカロリー飲料として、夕食の少なくとも2時間後、就寝の30分前までに消費されます.
週 3 日を 4 週間にわたって完了しました (レジスタンス トレーニング (RT) を 2 日、高強度インターバル トレーニング (HITT) を 1 日)。 RT エクササイズは、チェスト プレス、シーテッド ロウ、レッグ プレス、ショルダー プレス、レッグ エクステンション、レッグ カールでした (合計 3 セット: 10 回の繰り返しを 2 セット、3 セット目は 1 回の繰り返しの 75 ~ 85% に相当する負荷で筋肉を消耗させます)。最大(RM))。 すべてのエクササイズとセットは、90 ~ 120 秒の休憩で区切られていました。 HIIT トレーニングは市販の心臓血管装置で完了し、被験者は知覚された運動を 1 から 10 のスケールで評価する必要があります (1 = 静かに休む、5 = ウォームアップ レベル、10 = 全力で運動する)。 被験者はレベル 5 で 2 分間ウォームアップし、レベル 9 が認識されるまで 3 分間毎分運動を増やし、その後レベル 6 で 1 分間回復しました。 このパターンが 4 回繰り返され、4 回目のサイクルの被験者は、最後の 1 分間の運動をレベル 10 に増やし、その後、最初のウォームアップ レベル 5 で 1 分間回復しました。
PLACEBO_COMPARATOR:炭水化物と運動トレーニング
このアームには、就寝前の夕方遅くに炭水化物プラセボを4週間摂取し、レジスタンストレーニングと高強度インターバルトレーニングを組み合わせて週3日、4週間(レジスタンストレーニング2日と高強度インターバルトレーニング1日)を行います.
週 3 日を 4 週間にわたって完了しました (レジスタンス トレーニング (RT) を 2 日、高強度インターバル トレーニング (HITT) を 1 日)。 RT エクササイズは、チェスト プレス、シーテッド ロウ、レッグ プレス、ショルダー プレス、レッグ エクステンション、レッグ カールでした (合計 3 セット: 10 回の繰り返しを 2 セット、3 セット目は 1 回の繰り返しの 75 ~ 85% に相当する負荷で筋肉を消耗させます)。最大(RM))。 すべてのエクササイズとセットは、90 ~ 120 秒の休憩で区切られていました。 HIIT トレーニングは市販の心臓血管装置で完了し、被験者は知覚された運動を 1 から 10 のスケールで評価する必要があります (1 = 静かに休む、5 = ウォームアップ レベル、10 = 全力で運動する)。 被験者はレベル 5 で 2 分間ウォームアップし、レベル 9 が認識されるまで 3 分間毎分運動を増やし、その後レベル 6 で 1 分間回復しました。 このパターンが 4 回繰り返され、4 回目のサイクルの被験者は、最後の 1 分間の運動をレベル 10 に増やし、その後、最初のウォームアップ レベル 5 で 1 分間回復しました。
実験的:カゼインプロテインとエクササイズトレーニング
このアームでは、カゼインタンパク質サプリメントを夜遅くに就寝前に 4 週間摂取し、レジスタンストレーニングと高強度インターバルトレーニングを組み合わせて週 3 日、4 週間続けます (レジスタンストレーニング 2 日と高強度インターバルトレーニング 1 日)。 .
週 3 日を 4 週間にわたって完了しました (レジスタンス トレーニング (RT) を 2 日、高強度インターバル トレーニング (HITT) を 1 日)。 RT エクササイズは、チェスト プレス、シーテッド ロウ、レッグ プレス、ショルダー プレス、レッグ エクステンション、レッグ カールでした (合計 3 セット: 10 回の繰り返しを 2 セット、3 セット目は 1 回の繰り返しの 75 ~ 85% に相当する負荷で筋肉を消耗させます)。最大(RM))。 すべてのエクササイズとセットは、90 ~ 120 秒の休憩で区切られていました。 HIIT トレーニングは市販の心臓血管装置で完了し、被験者は知覚された運動を 1 から 10 のスケールで評価する必要があります (1 = 静かに休む、5 = ウォームアップ レベル、10 = 全力で運動する)。 被験者はレベル 5 で 2 分間ウォームアップし、レベル 9 が認識されるまで 3 分間毎分運動を増やし、その後レベル 6 で 1 分間回復しました。 このパターンが 4 回繰り返され、4 回目のサイクルの被験者は、最後の 1 分間の運動をレベル 10 に増やし、その後、最初のウォームアップ レベル 5 で 1 分間回復しました。
カゼインプロテインは毎晩、就寝前の最後の食事またはカロリー飲料として、夕食の少なくとも2時間後、就寝前30分以内に消費されます.

この研究は何を測定していますか?

主要な結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
体組成
時間枠:4週間
二重エネルギー X 線吸収法による脂肪量と除脂肪量の測定。
4週間
代謝
時間枠:4週間
マウスピースとノーズクリップを装着したパッド付きのテーブルに 30 分間横たわる非侵襲的検査である間接熱量測定法を使用して測定
4週間

二次結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
血液バイオマーカー
時間枠:4週間
無菌条件下で、前腕肘前静脈から 20 ミリリットルの血液を採取し、血液バイオマーカーを分析しました。
4週間
動脈硬化
時間枠:4週間
大動脈、全身、脚の脈波伝播速度で測定
4週間
食欲
時間枠:4週間
ビジュアルアナログスケールで測定
4週間
強さ
時間枠:4週間
対象者が 1 回持ち上げることができる最大重量に向けて、可動域全体とすべての試みを通じて評価され、訓練を受けた担当者によって監督されます。
4週間

協力者と研究者

ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。

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出版物と役立つリンク

研究に関する情報を入力する責任者は、自発的にこれらの出版物を提供します。これらは、研究に関連するあらゆるものに関するものである可能性があります。

研究記録日

これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。

主要日程の研究

研究開始

2011年9月1日

一次修了 (実際)

2012年8月1日

研究の完了 (実際)

2012年11月1日

試験登録日

最初に提出

2013年4月10日

QC基準を満たした最初の提出物

2013年4月10日

最初の投稿 (見積もり)

2013年4月12日

学習記録の更新

投稿された最後の更新 (見積もり)

2013年4月15日

QC基準を満たした最後の更新が送信されました

2013年4月11日

最終確認日

2013年4月1日

詳しくは

本研究に関する用語

その他の研究ID番号

  • HSC2011.7210

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