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Escolha noturna de macronutrientes e treinamento combinado de resistência e intervalo de alta intensidade

11 de abril de 2013 atualizado por: Michael J. Ormsbee, Florida State University

O efeito da escolha noturna de macronutrientes e treinamento combinado de resistência e intervalo de alta intensidade na composição corporal, saúde cardiovascular, metabolismo de repouso, apetite e força em adultos com sobrepeso e obesos

A obesidade é reconhecida como um grande problema de saúde pública devido à sua ligação com potenciais complicações fatais decorrentes de doenças metabólicas e cardiovasculares. Apesar de muitos avanços farmacológicos neste campo, as estratégias de estilo de vida que enfatizam a ingestão adequada de nutrientes e a atividade física continuam a ser a principal estratégia para os indivíduos combaterem a obesidade. No entanto, existe controvérsia sobre o tipo e o momento do exercício e a ingestão de nutrientes específicos para maximizar a perda de gordura, o ganho muscular e as adaptações cardiometabólicas benéficas derivadas dessas intervenções no estilo de vida. Além disso, existem dados limitados que investigam o impacto do tempo de nutrição em momentos diferentes do imediatamente antes ou após o exercício e nenhum estudo examinou a ingestão nutricional na hora do dia em indivíduos com sobrepeso ou obesos. -saúde metabólica preocupa-se com quais escolhas alimentares são apropriadas no final da noite para apoiar adaptações fisiológicas positivas. No entanto, informações baseadas em pesquisas que examinam esse tópico são escassas.

Os pesquisadores levantam a hipótese de que o consumo de uma bebida proteica no final da noite antes de dormir melhorará a composição corporal, a saúde cardiometabólica e as adaptações ao exercício mais do que uma bebida placebo isocalórica. Os pesquisadores também levantaram a hipótese de que diferentes cinéticas de digestão e absorção de proteínas de soro de leite e caseína provocarão efeitos diferentes nas variáveis ​​de medidas.

Visão geral do estudo

Descrição detalhada

O objetivo deste estudo é examinar o efeito do consumo de uma bebida protéica no final da noite antes de dormir, juntamente com a combinação de resistência e treinamento intervalado de alta intensidade na melhoria da composição corporal, força muscular e saúde geral em comparação com uma bebida placebo com carboidratos. em indivíduos com sobrepeso e obesos. Especificamente, mediremos frequência cardíaca, pressão arterial, composição corporal, metabolismo em repouso, força máxima, função cardiovascular, níveis hormonais, perfil lipídico no sangue, apetite, estado de humor e ingestão alimentar. Os objetivos específicos do estudo são:

Determinar se a ingestão aguda de um suplemento proteico líquido pronto para beber (30g de soro de leite ou caseína por porção) consumido no final da noite antes de dormir alterará o meio fisiológico para favorecer o anabolismo e alterar a lipólise e a oxidação de gordura mais do que o placebo de carboidrato (34g de maltodextrina por porção).

Determinar se 4 semanas de suplementação diária de proteína (o mesmo suplemento acima) no final da noite, juntamente com 3 dias de treinamento físico por semana, melhorarão a composição corporal, perfil lipídico no sangue, força e perfil de risco cardiovascular mais do que uma bebida placebo.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

59

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

    • Florida
      • Tallahassee, Florida, Estados Unidos, 32306
        • Florida State University

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

18 anos a 45 anos (ADULTO)

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Tudo

Descrição

Critério de inclusão:

  • Homens e mulheres saudáveis
  • Sedentário (exercícios <2 dias por semana por mais de 40 minutos por sessão nos últimos 6 meses)
  • sobrepeso ou obesidade (IMC ≥ 25)

Critério de exclusão:

  • Aqueles que se exercitam por mais de 2 dias por semana por mais de 40 minutos por sessão (nos últimos 6 meses),
  • Aqueles que têm hipertensão não controlada (Pressão Arterial (PA)>160/100 mmHg)
  • Aqueles que tomam medicamentos para BP
  • Aqueles diagnosticados com doença cardiovascular
  • Os diagnosticados com AVC
  • Aqueles diagnosticados com diabetes
  • Aqueles diagnosticados com disfunção da tireoide
  • Aqueles diagnosticados com disfunção renal
  • Aqueles com quaisquer complicações musculoesqueléticas que impeçam o exercício
  • Aqueles que fumam muito (> 20 cigarros por dia)
  • Aqueles que tomam medicação para colesterol
  • Aqueles que tomam suplementos nutricionais (exceto um multivitamínico)
  • Aqueles com alguma alergia a produtos lácteos

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: TRATAMENTO
  • Alocação: RANDOMIZADO
  • Modelo Intervencional: PARALELO
  • Mascaramento: DOBRO

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
EXPERIMENTAL: Whey Protein e treinamento físico
Este braço envolve 4 semanas de consumo de um suplemento de proteína de soro de leite tarde da noite antes de dormir, juntamente com resistência combinada e treinamento intervalado de alta intensidade 3 dias por semana durante 4 semanas (dois dias de treinamento de resistência e um dia de treinamento intervalado de alta intensidade) .
A proteína de soro de leite será consumida todas as noites da semana como o último alimento ou bebida calórica antes de dormir à noite, pelo menos duas horas após o jantar, mas não mais do que 30 minutos antes de dormir.
Completou 3 d/semana por 4 semanas (2 d de Treinamento de Resistência (RT) e 1 d de Treinamento Intervalado de Alta Intensidade (HITT)). Os exercícios de RT foram supino, remada sentada, leg press, desenvolvimento de ombros, extensão de perna e flexão de perna (3 séries totais: 2 séries de 10 repetições e uma 3ª série até a exaustão muscular com uma carga igual a 75-85% de 1 repetição Máximo (RM)). Todos os exercícios e séries foram separados por 90-120 segundos de descanso. O treinamento HIIT foi concluído em equipamento cardiovascular comercial e exige que os participantes classifiquem seu esforço percebido em uma escala de 1 a 10 (1 = descansando tranquilamente, 5 = nível de aquecimento, 10 = esforço máximo). Os indivíduos aqueceram por 2 minutos no nível 5 e aumentaram seu esforço a cada minuto por 3 minutos até o nível 9 ser percebido e depois se recuperaram no nível 6 por 1 minuto. Este padrão foi repetido 4 vezes, onde os sujeitos do 4º ciclo aumentaram seu último minuto de esforço para o nível 10, seguido por 1 minuto de recuperação no nível 5 de aquecimento inicial.
PLACEBO_COMPARATOR: Carboidrato e treinamento físico
Este braço envolve 4 semanas de consumo de um placebo de carboidrato tarde da noite antes de dormir, juntamente com resistência combinada e treinamento intervalado de alta intensidade 3 dias por semana durante 4 semanas (dois dias de treinamento de resistência e um dia de treinamento intervalado de alta intensidade).
Completou 3 d/semana por 4 semanas (2 d de Treinamento de Resistência (RT) e 1 d de Treinamento Intervalado de Alta Intensidade (HITT)). Os exercícios de RT foram supino, remada sentada, leg press, desenvolvimento de ombros, extensão de perna e flexão de perna (3 séries totais: 2 séries de 10 repetições e uma 3ª série até a exaustão muscular com uma carga igual a 75-85% de 1 repetição Máximo (RM)). Todos os exercícios e séries foram separados por 90-120 segundos de descanso. O treinamento HIIT foi concluído em equipamento cardiovascular comercial e exige que os participantes classifiquem seu esforço percebido em uma escala de 1 a 10 (1 = descansando tranquilamente, 5 = nível de aquecimento, 10 = esforço máximo). Os indivíduos aqueceram por 2 minutos no nível 5 e aumentaram seu esforço a cada minuto por 3 minutos até o nível 9 ser percebido e depois se recuperaram no nível 6 por 1 minuto. Este padrão foi repetido 4 vezes, onde os sujeitos do 4º ciclo aumentaram seu último minuto de esforço para o nível 10, seguido por 1 minuto de recuperação no nível 5 de aquecimento inicial.
EXPERIMENTAL: Proteína de caseína e treinamento físico
Este braço envolve 4 semanas de consumo de um suplemento de proteína de caseína tarde da noite antes de dormir, juntamente com resistência combinada e treinamento intervalado de alta intensidade 3 dias por semana durante 4 semanas (dois dias de treinamento de resistência e um dia de treinamento intervalado de alta intensidade) .
Completou 3 d/semana por 4 semanas (2 d de Treinamento de Resistência (RT) e 1 d de Treinamento Intervalado de Alta Intensidade (HITT)). Os exercícios de RT foram supino, remada sentada, leg press, desenvolvimento de ombros, extensão de perna e flexão de perna (3 séries totais: 2 séries de 10 repetições e uma 3ª série até a exaustão muscular com uma carga igual a 75-85% de 1 repetição Máximo (RM)). Todos os exercícios e séries foram separados por 90-120 segundos de descanso. O treinamento HIIT foi concluído em equipamento cardiovascular comercial e exige que os participantes classifiquem seu esforço percebido em uma escala de 1 a 10 (1 = descansando tranquilamente, 5 = nível de aquecimento, 10 = esforço máximo). Os indivíduos aqueceram por 2 minutos no nível 5 e aumentaram seu esforço a cada minuto por 3 minutos até o nível 9 ser percebido e depois se recuperaram no nível 6 por 1 minuto. Este padrão foi repetido 4 vezes, onde os sujeitos do 4º ciclo aumentaram seu último minuto de esforço para o nível 10, seguido por 1 minuto de recuperação no nível 5 de aquecimento inicial.
A proteína caseína será consumida todas as noites da semana como o último alimento ou bebida calórica antes de dormir, pelo menos duas horas após o jantar, mas não mais do que 30 minutos antes de dormir.

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Composição do corpo
Prazo: 4 semanas
Medindo a massa gorda e a massa magra a partir da absorciometria de raio-x de dupla energia.
4 semanas
Metabolismo
Prazo: 4 semanas
Medido usando calorimetria indireta, um teste não invasivo que envolve deitar em uma mesa acolchoada por 30 minutos com um bocal e clipe nasal
4 semanas

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Biomarcadores sanguíneos
Prazo: 4 semanas
Sob condições estéreis, 20 mililitros de sangue foram retirados de uma veia antecubital do antebraço e analisados ​​quanto a biomarcadores sanguíneos.
4 semanas
Rigidez Arterial
Prazo: 4 semanas
Medido usando a velocidade da onda de pulso da aorta, sistêmica e pernas
4 semanas
Apetite
Prazo: 4 semanas
Medido por uma escala analógica visual
4 semanas
Força
Prazo: 4 semanas
Avaliado tendo o sujeito progredido em direção ao peso máximo que ele pode levantar 1 vez por meio de uma amplitude de movimento completa e todas as tentativas e será supervisionado por pessoal treinado
4 semanas

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Publicações e links úteis

A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo

1 de setembro de 2011

Conclusão Primária (REAL)

1 de agosto de 2012

Conclusão do estudo (REAL)

1 de novembro de 2012

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

10 de abril de 2013

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

10 de abril de 2013

Primeira postagem (ESTIMATIVA)

12 de abril de 2013

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (ESTIMATIVA)

15 de abril de 2013

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

11 de abril de 2013

Última verificação

1 de abril de 2013

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Outros números de identificação do estudo

  • HSC2011.7210

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