コロラド LEAP 研究: 幼児期の肥満予防に対する社会生態学的アプローチ
就学前の栄養と身体活動プログラムの効果が小学校でも持続するかどうかを評価する縦断的研究
コロラド縦断的食事と身体活動 (LEAP) 研究では、社会生態学的なアプローチを利用して、個人、家族、環境要因と、それらの子どもの体重状態との関係を 3 年間の期間にわたって調査しています。 私たちの主な研究課題は次のとおりです。
- 就学前の栄養と活動プログラムである The Food Friends® による行動の変化 (新しい食べ物を試してみようという意欲の向上や粗大運動能力) は、小学校低学年まで持続しますか?
- The Food Friends® プログラムは、3 年間で過体重および/または肥満とみなされる子供の割合を減らすことに影響を及ぼしますか?
- 食べ物の好みと総運動能力は子供の体重状態に直接影響するのでしょうか、それとも食事摂取量と身体活動の媒介となるのでしょうか?
調査の概要
詳細な説明
就学前は、幼児が健康的な食習慣と身体活動パターンを確立する時期であるため、肥満予防の取り組みを始めるのに重要な時期です。 これらの習慣は子供たちを肥満の危険にさらす可能性があり、個人の特性だけでなく、学校、家族、社会環境の特性など、多くの特性によって形成されます。 これらの環境内での予測行動、または行動の先行事象は、子どもの行動に影響を与える可能性があります。 多くの予測行動が食事摂取量、身体活動、体重状態に影響を与えることが示されていますが、2 つの潜在的な行動先行要因である食べ物の好みと運動能力についてはさらなる調査が必要です。 小児の行動パターンが形成される背景を理解することは、小児肥満に対処するモデルを開発するために重要です。
コロラド LEAP プロジェクトは、コロラド州の 5 つの田舎コミュニティでの制御された準実験デザインを利用した縦断的コホート研究です。 2 つのコミュニティは介入コミュニティとして機能し、他の 3 つは対応するコントロールとして機能します。 介入施設では、幼稚園では The Food Friends® の栄養および身体活動プログラムが提供され、幼稚園と 1 年生では「ブースター」プログラムが提供されます。 評価は幼稚園で 2 回(秋と春)、幼稚園と 1 年生(春)で 1 回の合計 4 回実施されます。 子どもたちとの観察措置は学校で行われます。親/家庭での措置は自宅に送られ、子供を経由して学校に戻されます。そして学校職員は学校環境と政策の評価を完了します。
研究の種類
入学 (実際)
段階
- 適用できない
連絡先と場所
研究場所
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Colorado
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Brush、Colorado、アメリカ、80723
- Brush School District RE 2J
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Buena Vista、Colorado、アメリカ、81211
- Buena Vista School District
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Iliff、Colorado、アメリカ、80736
- Iliff Head Start
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Leadville、Colorado、アメリカ、80461
- Lake County School District
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Salida、Colorado、アメリカ、81201
- Salida School District
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Sterling、Colorado、アメリカ、80751
- RE-1 Valley School District
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参加基準
適格基準
就学可能な年齢
健康ボランティアの受け入れ
受講資格のある性別
説明
包含基準:
- 参加校に在籍する子どもたち。採用翌年に幼稚園に入園
除外基準:
- 採用後1年以内に幼稚園に入園しない児童。
研究計画
研究はどのように設計されていますか?
デザインの詳細
- 主な目的:防止
- 割り当て:非ランダム化
- 介入モデル:並列代入
- マスキング:なし(オープンラベル)
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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介入なし:コントロール
対照群
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実験的:栄養と身体活動
フードフレンズプログラム
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Food Friends は、就学前の子供たちに健康的な食事と身体活動の習慣を確立することで、小児肥満に対処することを目的とした研究に基づいた就学前プログラムです。
The Food Friends: Fun With New Foods (12 週間) は、新しい食べ物を試す意欲を高めることを目的としており、The Food Friends: Get Movin' With Mighty Moves (18 週間) は、未就学児の粗大運動能力の発達を促進することを目的としています。
就学前の行動変化を持続させるために、The Food Friends® (Super Taster と Mighty Mover) からのメッセージは、「ブースター」プログラムを通じて小学校低学年まで拡張されます。
ブースタープログラムは幼稚園と小学1年生の月5単位のカリキュラムで構成されます。
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この研究は何を測定していますか?
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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体重ステータスの変化
時間枠:ベースラインと2年間の追跡調査
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測定された身長と体重から計算されるBMIz。
ベースライン、介入後(6か月)、1年間の追跡調査、および2年間の追跡調査で測定。
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ベースラインと2年間の追跡調査
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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テイスティングの好みの変化
時間枠:ベースラインと2年間の追跡調査
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新しい食べ物を試す意欲や食べ物の好みは、各子どもに行われる好み評価によって評価されます。
ベースライン、介入後(6か月)、1年間の追跡調査、および2年間の追跡調査で測定。
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ベースラインと2年間の追跡調査
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食事摂取量の変化
時間枠:ベースラインと2年間の追跡調査
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ブロック食品頻度アンケートは保護者によって記入され、昼食時の 2 つの指標食品の摂取量は研究スタッフによって観察および計量されます。
ベースライン、介入後(6か月)、1年間の追跡調査、および2年間の追跡調査で測定。
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ベースラインと2年間の追跡調査
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総運動能力の変化
時間枠:ベースラインと2年間の追跡調査
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Bruininks-Oseretsky Test (BOT-2) of Motor Proficiency, Second Edition は、総運動能力の発達を評価するために使用されます。
ベースライン、介入後(6か月)、1年間の追跡調査、および2年間の追跡調査で測定。
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ベースラインと2年間の追跡調査
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身体活動の変化
時間枠:ベースラインと2年間の追跡調査
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子供が 6 日間着用した歩数計と加速度計 (サブサンプル) によって測定されました。
ベースライン、介入後(6か月)、1年間の追跡調査、および2年間の追跡調査で測定。
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ベースラインと2年間の追跡調査
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その他の成果指標
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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親の食事と活動行動の変化
時間枠:ベースラインと2年間の追跡調査
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アンケートにより測定。
ベースライン、介入後(6か月)、1年間の追跡調査、および2年間の追跡調査で測定。
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ベースラインと2年間の追跡調査
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家庭環境の変化
時間枠:ベースラインと2年間の追跡調査
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家庭内での食料品、身体活動用品、座って過ごすための器具の入手可能性を測定するために、保護者が記入する自己報告調査。
ベースライン、介入後(6か月)、1年間の追跡調査、および2年間の追跡調査で測定。
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ベースラインと2年間の追跡調査
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幼稚園および学校の環境
時間枠:ベースライン
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主要な就学前のスタッフは、現在のセンターの栄養と身体活動の方針と実践を特定するために、保育のための栄養と身体活動の自己評価 (NAP SACC) ツールを完了します。 小学校の職員は、学校環境と政策に関する調査 (SEPS) に回答します。SEPS は、学校で提供される栄養および身体活動の環境、政策、プログラムを把握するために設計された 3 つのモジュールで構成されます。 |
ベースライン
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口腔感覚の特徴
時間枠:ベースラインと2年間の追跡調査
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The Sensory Profile の口腔感覚感度スケールは、保護者と一緒に管理されます。
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ベースラインと2年間の追跡調査
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自己概念
時間枠:ベースラインと2年間の追跡調査
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幼児に対する知覚能力と社会的受容の絵尺度 (PSPCSA) は、4 歳から 7 歳までの幼児の認識を 4 つの領域 (つまり、認知能力、身体的能力、仲間の受容、母親の受容) で評価するように設計された自己報告手段です。 。
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ベースラインと2年間の追跡調査
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協力者と研究者
捜査官
- 主任研究者:Laura L Bellows、Colorado State University
出版物と役立つリンク
一般刊行物
- Johnson SL, Ryan SM, Kroehl M, Moding KJ, Boles RE, Bellows LL. A longitudinal intervention to improve young children's liking and consumption of new foods: findings from the Colorado LEAP study. Int J Behav Nutr Phys Act. 2019 Jun 3;16(1):49. doi: 10.1186/s12966-019-0808-3.
- Boles RE, Johnson SL, Burdell A, Davies PL, Gavin WJ, Bellows LL. Home food availability and child intake among rural families identified to be at-risk for health disparities. Appetite. 2019 Mar 1;134:135-141. doi: 10.1016/j.appet.2018.12.002. Epub 2018 Dec 13.
- Johnson SL, Moding KJ, Maloney K, Bellows LL. Development of the Trying New Foods Scale: A preschooler self-assessment of willingness to try new foods. Appetite. 2018 Sep 1;128:21-31. doi: 10.1016/j.appet.2018.05.146. Epub 2018 May 26.
- Johnson SL, Davies PL, Boles RE, Gavin WJ, Bellows LL. Young Children's Food Neophobia Characteristics and Sensory Behaviors Are Related to Their Food Intake. J Nutr. 2015 Nov;145(11):2610-6. doi: 10.3945/jn.115.217299. Epub 2015 Sep 30.
- Bellows LL, Johnson SL, Davies PL, Anderson J, Gavin WJ, Boles RE. The Colorado LEAP study: rationale and design of a study to assess the short term longitudinal effectiveness of a preschool nutrition and physical activity program. BMC Public Health. 2013 Dec 9;13:1146. doi: 10.1186/1471-2458-13-1146.
研究記録日
主要日程の研究
研究開始
一次修了 (実際)
研究の完了 (実際)
試験登録日
最初に提出
QC基準を満たした最初の提出物
最初の投稿 (見積もり)
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
最終確認日
詳しくは
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。
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