尿中リン排泄に対する水酸化アジピン酸第二鉄の消費の影響。

アジピン酸水酸化第二鉄は、MRC ヒューマン ニュートリション リサーチで開発された、水酸化鉄と食事性有機酸を含む鉄サプリメントです。 異なる機会にプラセボと同じ食品を投与した場合と比較して、食品と一緒に水酸化第二鉄アジペートを摂取すると、尿中リン酸塩濃度の低下が誘導されるかどうかを判断することを目的としています。 水酸化アジピン酸第二鉄が消化管内のリン酸イオンに結合し、食事中のリン酸負荷の一部が吸収されるのを防ぐという仮説を立てています。 別の訪問では、カルシウムは陽性対照として同じ食品とともに与えられます。これは、この要素が腸内腔で不溶性リン酸カルシウムを形成することにより、食事によるリン酸吸収を制限することがよく知られているためです。 カルシウム塩と食品を同時に摂取した後の尿中リン酸塩濃度と、アジピン酸水酸化第二鉄と同じ食品を摂取した後の尿中リン酸塩濃度を比較します。 さらに、カルシウム治療後の尿中リン酸塩濃度の大幅な低下により、研究デザインの適合性が確認されるため、カルシウムデータはプラセボデータと比較されます。

最後に、アジピン酸水酸化第二鉄処理による鉄の吸収は、この調製物を 58Fe で標識し、14 日目の赤血球 57Fe:58Fe を測定することによって決定されます。

研究デザインは次のとおりです。三元交差ボランティア吸収研究。 ボランティアは、彼らが受ける治療法（プラセボ、アジピン酸水酸化第二鉄、またはサプリメントのカルシウム）については知らされません。 研究を日々調整している研究者は、治療の割り当てを認識していますが、分析者は、どのサンプルがどの治療に対応しているかを知らされません。