白いトウモロコシからのリジンの代謝利用率
2016年11月11日 更新者：Dr. Paul Pencharz、The Hospital for Sick Children
若年成人男性における白色トウモロコシタンパク質からのリジンの代謝利用能の決定のための指標アミノ酸酸化技術の応用
私たちの目的は、成人男性の指標アミノ酸酸化 (IAAO) 法を使用して、白いトウモロコシのリジンの代謝利用能を決定することです。
調査の概要
詳細な説明
私たちの目的は、白いトウモロコシのリジンの代謝利用可能性を決定することです。
7 人の若い健康な成人男性は、段階的なレベル (29、37、46、および 54%) のリジン要求量 35 mg/kg/d を結晶 AA 混合物として、および白いコーンミール タンパク質のお粥をそれぞれ受け取ります。
研究の種類
介入
入学 (実際)
7
段階
- フェーズ 1
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
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Ontario
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Toronto、Ontario、カナダ、M5G-1X8
- The Hospital for Sick Children
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参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
20年～49年 (アダルト)
健康ボランティアの受け入れ
はい
受講資格のある性別
男
説明
包含基準:
- 健康な成人男性（20～49歳）
除外基準:
- 最近の体重減少または病気の病歴
- 研究への参加時の薬物の使用
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：HEALTH_SERVICES_RESEARCH
- 割り当て：NA
- 介入モデル：SINGLE_GROUP
- マスキング：なし
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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実験的：リジン摂取量。
リジン必要量よりも低い、無作為に選択されたリジン摂取レベル (以前に導出されたもの)。
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35 mg/kg/日の平均リジン必要量の 29、37、46、および 54% の量のアミノ酸混合物からの結晶性リジンが被験者に与えられます。
３５ｍｇ／ｋｇ／日の平均リジン必要量の２９、３７、４６および５４％を含むコーンミール粥が被験者に与えられる。
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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リジンの代謝利用率
時間枠：ベースライン
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ベースライン F13CO2 測定値 (フェニルアラニン酸化のレベル) を提供するために、3 つの呼気サンプルが採取されます。
呼気サンプルを採取し、13CO2 の濃縮を分析します。
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ベースライン
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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リジンの代謝利用率
時間枠：4 回目の毎食の摂取後 15 分 (トレーサー注入前)
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ベースライン F13CO2 測定値 (フェニルアラニン酸化のレベル) を提供するために、3 つの呼気サンプルが採取されます。
呼気サンプルを採取し、13CO2 の濃縮を分析します。
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4 回目の毎食の摂取後 15 分 (トレーサー注入前)
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その他の成果指標
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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リジンの代謝利用率
時間枠：4 回目の毎食摂取後 30 分 (トレーサー注入前)
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ベースライン F13CO2 測定値 (フェニルアラニン酸化のレベル) を提供するために、3 つの呼気サンプルが採取されます。
呼気サンプルを採取し、13CO2 の濃縮を分析します。
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4 回目の毎食摂取後 30 分 (トレーサー注入前)
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リジンの代謝利用率
時間枠：4 回目の毎食の摂取後 45 分 (トレーサー注入前)
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ベースライン F13CO2 測定値 (フェニルアラニン酸化のレベル) を提供するために、3 つの呼気サンプルが採取されます。
呼気サンプルを採取し、13CO2 の濃縮を分析します。
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4 回目の毎食の摂取後 45 分 (トレーサー注入前)
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リジンの代謝利用率
時間枠：トレーサー注入後 (トレーサー注入の 150 ～ 240 分の間)
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F13CO2測定（フェニルアラニン酸化のレベル）を提供するために、4つの呼気サンプルが採取されます。
呼気サンプルを採取し、13CO2 の濃縮を分析します。
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トレーサー注入後 (トレーサー注入の 150 ～ 240 分の間)
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始
2013年12月1日
一次修了 (実際)
2016年5月1日
研究の完了 (実際)
2016年5月1日
試験登録日
最初に提出
2013年12月17日
QC基準を満たした最初の提出物
2013年12月17日
最初の投稿 (見積もり)
2013年12月23日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (見積もり)
2016年11月15日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2016年11月11日
最終確認日
2016年11月1日
詳しくは
本研究に関する用語
キーワード
その他の研究ID番号
- 0019850580 amendment
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