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Disponibilidad metabólica de la lisina del maíz blanco

11 de noviembre de 2016 actualizado por: Dr. Paul Pencharz, The Hospital for Sick Children

Aplicación de la Técnica de Oxidación de Aminoácidos Indicadores para la Determinación de la Disponibilidad Metabólica de Lisina a Partir de Proteína de Maíz Blanco, en Hombres Adultos Jóvenes

Nuestro objetivo es determinar la disponibilidad metabólica de Lisina en maíz blanco mediante la técnica de oxidación de aminoácidos indicadores (IAAO) en hombres adultos.

Descripción general del estudio

Descripción detallada

Nuestro objetivo es determinar la disponibilidad metabólica de Lisina en maíz blanco. 7 adultos varones jóvenes y sanos recibirán niveles escalonados (29, 37, 46 y 54 %) de requerimiento de lisina de 35 mg/kg/d como una mezcla cristalina de AA y una papilla de proteína de harina de maíz blanco, respectivamente.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

7

Fase

  • Fase 1

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • Ontario
      • Toronto, Ontario, Canadá, M5G-1X8
        • The Hospital for Sick Children

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

20 años a 49 años (ADULTO)

Acepta Voluntarios Saludables

Sí

Géneros elegibles para el estudio

Masculino

Descripción

Criterios de inclusión:

  • Hombres adultos sanos (20-49 años)

Criterio de exclusión:

  • Antecedentes de pérdida de peso reciente o enfermedad.
  • Uso de cualquier medicamento al momento de ingresar al estudio.

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: SERVICIOS_SALUD_INVESTIGACIÓN
  • Asignación: N / A
  • Modelo Intervencionista: SINGLE_GROUP
  • Enmascaramiento: NINGUNO

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
EXPERIMENTAL: niveles de ingesta de lisina.
Niveles seleccionados al azar de ingesta de lisina que son más bajos que el requerimiento de lisina (anteriormente derivado).
Se administrará a los sujetos lisina cristalina a partir de mezcla de aminoácidos en cantidades del 29, 37, 46 y 54 % del requerimiento medio de lisina de 35 mg/kg/d.
Se les dará a los sujetos una papilla de harina de maíz que incluya 29, 37, 46 y 54% del requerimiento medio de lisina de 35 mg/kg/d.

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Disponibilidad metabólica de lisina
Periodo de tiempo: Base
Se tomarán 3 muestras de aliento para proporcionar una medición de referencia de F13CO2 (nivel de oxidación de fenilalanina). Se recolectarán muestras de aliento y se analizarán para el enriquecimiento de 13CO2.
Base

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Disponibilidad metabólica de lisina
Periodo de tiempo: 15 minutos después de la ingesta de la cuarta comida por hora (antes de la infusión del marcador)
Se tomarán 3 muestras de aliento para proporcionar una medición de referencia de F13CO2 (nivel de oxidación de fenilalanina). Se recolectarán muestras de aliento y se analizarán para el enriquecimiento de 13CO2.
15 minutos después de la ingesta de la cuarta comida por hora (antes de la infusión del marcador)

Otras medidas de resultado

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Disponibilidad metabólica de lisina
Periodo de tiempo: 30 minutos después de la ingesta de la cuarta comida por hora (antes de la infusión del marcador)
Se tomarán 3 muestras de aliento para proporcionar una medición de referencia de F13CO2 (nivel de oxidación de fenilalanina). Se recolectarán muestras de aliento y se analizarán para el enriquecimiento de 13CO2.
30 minutos después de la ingesta de la cuarta comida por hora (antes de la infusión del marcador)
Disponibilidad metabólica de lisina
Periodo de tiempo: 45 minutos después de la ingesta de la cuarta comida por hora (antes de la infusión del marcador)
Se tomarán 3 muestras de aliento para proporcionar una medición de referencia de F13CO2 (nivel de oxidación de fenilalanina). Se recolectarán muestras de aliento y se analizarán para el enriquecimiento de 13CO2.
45 minutos después de la ingesta de la cuarta comida por hora (antes de la infusión del marcador)
Disponibilidad metabólica de lisina
Periodo de tiempo: Post infusión de trazador (entre 150 y 240 min de infusión de trazador)
Se tomarán 4 muestras de aliento para proporcionar la medición de F13CO2 (nivel de oxidación de fenilalanina). Se recolectarán muestras de aliento y se analizarán para el enriquecimiento de 13CO2.
Post infusión de trazador (entre 150 y 240 min de infusión de trazador)

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio

1 de diciembre de 2013

Finalización primaria (ACTUAL)

1 de mayo de 2016

Finalización del estudio (ACTUAL)

1 de mayo de 2016

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

17 de diciembre de 2013

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

17 de diciembre de 2013

Publicado por primera vez (ESTIMAR)

23 de diciembre de 2013

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (ESTIMAR)

15 de noviembre de 2016

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

11 de noviembre de 2016

Última verificación

1 de noviembre de 2016

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • 0019850580 amendment

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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