カプサイシノイドの摂取、ヒトの代謝および運動 (フェーズ 2)

カプサイシノイド (トウガラシの有効成分) は、エネルギー消費量 (50 kcal/日) を適度に増加させるだけでなく、食欲、エネルギー摂取量、および (内臓) 脂肪の減少を引き起こすことが示されています. そのため、減量サプリメントとしてカプサイシノイドに大きな関心が寄せられています。 これらの変化は、カテコールアミンの放出と脂肪の酸化の変化によって引き起こされると考えられているという事実により、カプサイシンは、カフェインの影響と同様に、運動中に潜在的なエルゴジェニック効果 (パフォーマンスの向上) を提供する可能性があるという信念が高まっています。似たような経路。 特に興味深いのは、血液中の遊離脂肪酸が摂取後 2 ～ 2.5 時間で上昇するという最近の発見ですが、典​​型的な心血管系または交感神経系の緊張指標 (心拍数、血圧) の変化は影響を受けず、負の結果のいくつかを示唆しています。他の覚せい剤の使用は避けることができます。 しかし、現時点では、内皮機能、血管自律神経緊張、および炎症に対する影響の詳細な調査が不足しています。

カプサイシノイドの摂取が運動パフォーマンスに関連する要因を変化させる可能性があることを示すいくつかの兆候がありますが (グルコース節約のための脂肪酸化の増加など)、これらの研究は主に非常に低い運動強度を使用しており、これらの効果は通常不要であり、結果は一般化できません。耐久スポーツ競技の典型的なレース強度。 パフォーマンス測定も、これまでの研究からは明らかに欠けている結果でした。

仮説: 1) 運動パフォーマンスは、カフェイン摂取で実証されたものと同様のレベルで改善する 2) 知覚される運動の評価は、強度を上げる効果とともに低下する 3) 持続的な有酸素活動中に、有酸素運動閾値の変化に近づく基板の使用は最小限に抑えられます (ただし、パフォーマンスに関しては意味がある可能性があります)。安静時の変化はより顕著になります。 4) 血圧、HRV、動脈硬化、および RMR の急激な変化 (単回投与後 60 分) は、第 1 相でのより長期の暴露で観察された影響を反映しています。