Прием капсаициноидов, метаболизм человека и физические упражнения (фаза 2)

Было показано, что капсаициноиды (активный ингредиент острого перца) вызывают умеренное увеличение расхода энергии (50 ккал/день), а также снижение аппетита, потребление энергии и (висцеральное) ожирение. Таким образом, существует значительный интерес к капсаициноидам в качестве добавок для похудения. В связи с тем, что эти изменения, как полагают, обусловлены высвобождением катехоламинов и изменениями в окислении жиров, растет убеждение, что капсаицин может также предлагать потенциальные эргогенные преимущества (повышение производительности) во время упражнений, подобно эффекту кофеина, который действует через подобные пути. Особый интерес представляют недавние данные о том, что содержание свободных жирных кислот в крови повышается через 2-2,5 часа после приема пищи, однако изменения типичных показателей тонуса сердечно-сосудистой или симпатической нервной системы (частота сердечных сокращений, артериальное давление) не влияли, что свидетельствует о некоторых негативных последствиях. других стимуляторов можно избежать. В настоящее время, однако, отсутствуют более глубокие исследования влияния на эндотелиальную функцию, вегетативный тонус сосудов и воспаление.

Хотя есть некоторые признаки того, что прием капсаициноидов может изменить факторы, связанные с физическими нагрузками (такие как повышенное окисление жиров для сохранения глюкозы), на сегодняшний день в этих исследованиях в основном использовались упражнения очень низкой интенсивности, при которых эти эффекты, как правило, не нужны, а результаты не могут быть обобщены для типичная интенсивность соревнований по видам спорта на выносливость. Показатели эффективности также заметно отсутствовали в исследованиях до настоящего времени.

Гипотезы: 1) работоспособность при выполнении упражнений улучшится на уровне, сходном с уровнем, продемонстрированным при приеме кофеина; 2) оценки воспринимаемой нагрузки снизятся, что приведет к повышению интенсивности; 3) во время продолжительной аэробной активности, приближающейся к аэробному порогу. использование субстрата будет минимальным (но, возможно, значимым с точки зрения производительности); изменения в покое будут более выраженными. 4) острые изменения (через 60 мин после однократной дозы) артериального давления, ВСР, жесткости артерий и RMR будут отражать эффекты, наблюдаемые при более длительном воздействии в фазе 1.