Capsaicinoidförtäring, mänsklig metabolism och träning (fas 2)

Capsaicinoider (den aktiva ingrediensen i paprika) har visat sig orsaka en måttlig ökning av energiförbrukningen (50 kcal/dag) samt minskad aptit, energiintag och (visceral) fett. Som sådan finns det ett stort intresse för capsaicinoid för viktminskningstillskott. På grund av det faktum att dessa förändringar tros vara drivna av katekolaminfrisättning och förändringar i fettoxidation, finns det en växande tro att capsaicin också kan erbjuda potentiella ergogena fördelar (prestationsförbättring) under träning, liknande effekten av koffein, som verkar genom liknande vägar. Av särskilt intresse är de senaste fynden att fria fettsyror i blodet är förhöjda 2-2,5 timmar efter intag, men förändringar i typiska kardiovaskulära eller sympatiska nervtonsindikatorer (puls, blodtryck) var opåverkade, vilket tyder på några av de negativa konsekvenserna andra stimulantia kan undvikas. För närvarande saknas dock mer djupgående undersökningar av effekter på endotelfunktion, vaskulär autonom tonus och inflammation.

Även om det finns vissa indikationer på att capsaicinoid-intag kan förändra faktorer associerade träningsprestationer (som ökad fettoxidation för att spara på glukos), har dessa studier hittills i första hand använt mycket låga träningsintensiteter där dessa effekter vanligtvis är onödiga och resultaten inte är generaliserbara till typiska rasintensiteter för uthållighetsidrottstävlingar. Resultatmått har också varit ett märkbart frånvarande resultat från forskningen hittills.

Hypoteser: 1), träningsprestanda kommer att förbättras, på en nivå som liknar de som visats för koffeinintag 2) betygen av upplevd ansträngning kommer att sjunka med effekten av att få intensiteten att gå upp 3) Under ihållande aerob aktivitet som närmar sig den aeroba tröskeln förändringar i substratanvändningen kommer att vara minimal (men möjligen meningsfull med avseende på prestanda); förändringar i vila kommer att vara mer uttalade. 4) akuta förändringar (6o min efter engångsdos) i blodtryck, HRV, arteriell stelhet och RMR kommer att spegla de effekter som observerats för mer långvarig exponering i fas 1.