Inname van capsaïcinoïden, menselijk metabolisme en lichaamsbeweging (fase 2)

Van capsaïcinoïden (het actieve ingrediënt in hete pepers) is aangetoond dat ze een matige toename van het energieverbruik (50 kcal/dag) veroorzaken, evenals een vermindering van eetlust, energie-inname en (viscerale) adipositas. Als zodanig is er veel belangstelling voor capsaïcinoïde voor supplementen voor gewichtsverlies. Vanwege het feit dat wordt aangenomen dat deze veranderingen worden aangedreven door de afgifte van catecholamine en veranderingen in vetoxidatie, groeit de overtuiging dat capsaïcine ook potentiële ergogene voordelen (prestatieverbetering) kan bieden tijdens inspanning, vergelijkbaar met het effect van cafeïne, dat werkt door vergelijkbare trajecten. Van bijzonder belang zijn de recente bevindingen dat vrije vetzuren in het bloed 2-2,5 uur na inname verhoogd zijn, maar dat veranderingen in typische cardiovasculaire of sympathische zenuwtonusindicatoren (hartslag, bloeddruk) niet werden beïnvloed, wat enkele van de negatieve gevolgen suggereert. van andere stimulerende middelen kan worden vermeden. Op dit moment ontbreken echter meer diepgaande onderzoeken naar de effecten op de endotheliale functie, vasculaire autonome tonus en ontsteking.

Hoewel er enkele aanwijzingen zijn dat de inname van capsaïcinoïden invloed kan hebben op factoren die verband houden met trainingsprestaties (zoals verhoogde vetoxidatie om glucose te besparen), hebben deze onderzoeken tot op heden voornamelijk zeer lage trainingsintensiteiten gebruikt, waarbij deze effecten doorgaans niet nodig zijn, en de resultaten zijn niet generaliseerbaar naar de typische race-intensiteiten van duursportcompetitie. Prestatiemetingen zijn tot nu toe ook een opvallend afwezige uitkomst van onderzoek geweest.

Hypothesen: 1) De trainingsprestaties zullen verbeteren, op een niveau dat vergelijkbaar is met het niveau dat is aangetoond voor de inname van cafeïne 2) de beoordelingen van de waargenomen inspanning zullen afnemen met als gevolg dat de intensiteit toeneemt 3) Tijdens aanhoudende aerobe activiteit die de aerobe drempel nadert, veranderen de substraatgebruik zal minimaal zijn (maar mogelijk zinvol met betrekking tot prestaties); veranderingen in rust zullen meer uitgesproken zijn. 4) acute veranderingen (6o min na eenmalige dosis) in bloeddruk, HRV, arteriële stijfheid en RMR zullen de effecten weerspiegelen die werden waargenomen bij langdurigere blootstelling in fase 1.