妊娠中のグリシン必要量の決定

目的：

妊娠中期 (20 ～ 30 週) および後期 (31 ～ 40 週) の健康な妊婦の食事からのグリシン必要量を決定すること。

仮説：

妊娠中は代謝要求が高まるため、食事からグリシンが必要になると仮定しています。 グリシンの摂取量が増えると、指標アミノ酸酸化（IAAO）法で測定されるように、タンパク質合成の増加が観察されると仮定します.

理由:

妊娠中のタンパク質摂取量が不十分であると、子宮内発育が制限される可能性があり、これは後の人生で慢性疾患のリスクが高まることに関連しています。 現在、アミノ酸の推奨摂取量は、妊娠していない成人の窒素バランス研究に大きく基づいています. タンパク質代謝の妊娠期間の違いを示す経験的証拠にもかかわらず、妊娠のさまざまな段階での食事によるグリシンの必要性に関する科学的情報はほとんどありません.

目的:

現在の研究の主な目的は、健康な妊婦の低侵襲指標アミノ酸酸化 (IAAO) メソッドを使用してグリシン要件を決定することです。 私たちの 2 番目の目的は、妊娠中期 (妊娠 20 ～ 30 週) と後期 (妊娠 31 ～ 40 週) の段階でのグリシン必要量を比較することです。

研究手法：

両方の妊娠段階で 2 試験日、合計 72 試験日に参加できる最低 18 人の妊婦を募集します。 潜在的な参加者は、研究への参加資格を評価する予備評価のために私たちに会います。 予備研究は約 1 時間かかり、その間に体組成 (生体電気インピーダンス、皮膚のひだの測定、身長と体重)、安静時エネルギー消費量 (間接熱量測定)、血糖値 (グルコメーター)、および病歴 (アンケート) を調べます。 空腹時血糖値が 6.7 mmol/L を超える場合は、妊娠糖尿病の兆候です。 空腹時血糖値が 6.7 mmol/L を超える参加者は、プライマリーヘルスケア提供者によるフォローアップに紹介されます (医師への手紙を参照)。

タンパク尿が存在するかどうかを評価するために、ディップスティックを使用して参加者の尿をテストします。 タンパク尿素の兆候がある場合は、参加者を主治医に紹介します (医師への手紙 - 尿の結果を参照)。

3 日間の食事記録を収集して、通常の食物摂取量と食物の好みを判断します。 3 日間の食事記録に基づいて、研究日の 2 日前に標準化された食事を処方し、1.5 g/kg/d のタンパク質摂取量と 1.7 x 安静時エネルギーのエネルギー摂取量を確保します。

各試験日の間に、適格な参加者は、妊娠中期および後期の両方で、10 から 100 mg/kg/日の範囲の 36 の試験グリシン摂取量のうちの 1 つをランダムに受け取ります。 各被験者は、妊娠 20 ～ 30 週の間の 2 日間の研究日と、妊娠 31 ～ 40 週の間の 2 日間の研究の合計 4 日間の研究に参加できます。 テストグリシン摂取量には、グリシンを除いて、卵タンパク質の組成に基づく結晶性L-アミノ酸混合物が含まれます. テストグリシン摂取量は、各参加者の 1.7 x 安静時エネルギー消費を満たすのに十分な非タンパク質エネルギーとともに、実験食で投与されます。 食事は 8 食として提供され、それぞれが参加者の 1 日必要摂取量の 1/12 に相当します。 これらの食事は、8 時間の学習日の間に提供されます。 5食目～8食目には安定同位体トレーサーが追加されます。 呼気中のこのトレーサーの酸化速度 (F13CO2) と、尿中の濃縮によるこのトレーサーのフラックスを測定します。