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骨代謝回転に対するブルーベリーの効果

2018年5月2日 更新者:Berdine Martin、Purdue University

果実と骨: ブルーベリーのポリフェノール代謝産物が骨代謝回転に及ぼす影響

この研究では、骨標識カルシウム トレーサー法を使用して、カルシウム保持と骨損失に対するブルーベリー摂取の用量反応効果を比較します。 閉経後の女性は、42 日間にわたって 1 日あたり 0.75 (低)、1.5 (中)、および 3 カップ (高) の新鮮なブルーベリーに相当する量のフリーズドライ ブルーベリーを含む食品または飲料を受け取ります。 仮説は、ブルーベリーに含まれるポリフェノールが骨からのカルシウムの損失を減らすというものです.

調査の概要

詳細な説明

参加者には、カルシウムのまれな長寿命放射性同位元素である Ca-41 が投与されます。 体内のトレーサーの平衡化と骨への沈着(150日)の後、被験者は6つの投与シーケンスの1つに無作為に割り付けられ、そのすべてが42日のベースライン期間から始まります。 ベースラインの間、24 時間尿を 14 日ごとに収集します。 ベースラインに続いて、被験者は 1 日あたり 0.75 (低)、1.5 (中)、および 3 カップ (高) のブルーベリーに相当する 3 つの用量のブルーベリーのうちの 1 つを使用して、42 日間の介入期間に入ります。 各用量は、1 日あたり 2 ~ 4 の食品または飲料に組み込まれたフリーズドライ ブルーベリー パウダーの形で提供されます。 介入中、24 時間尿は、1 週目を除く 6 週間、毎週収集されます。 介入後、被験者は42日間のウォッシュアウト期間に入り、その間、3週間ごとに24時間の尿が収集されます。 以前にCa-41を投与されたことのない被験者の場合、研究期間全体は444日になります。 クロスオーバー デザインでは、すべての被験者がブルーベリーの 3 つの用量 (低、中、高) に対応する 3 つの 42 日間の介入期間を完了し、それぞれに 42 日間のウォッシュアウト期間が続きます。 健康な閉経後の女性の骨吸収に対する 42 日間の継続的なブルーベリー摂取の用量反応効果は、加速器質量分析法によって尿中の Ca-41 の損失を測定することによって研究されます。

研究の種類

介入

入学 (実際)

20

段階

  • フェーズ2
  • フェーズ 1

連絡先と場所

このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。

研究場所

    • Indiana
      • West Lafayette、Indiana、アメリカ、47907-2059
        • Department of Nutrition Science Purdue University

参加基準

研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。

適格基準

就学可能な年齢

45年~70年 (アダルト、OLDER_ADULT)

健康ボランティアの受け入れ

はい

受講資格のある性別

女性

説明

包含基準:

  • 女性被験者は健康です
  • -被験者は、自然閉経または子宮全摘出の開始から4年以上経過しています

除外基準:

  • -代謝性骨疾患または低外傷骨折の病歴;
  • -研究開始から6か月以内に骨粗鬆症治療薬またはグルココルチコイドを服用している被験者;
  • -研究開始から2年以内にビスフォスフォネートを服用している被験者;
  • -癌、血栓塞栓症、凝固障害、制御されていない高血圧、異常な甲状腺機能、吸収不良症候群、発作障害、または心臓発作の病歴;
  • BMI > 35 kg/m2;
  • -研究介入に従わない被験者;
  • 自分で選んだ天然物サプリメントの摂取をやめない被験者。

研究計画

このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。

研究はどのように設計されていますか?

デザインの詳細

  • 主な目的:防止
  • 割り当て:ランダム化
  • 介入モデル:クロスオーバー
  • マスキング:独身

武器と介入

参加者グループ / アーム
介入・治療
PLACEBO_COMPARATOR:ブルーベリーベースライン
通常の食事摂取の一部として提供されるブルーベリー製品はありません
研究が始まる前に、資格のある参加者は、静脈内注入により放射性トレーサー、Ca-41を受け取ります。 体内のトレーサーの平衡化、すなわち軟部組織からの除去と骨への沈着には、合計 150 日が必要です。 平衡化後、42 日間のベースライン期間が発生し、その間はブルーベリー製品は提供されません。
ACTIVE_COMPARATOR:ブルーベリーロー
42 日間の通常の食事摂取の一部として提供される新鮮なブルーベリー 0.75 カップに相当する 1 日あたり 1 つのブルーベリー製品
新鮮なブルーベリー 0.75 カップに相当するフリーズドライ ブルーベリー パウダーを含む 1 つの食品または飲料製品が、42 日間毎日提供されます。
ACTIVE_COMPARATOR:ブルーベリーミディアム
42 日間の通常の食事摂取の一部として提供される新鮮なブルーベリー 1.5 カップに相当する 1 日あたり 2 つのブルーベリー製品
新鮮なブルーベリー 1.5 カップに相当するフリーズドライ ブルーベリー パウダーを含む 2 つの食品または飲料製品が、42 日間毎日提供されます。
ACTIVE_COMPARATOR:ブルーベリーハイ
42 日間の通常の食事摂取の一部として提供される新鮮なブルーベリー 3 カップに相当する 1 日あたり 4 つのブルーベリー製品
新鮮なブルーベリー 3 カップに相当するフリーズドライ ブルーベリー パウダーを含む 4 つの食品または飲料製品が、42 日間毎日提供されます。

この研究は何を測定していますか?

主要な結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
骨からのカルシウム損失を推定するための 24 時間の尿中排泄における Ca-41 / Ca 比
時間枠:ベースライン開始時(0 週)から 3 回目のウォッシュアウト期間終了時(42 週)まで

尿中 Ca-41 排泄は、Ca-41/Ca 比 (単位なし) として表され、ベースライン値からのパーセント変化に変換されます。

24 時間尿は、ベースライン中 (0、2、4、および 6 週目) に約 2 週間ごとに収集され、低、中、および高ブルーベリー用量の介入が無作為化された順序 (週8-12、20-24、32-36) およびウォッシュアウト期間中 (15、18、27、30、39、42 週) は 3 週間ごと。 Ca-41/Ca 比は加速器質量分析法によって測定されます。

ベースライン開始時(0 週)から 3 回目のウォッシュアウト期間終了時(42 週)まで

二次結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
ブルーベリーポリフェノール代謝物の空腹時血液および尿分析
時間枠:0、6、12、18、24、30、36、42週

尿および血清中のポリフェノール濃度はモル単位で表され、参照値と比較され、研究期間全体で比較されます。 ポリフェノール代謝産物は、LC-MSMS によって測定されます。

空腹時血液と尿は、ベースラインの開始時と終了時 (0 週と 6 週)、低、中、高用量のブルーベリー介入の終了時 (12、24、36 週)、および終了時に収集されます。 3回のウォッシュアウト期間(18、30、42週)。

0、6、12、18、24、30、36、42週
骨代謝の血清および尿の生化学的マーカー:カルシウム濃度
時間枠:0、6、12、18、24、30、36、42週

尿および血清中のカルシウム濃度は、mg/L で表され、原子吸光分光光度法によって測定されます。

空腹時血液と尿は、ベースラインの開始時と終了時 (0 週と 6 週)、低、中、高用量のブルーベリー介入の終了時 (12、24、36 週)、および終了時に収集されます。 3回のウォッシュアウト期間(18、30、42週)。

0、6、12、18、24、30、36、42週
骨代謝の血清生化学マーカー: インスリン依存性成長因子-1 (IGF-1)
時間枠:0、6、12、18、24、30、36、42週

IGF-1 は ng/mL で表され、ELISA で測定されます。

空腹時血液は、ベースラインの開始時と終了時 (0 週と 6 週)、低、中、高用量のブルーベリー介入の終了時 (12、24、36 週)、および 3 週間の終了時に採取されます。ウォッシュアウト期間 (18、30、42 週)。

0、6、12、18、24、30、36、42週
骨代謝の血清生化学マーカー: オステオプロテグリン
時間枠:0、6、12、18、24、30、36、42週

オステオプロテゲリンは pmol/L で表され、ELISA で測定されます。

空腹時血液は、ベースラインの開始時と終了時 (0 週と 6 週)、低、中、高用量のブルーベリー介入の終了時 (12、24、36 週)、および 3 週間の終了時に採取されます。ウォッシュアウト期間 (18、30、42 週)。

0、6、12、18、24、30、36、42週
骨代謝の血清生化学マーカー:RANKリガンド
時間枠:0、6、12、18、24、30、36、42週

RANK-L は pmol/L で表され、ELISA で測定されます。

空腹時血液は、ベースラインの開始時と終了時 (0 週と 6 週)、低、中、高用量のブルーベリー介入の終了時 (12、24、36 週)、および 3 週間の終了時に採取されます。ウォッシュアウト期間 (18、30、42 週)。

0、6、12、18、24、30、36、42週
骨代謝の血清生化学マーカー: 25(OH) ビタミン D
時間枠:0、6、12、18、24、30、36、42週

25(OH) ビタミン D は ng/mL で表され、LC/MS で測定されます。

空腹時血液は、ベースラインの開始時と終了時 (0 週と 6 週)、低、中、高用量のブルーベリー介入の終了時 (12、24、36 週)、および 3 週間の終了時に採取されます。ウォッシュアウト期間 (18、30、42 週)。

0、6、12、18、24、30、36、42週
骨代謝の血清生化学マーカー: スクレロスチン
時間枠:0、6、12、18、24、30、36、42週

スクレロスチンは ng/mL で表され、ELISA で測定されます。

空腹時血液は、ベースラインの開始時と終了時 (0 週と 6 週)、低、中、高用量のブルーベリー介入の終了時 (12、24、36 週)、および 3 週間の終了時に採取されます。ウォッシュアウト期間 (18、30、42 週)。

0、6、12、18、24、30、36、42週
骨代謝の尿中生化学マーカー:N末端テロペプチド(NTX)
時間枠:0、6、12、18、24、30、36、42週

NTX は ng/mL で表され、ELISA で測定されます。

空腹時尿は、ベースラインの開始時と終了時 (0 週と 6 週)、低、中、高用量のブルーベリー介入の終了時 (12、24、36 週)、および 3 週間の終了時に収集されます。ウォッシュアウト期間 (18、30、42 週)。

0、6、12、18、24、30、36、42週
骨代謝の血清生化学マーカー: プロコラーゲン I インタクト N 末端 (PINP)
時間枠:0、6、12、18、24、30、36、42週

PINPはug/Lで表され、ELISAによって測定される。

空腹時血液は、ベースラインの開始時と終了時 (0 週と 6 週)、低、中、高用量のブルーベリー介入の終了時 (12、24、36 週)、および 3 週間の終了時に採取されます。ウォッシュアウト期間 (18、30、42 週)。

0、6、12、18、24、30、36、42週

協力者と研究者

ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。

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捜査官

  • 主任研究者:Connie M Weaver, PhD、Department of Nutrition Science, Purdue University

出版物と役立つリンク

研究に関する情報を入力する責任者は、自発的にこれらの出版物を提供します。これらは、研究に関連するあらゆるものに関するものである可能性があります。

研究記録日

これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。

主要日程の研究

研究開始 (実際)

2017年1月12日

一次修了 (予期された)

2019年1月1日

研究の完了 (予期された)

2019年8月1日

試験登録日

最初に提出

2015年12月7日

QC基準を満たした最初の提出物

2015年12月14日

最初の投稿 (見積もり)

2015年12月15日

学習記録の更新

投稿された最後の更新 (実際)

2018年5月7日

QC基準を満たした最後の更新が送信されました

2018年5月2日

最終確認日

2018年5月1日

詳しくは

本研究に関する用語

個々の参加者データ (IPD) の計画

個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?

未定

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