肥満児に対する酪酸の影響

酪酸は、消化されていないデンプンが腸内で細菌発酵によって生成される短鎖脂肪酸 (SCFA) です。 酪酸は、腸および全身レベルでの抗炎症効果による免疫調節、および腸内微生物叢の調節など、腸および腸外レベルでさまざまな効果を発揮します。 これらの効果の多くは、エピジェネティックなメカニズムに起因します。 高脂肪食（HFD）によって誘発された肥満の動物モデルで示されているように、酪酸は腸の満腹ホルモンの刺激を通じて肥満に対して非常に効果的な保護作用を発揮することができます. HFD によって誘発される肥満のマウスモデルで常に示されているように、酪酸は肥満とインスリン抵抗性の予防と治療に効果的です。 酪酸による 5 週間の治療後、体重の 10.2%、空腹時血糖の 30%、およびインスリン抵抗性の 50% の減少が観察されました。

NAFLD を使用したメタボリック シンドロームの動物モデルでは、研究者は最近、酪酸の投与が炎症プロセスの調節を通じてインスリン抵抗性、肝障害、脂質異常症を大幅に軽減できることを実証しました。

ヒトにおける薬物動態および薬力学研究は、酪酸の経口投与が安全で十分に許容されることを示しています。 血清レベルのピークは、経口投与の 4 ～ 6 時間後に発生します。

これらのデータはすべて、肥満の子供のインスリン抵抗性にプラスの影響を与える可能性を考えさせます.