Влияние бутирата на детей с ожирением

Бутират представляет собой короткоцепочечную жирную кислоту (SCFA), вырабатываемую бактериальной ферментацией непереваренного крахмала в кишечнике. Бутират оказывает различные эффекты на кишечном и внекишечном уровне, в том числе: иммунную регуляцию с противовоспалительным эффектом на кишечном и системном уровне и модуляцию кишечной микробиоты. Многие из этих эффектов являются результатом эпигенетического механизма. На животной модели ожирения, вызванного диетой с высоким содержанием жиров (HFD), показано, что бутират может оказывать очень эффективное защитное действие против ожирения за счет стимуляции гормонов насыщения кишечника. На мышиной модели ожирения, вызванного HFD, всегда было показано, что бутират эффективен для профилактики и лечения ожирения и резистентности к инсулину. Через 5 недель лечения бутиратом наблюдалось снижение массы тела на 10,2%, уровня глюкозы натощак на 30% и резистентности к инсулину на 50%.

На модели метаболического синдрома у животных с НАЖБП исследователи недавно продемонстрировали, что введение бутирата способно значительно снизить резистентность к инсулину, повреждение печени, дислипидемию за счет модуляции воспалительного процесса.

Фармакокинетические и фармакодинамические исследования на людях показывают, что пероральное введение бутирата безопасно и хорошо переносится. Пиковые уровни в сыворотке достигаются через 4-6 часов после перорального приема.

Все эти данные делают правдоподобным возможное положительное влияние на резистентность к инсулину у детей с ожирением.