未就学児におけるエネルギー密度と牛乳の分量の影響
2017年3月17日 更新者：Barbara J. Rolls、Penn State University
この研究では、調査員は、就学前の子供が一般的に摂取する食事に添えられる牛乳のエネルギー密度とポーションサイズの両方を変化させました.
この研究で使用される牛乳は市販されており、エネルギー密度の典型的な変動を反映しています。
この研究の主な目的は、就学前の子供の牛乳の摂取量と同時に提供される食事に対する牛乳のエネルギー密度と部分サイズの独立した効果と組み合わせた効果を調査することです。
食事での子供の総エネルギー摂取量に対する牛乳のエネルギー密度と分量の影響も評価されます。
調査の概要
研究の種類
介入
入学 (実際)
143
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
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Pennsylvania
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University Park、Pennsylvania、アメリカ、16802
- The Pennsylvania State University, Laboratory for the Study of Human Ingestive Behavior
-
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参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
3年～6年 (子供)
健康ボランティアの受け入れ
はい
受講資格のある性別
全て
説明
包含基準:
- 子供は参加託児所に登録する必要があります
除外基準:
- 提供される食品または飲料に対するアレルギーまたは不耐性
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：BASIC_SCIENCE
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：クロスオーバー
- マスキング：独身
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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実験的：低エネルギー密度、少量
牛乳のエネルギー密度が低く、分量が少ない
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提供される低エネルギー密度牛乳
牛乳の少量の提供
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実験的：低エネルギー密度、大部分
牛乳のエネルギー密度が低く、分量が多い
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提供される低エネルギー密度牛乳
提供される牛乳の大部分
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実験的：高エネルギー密度、少量
牛乳のエネルギー密度が高く、分量が少ない
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牛乳の少量の提供
エネルギー密度の高い牛乳を提供
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実験的：高エネルギー密度、大部分
牛乳のエネルギー密度が高く、分量が多い
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提供される牛乳の大部分
エネルギー密度の高い牛乳を提供
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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牛乳、食物、および総摂取量の重量による実験条件の違い
時間枠：週に1回、4週間
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乳摂取量（グラム重量）、食物摂取量（グラム重量）、総食事摂取量（グラム重量）の実験条件の違い
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週に1回、4週間
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牛乳、食事、総摂取量のエネルギー別体験条件の違い
時間枠：週に1回、4週間
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牛乳摂取量（kcalのエネルギー）、食物摂取量（kcalのエネルギー）、および総食事エネルギー摂取量（kcalのエネルギー）の実験条件の違い
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週に1回、4週間
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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食事エネルギー密度
時間枠：週に1回、4週間
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食事のエネルギー密度（kcal/g単位のエネルギー密度）
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週に1回、4週間
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
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捜査官
- 主任研究者：Barbara J Rolls、The Pennsylvania State University
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始
2014年9月1日
一次修了 (実際)
2015年5月1日
研究の完了 (実際)
2015年5月1日
試験登録日
最初に提出
2016年4月22日
QC基準を満たした最初の提出物
2016年4月26日
最初の投稿 (見積もり)
2016年4月29日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
2017年3月21日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2017年3月17日
最終確認日
2017年3月1日
詳しくは
本研究に関する用語
その他の研究ID番号
- ChildFood301
- R01DK082580 (米国 NIH グラント/契約)
- 2011-67001-30117 (その他の助成金/資金番号：United States Department of Agriculture)
個々の参加者データ (IPD) の計画
個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?
未定
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。