미취학 아동의 에너지 밀도와 우유 섭취량의 영향
2017년 3월 17일 업데이트: Barbara J. Rolls, Penn State University
이 연구에서 연구자들은 미취학 아동이 일반적으로 섭취하는 식사와 함께 제공되는 우유의 에너지 밀도와 1인분 크기를 다양하게 변경했습니다.
이 연구에 사용된 우유는 상업적으로 이용 가능하며 에너지 밀도의 일반적인 변화를 반영합니다.
이 연구의 주요 목표는 미취학 아동의 우유 섭취량과 동시에 제공되는 식사에 대한 우유 에너지 밀도와 1회 섭취량의 독립적이고 복합적인 영향을 조사하는 것입니다.
식사 시 어린이의 총 에너지 섭취량에 대한 우유 에너지 밀도 및 부분 크기의 영향도 평가됩니다.
연구 개요
연구 유형
중재적
등록 (실제)
143
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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Pennsylvania
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University Park, Pennsylvania, 미국, 16802
- The Pennsylvania State University, Laboratory for the Study of Human Ingestive Behavior
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
3년 (어린이)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
연구 대상 성별
모두
설명
포함 기준:
- 어린이는 참여 어린이집에 등록해야 합니다.
제외 기준:
- 제공되는 음식이나 음료에 대한 알레르기 또는 과민증
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 기초_과학
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버
- 마스킹: 하나의
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
|---|---|
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실험적: 낮은 에너지 밀도, 소량
낮은 우유 에너지 밀도 및 적은 분량
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저에너지 밀도 우유 제공
소량의 우유 제공
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실험적: 낮은 에너지 밀도, 많은 부분
낮은 우유 에너지 밀도 및 큰 부분 크기
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저에너지 밀도 우유 제공
많은 양의 우유 제공
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실험적: 높은 에너지 밀도, 소량
높은 우유 에너지 밀도와 적은 분량
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소량의 우유 제공
고에너지 밀도 우유 제공
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실험적: 높은 에너지 밀도, 많은 부분
높은 우유 에너지 밀도 및 큰 부분 크기
|
많은 양의 우유 제공
고에너지 밀도 우유 제공
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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우유, 식품, 중량별 총섭취량에 대한 실험조건의 차이
기간: 4주간 일주일에 한번
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우유섭취량(무게그램), 음식섭취량(무게그램), 총식사섭취량(무게그램)의 실험조건 차이
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4주간 일주일에 한번
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우유와 음식의 경험조건과 총 에너지 섭취량의 차이
기간: 4주간 일주일에 한번
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우유 섭취량(에너지 kcal), 음식 섭취량(에너지 kcal), 총 식사 에너지 섭취량(에너지 kcal)에 대한 실험 조건의 차이
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4주간 일주일에 한번
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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식사 에너지 밀도
기간: 4주간 일주일에 한번
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식사 에너지 밀도(에너지 밀도(kcal/g))
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4주간 일주일에 한번
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
수사관
- 수석 연구원: Barbara J Rolls, The Pennsylvania State University
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작
2014년 9월 1일
기본 완료 (실제)
2015년 5월 1일
연구 완료 (실제)
2015년 5월 1일
연구 등록 날짜
최초 제출
2016년 4월 22일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2016년 4월 26일
처음 게시됨 (추정)
2016년 4월 29일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2017년 3월 21일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2017년 3월 17일
마지막으로 확인됨
2017년 3월 1일
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
기타 연구 ID 번호
- ChildFood301
- R01DK082580 (미국 NIH 보조금/계약)
- 2011-67001-30117 (기타 보조금/기금 번호: United States Department of Agriculture)
개별 참가자 데이터(IPD) 계획
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미정
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낮은 에너지 밀도에 대한 임상 시험
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