タンパク質代謝と骨格筋に対する食事性タンパク質摂取分布の影響
2016年5月26日 更新者：University of Arkansas
研究者らは、年配の参加者の全身の正味タンパク質合成と筋肉タンパク質合成の代謝結果に対する、不均一または均一な消費パターンの混合食事での8週間の食事タンパク質摂取の影響を決定しました.
調査の概要
詳細な説明
サルコペニアおよび多くの生理学的機能に対するタンパク質摂取量の増加の実証された利点は、ますます明白になっています.
このため、アメリカ人がカロリー摂取量の 17 ～ 21% と計算される推奨量のタンパク質を確実に消費することの重要性が高まっています.
サルコペニアの予防に関連しているため、適切なタンパク質消費は、タンパク質同化作用を刺激するのに十分なタンパク質が摂取されていることを本質的に前提としています.
具体的には、適切な必須アミノ酸前駆体、およびロイシンなどの同化トリガーが、タンパク質同化が起こるために存在しなければなりません.
NHANES研究からの人口データは、アメリカのタンパク質摂取パターンが夕食に偏っていることを示唆しています.
NHANES のデータは、50 歳以上の男性と女性の平均タンパク質消費量が約 1.1 g/kg/d であることも示唆しています。
したがって、一般的な消費パターンにより、多くの人が十分なタンパク質、またはタンパク質合成を刺激するのに十分なアミノ酸前駆体を、より大きな食事または夕食でのみ消費することが保証されます.
研究者らは、アミノ酸によるタンパク質合成の頻繁な刺激が強度と機能を維持することを実証しました.
他の人は、適切なタンパク質摂取が筋肉タンパク質合成を刺激し、除脂肪体重を増加させることを実証しています.
これらのデータを考慮して、調査員は、8 週間の食事制限後の高齢者の代謝および機能的結果に対する 2 つの異なるタンパク質摂取パターンの影響を研究しました。
このグループの平均タンパク質摂取量 1.1 g/kg/日は、2 つの異なる食事パターンで消費されました。
参加者は、高品質のタンパク質を、朝食/昼食/夕食にそれぞれ総タンパク質摂取量の 15/20/65% の割合で摂取したか (不均一なタンパク質摂取パターン)、またはタンパク質摂取量が各食事に均等に分配されました (総タンパク質の 33%)。 （タンパク質摂取パターンも）。
研究者らは、高齢の参加者における全身の正味タンパク質合成および筋肉タンパク質合成の代謝結果に対するこの消費パターンの長期的な影響を決定しました.
研究の種類
介入
入学 (実際)
19
段階
- 適用できない
参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
50年～70年 (アダルト、OLDER_ADULT)
健康ボランティアの受け入れ
はい
受講資格のある性別
全て
説明
包含基準:
- 50～70歳の男女
- BMIが24～30kg/m2
除外基準:
- 糖尿病の現在の診断
- -登録前6か月の悪性腫瘍の病歴
- 乳糖不耐症または乳製品アレルギーの病歴
- 卵アレルギーまたは不耐性の病歴
- 消化管バイパス手術の既往。
- 慢性炎症状態またはその他の慢性疾患（ループス、HIV/AIDSなど）の病歴
- 動物性タンパク質を食べない、または食べない被験者
- -この研究への参加中にタンパク質またはアミノ酸のサプリメントの摂取を控えることができない被験者
- -定期的な抵抗運動を報告する被験者（週に2回以上）
- -スクリーニング訪問時のヘモグロビンが9.5 mg / dL未満
- -スクリーニング訪問時の血小板数が150,000未満
- コルチコステロイドの併用（摂取、注射または経皮）
- -被験者が参加した場合、被験者を危険にさらす可能性のあるその他の疾患または状態 治験担当医師の裁量による
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：BASIC_SCIENCE
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：平行
- マスキング：なし
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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実験的：偏ったタンパク質摂取パターン
被験者は、8 週間にわたって 1.1g タンパク質/kg/日のいずれかの食事性タンパク質摂取量を消費しました。 8週間。
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各参加者は、8 週間にわたる正味のタンパク質合成で、それぞれ朝食、昼食、夕食で総タンパク質の 15%/2-%/65% を消費します)。
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実験的：均等なタンパク質摂取パターン
被験者は、8 週間にわたって 1.1g タンパク質/kg/日でいずれかの食事性タンパク質摂取量を摂取しました。
各参加者は、各食事で消費される総タンパク質の 33% を消費します。
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各参加者は、各食事で消費される総タンパク質の 33% を消費します。
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
時間枠 |
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正味のタンパク質合成率の変化
時間枠：ベースラインから 8 週間に変更
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ベースラインから 8 週間に変更
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
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出版物と役立つリンク
研究に関する情報を入力する責任者は、自発的にこれらの出版物を提供します。これらは、研究に関連するあらゆるものに関するものである可能性があります。
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始
2014年1月1日
一次修了 (実際)
2015年5月1日
研究の完了 (実際)
2015年5月1日
試験登録日
最初に提出
2016年5月12日
QC基準を満たした最初の提出物
2016年5月26日
最初の投稿 (見積もり)
2016年6月1日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (見積もり)
2016年6月1日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2016年5月26日
最終確認日
2016年5月1日
詳しくは
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