大豆の補給と妊娠糖尿病

動物研究、人間の観察研究、およびいくつかの無作為対照試験からの証拠は、大豆タンパク質とイソフラボンが脂質とグルコース代謝に有益な効果をもたらすことを示唆しています. さらに、大豆イソフラボンは胎盤全体に拡散し、胎児の循環に入り、成人期の心血管代謝障害に対する感受性を低下させる可能性があります. GDM の有病率が高く、女性とその子供の深刻な健康への影響、および代謝パラメーターのパネルにおける大豆タンパク質とイソフラボンの健康上の利点の可能性を考慮すると、GDM および/または予防のための大豆タンパク質とイソフラボンの母親への補給の役割母親の GDM 重症度を最小限に抑え、子孫の健康指標を改善することは調査に値します。

この研究は、妊娠糖尿病の発症を予防および管理するために大豆ベースのホールフードを使用することの有効性と実現可能性に関する新しい重要な情報を提供します. この研究は、無作為化されたプラセボ対照試験になります。 妊娠糖尿病のリスクが高い 40 人の妊婦が、メルローズ ウェイクフィールド病院とタフツ メディカル センターの産科サービスから募集され、妊娠 16 週から出産まで、大豆ベースの食品を摂取するか、大豆の摂取を最小限に抑えるように無作為に割り付けられます。 参加者の治療順守を測定するために、この研究では次の 3 つの方法を使用します。 (2) 毎日の大豆食品摂取記録。 (3) 血清イソフラボン濃度。 GDMに対する大豆補給の効果を評価するために、研究では血液サンプルを収集して、グルコース、インスリン、HbA1c、および脂質（トリグリセリド、総コレステロール、高密度リポタンパク質コレステロール、および低密度リポタンパク質コレステロール）を測定します. この研究では、参加している妊婦の体重と体組成、および参加者のそれぞれの子供の体重、身長、体組成も測定します。