Sojatilskud og svangerskabsdiabetes

Beviser fra dyreforsøg, menneskelige observationsstudier og nogle randomiserede kontrollerede forsøg har antydet, at sojaprotein og isoflavoner har gavnlige virkninger på lipid- og glukosemetabolismen. Derudover kan sojaisoflavoner diffundere hen over moderkagen, komme ind i fosterkredsløbet og potentielt reducere modtageligheden for kardiometaboliske lidelser i voksenalderen. I betragtning af den høje forekomst af GDM og dets alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser for kvinder og deres børn, og de sandsynlige sundhedsmæssige fordele ved sojaprotein og isoflavoner på et panel af metaboliske parametre, spiller moderens tilskud af sojaprotein og isoflavoner til forebyggelse af GDM og/eller minimering af GDM-sværhedsgraden hos mødre og for at forbedre sundhedsindikatorer i deres afkom fortjener undersøgelse.

Denne undersøgelse vil give ny og væsentlig information om effektiviteten og gennemførligheden af ​​at bruge sojabaserede hele fødevarer til at forebygge og styre udvikling af svangerskabsdiabetes. Denne undersøgelse vil være et randomiseret, placebokontrolleret forsøg. Fyrre gravide kvinder med høj risiko for svangerskabsdiabetes vil blive rekrutteret fra de obstetriske tjenester på Melrose Wakefield Hospital og Tufts Medical Center og randomiseret til at modtage sojabaserede fødevarer eller minimere sojaindtaget fra den 16. svangerskabsuge til fødslen. For at måle deltagernes efterlevelse af behandlingen vil undersøgelsen bruge tre metoder: (1) månedlig telefoninterview om overholdelse af behandlingen; (2) logbog for daglig sojafødeindtagelse; og (3) serumisoflavonkoncentrationer. For at evaluere virkningerne af sojatilskud på GDM vil undersøgelsen indsamle blodprøver for at måle glucose, insulin, HbA1c og lipider (triglycerider, totalkolesterol, højdensitetslipoproteinkolesterol og lavdensitetslipoproteinkolesterol). Undersøgelsen vil også måle vægt og kropssammensætning af deltagende gravide kvinder og deltagernes respektive børns vægt, længde og kropssammensætning.