食後の炎症に対するサチャインチサプリメントの有効性 (ESISOPI)
身体活動が低く、腹部肥満のない成人の食後の代謝および炎症反応に対するサチャインチオイルを含む高脂肪食の補給の効果
食後の状態は、トリグリセリドが豊富なリポタンパク質とリポ多糖(LPS)レベルを増加させ、細胞脂質の蓄積、インスリン抵抗性、炎症マーカーの増加、および泡沫細胞の形成を促進します。腹部肥満やインスリン抵抗性などの状態。
コロンビア人の食事は飽和脂肪が豊富であり、複雑な食事の変化に対する一般的な抵抗を考慮して、この研究の目的は、高脂肪食へのサシャインチオイルの補給がレベルの低下に効果的かどうかを評価することです腹部肥満の有無にかかわらず、成人における心血管リスクの生化学的マーカー。
調査の概要
詳細な説明
調査対象母集団:
サンプルは、カルタヘナのサン ブエナベンチュラ大学の管理スタッフと教授の人口から取得されます。 彼らは、腹部肥満の有無にかかわらず、27歳から59歳までの成人男性に参加するよう招待されます.
サンプルサイズ:
サンプル サイズを計算するために、2 つのグループの 2 つのペア平均 (反復測定) を比較できる統計式が使用されました。 ベースライン測定値とその後の測定値の間にはかなりの程度の相関関係がある可能性があるため、標準偏差 (SD) のように推定された相関係数の式を以前の経験から修正する必要があります。
各研究グループの被験者の最小数 (n) は、主要な研究変数としてトリグリセリドのレベルを考慮して、設計および研究変数の類似研究の推定に従って定義されました。 次の値を考慮します。Za = 1,64; Z = 1,28; Mde - Mdc = 期待される最小差 = 48;主要評価項目の標準偏差 = 78.6、相関係数 0.6。 これらの値では、両方のグループの n は 18 人の被験者でした。 腹部肥満のある 21 人の参加者と腹部肥満のない 21 人の参加者が含まれ、損失の 20% が提供されます。
方法:
- 流域: 研究の潜在的な参加者の最初の選択は、カルタヘナのサンブエナベンチュラ大学の管理者と教授のリストのレビューから行われます。 このリストから、エクセル プログラムの乱数を使用してランダムに選択され、合計 100 人の参加者が選ばれます。 包含基準を満たす人々は、研究について通知され、インフォームドコンセントを読んで署名することにより参加するよう招待されます。 彼らは調査を実施し、人体測定値が取得されました(体重、身長、胴囲)。
- 介入: 参加者は、1 週間間隔で、朝と 12 時間絶食した後の 2 回、朝食と採血を行います。 介入の前に、朝食を食べる順番 (AB または BA) が抽選されます。 毎回、参加者ごとに 3 つの血液サンプルが採取されました (空腹時、食後 1 時間および 4 時間)。
- フォローアップ: 2 つの介入の間の 1 週間、参加者は通常の食事を維持するための推奨事項に従います。
- サンプリング: サンプルは臨床検査助手によって EDTA チューブと乾燥チューブに採取されます。 実験室では、遠心分離によって血漿と血清が分離されます。 サンプルは、対象の変数の定量化まで-20 ° C で保存されます。
- 生化学的変数の定量化:リポ多糖(LPS)は、Limulus amebocyte lysate テストによって血漿で定量化されます。 グルコース、総コレステロール、およびトリグリセリドの濃度は、分光測光酵素アッセイによって定量化されます。 インスリンはイムノアッセイによって測定されます。
研究の種類
入学 (実際)
段階
- 適用できない
連絡先と場所
研究場所
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Bolívar
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Cartagena、Bolívar、コロンビア、130010
- University of San Buenaventura
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参加基準
適格基準
就学可能な年齢
健康ボランティアの受け入れ
受講資格のある性別
説明
包含基準:
- 27 歳から 59 歳までの男性。
- 自発的に署名したインフォームド コンセントを提供します。
- グループ A: ウエスト周囲径 < 92 cm (Gallo, 2003) として定義される非肥満であること
- グループ B: ウエスト周囲径 > 92 cm として定義される肥満である
- 身体的不活動 (中等度の運動を 150 分未満行う 18 ~ 64 歳の成人
- 週を通して、または 75 分未満の強度の有酸素運動
- 1 週間を通して激しい有酸素運動または同等の強度の有酸素運動
- 中強度および高強度の活動の組み合わせ)。
除外基準:
- 既知の胃腸、腎臓または心血管疾患、真性糖尿病、脂肪不耐症、または脂質代謝または脂肪吸収に影響を与えることが知られている薬を服用している人.
研究計画
研究はどのように設計されていますか?
デザインの詳細
- 主な目的:基礎科学
- 割り当て:ランダム化
- 介入モデル:クロスオーバー割り当て
- マスキング:ダブル
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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実験的:サチャインチ入りの高脂肪食
参加者は、15mlのサチャインチオイルと125mlのコーヒーと10gの砂糖を加えた70gのバター(高飽和脂肪食)を加えた100gのパンを受け取ります。
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参加者は、15mlのサチャインチオイルと125mlのコーヒーと10gの砂糖を加えた70gのバター(高飽和脂肪食)を加えた100gのパンを受け取ります。
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プラセボコンパレーター:無添加群
参加者には、70 g のバター (高飽和脂肪食) を含む 100 g のパンと、10 g の砂糖を含む 125 ml のコーヒーが提供されます。
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参加者には、70 g のバター (高飽和脂肪食) を含む 100 g のパンと、10 g の砂糖を含む 125 ml のコーヒーが提供されます。
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この研究は何を測定していますか?
主要な結果の測定
結果測定 |
時間枠 |
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朝食後 1 時間および 4 時間のベースライン血漿トリグリセリド (mg/dL) からの変化に対するさまざまな食事の組み合わせの影響
時間枠:朝食後0時間、1時間、4時間
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朝食後0時間、1時間、4時間
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二次結果の測定
結果測定 |
時間枠 |
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朝食後 1 時間および 4 時間のベースライン血漿コレステロール (mg/dL) からの変化に対するさまざまな食事の組み合わせの影響
時間枠:朝食後0時間、1時間、4時間
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朝食後0時間、1時間、4時間
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ベースライン血漿からの変化に対するさまざまな食事の組み合わせの影響 朝食後 1 時間および 4 時間での高密度リポタンパク質コレステロール (HDL-コレステロール、mg/dL)
時間枠:朝食後0時間、1時間、4時間
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朝食後0時間、1時間、4時間
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1 時間および 4 時間でのベースライン血漿グルコース (mg/dL) からの変化に対するさまざまな食事の組み合わせの影響
時間枠:朝食後0時間、1時間、4時間
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朝食後0時間、1時間、4時間
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1 時間および 4 時間でのベースライン血漿インスリンからの変化 (uIU/mL 単位) に対するさまざまな食事の組み合わせの影響
時間枠:朝食後0時間、1時間、4時間
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朝食後0時間、1時間、4時間
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ベースライン血漿からの変化に対するさまざまな食事の組み合わせの効果
時間枠:朝食後0時間、1時間、4時間
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朝食後0時間、1時間、4時間
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1 時間および 4 時間でのベースライン血漿リポ多糖類 (EU/mL) からの変化に対するさまざまな食事の組み合わせの影響
時間枠:朝食後0時間、1時間、4時間
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朝食後0時間、1時間、4時間
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協力者と研究者
スポンサー
捜査官
- 主任研究者:Isabella Echeverri, Doctor、Icesi University
研究記録日
主要日程の研究
研究開始
一次修了 (実際)
研究の完了 (実際)
試験登録日
最初に提出
QC基準を満たした最初の提出物
最初の投稿 (見積もり)
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
最終確認日
詳しくは
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。