コラーゲン合成に対するエピカテキンが豊富なココアの効果 (coca-dose)
2021年8月2日 更新者：University of California, Davis
エピカテキンが豊富なチョコレートの最適用量とパフォーマンスへの影響の決定
この研究では、ヒトにおけるエピカテキンが豊富なカカオの栄養補給が、コラーゲン合成とパワーベースのパフォーマンス結果 (力の発達率) に及ぼす影響を調査します。
調査の概要
詳細な説明
研究者らは最近、ラットでエピカテキンの用量を増やして摂取した後のコラーゲンの発現を調べた研究を完了しました。
このデータは、0.5 mg.kg-1 を 1 日 1 回、2 回、または 3 回投与するか、2 mg.kg-1 を 1 日 1 回投与するかのいずれかで、エピカテキンの用量を増やすと、線維性コラーゲンの発現が増加することを明確に示しています (I、 III、および V)。
この予備データは、エピカテキンが豊富なチョコレートの補給がヒトのコラーゲン発現を増加させ、これが力の伝達を改善する可能性があることを示唆しています.
この背景から、提唱された仮説は、エピカテキンが豊富なチョコレートを補給すると、アスリートの力の発達とパフォーマンスが向上するというものです.
したがって、この単純な栄養介入は、パフォーマンスを向上させ、怪我を減らし、コラーゲン合成の改善を通じて競技への復帰を加速する可能性を同時に秘めています.
研究の種類
介入
入学 (実際)
12
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
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California
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Davis、California、アメリカ、95616
- Neurobiology, Physiology & Behaviour
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参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
14年～21年 (大人)
健康ボランティアの受け入れ
いいえ
受講資格のある性別
男
説明
包含基準:
- 現在スポーツに参加している18歳から25歳までの大学レベルの男性アスリートが、この研究に参加するために募集されます。
除外基準:
- -過去12か月以内に3回以上の筋骨格損傷の病歴。
- 健康と食事制限 (例: 乳糖不耐症) は、補充プロトコルによって影響を受ける可能性があります。
- コラーゲン合成は女性の月経周期を通じて大きく変化するため、初期段階は男性で実施されます。 コラーゲン合成は研究の主要な結果の尺度であるため、これは研究の初期段階を混乱させるでしょう. この研究が成功した場合、研究者は女性で同様の研究を進めることを目指します.
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：他の
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：クロスオーバー割り当て
- マスキング：ダブル
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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実験的：エピカテキンの用量反応
このアームでは、さまざまな用量の CON、1、2、3 mg/kg 体重で、プロコラーゲン I 型 N 末端プロペプチド（PINP）に対するさまざまな用量のエピカテキンを調査します。
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被験者は、エピカテキンが豊富なココアから 0、1、2、3 mg エピカテキン/kg の無作為化用量を消費します。
エピカテキンが豊富なチョコレートの最適な用量は、PNIP レベルが最も高くなる用量です。
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プラセボコンパレーター：エピカテキンが豊富なカカオのパフォーマンス
アスリートは、最適な量のエピカテキンが豊富なココアとプラセボを最大パワー トレーニングと一緒に摂取して、この栄養介入が最大パワー トレーニング単独よりも RFD とパフォーマンスの大幅な向上をもたらすかどうかを判断します。
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エピカテキンが豊富なココアまたはプラセボの最適な用量が、規定のパワーベースのトレーニングプログラムと一緒に3週間与えられます.
無作為化された並列デザインでは、プラセボと比較して、最大等尺性スクワット力、RFD、およびジャンプテストに対するエピカテキンが豊富なチョコレートの最適用量の効果が定量化されます.
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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エピカテキンが豊富なカカオの用量反応
時間枠：〜26日
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0、1、2、3 mg エピカテキン/kg/日の血中プロコラーゲン I 型 N 末端プロペプチド (PINP) の 5 日間の補給後、2 日間のウォッシュアウトを挟んだ効果の調査。
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〜26日
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エピカテキンが豊富なココアの最適な用量がパフォーマンスに及ぼす影響
時間枠：〜22日
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パフォーマンス測定 (力の発達率) は、最適化された用量のエピカテキンが豊富なココア対プラセボの摂取と並行して 3 週間定量化されます。
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〜22日
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
捜査官
- 主任研究者：Keith Baar, PhD、UC Davis
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始 (実際)
2017年5月23日
一次修了 (実際)
2018年8月30日
研究の完了 (実際)
2018年8月30日
試験登録日
最初に提出
2017年7月7日
QC基準を満たした最初の提出物
2017年7月7日
最初の投稿 (実際)
2017年7月11日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
2021年8月3日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2021年8月2日
最終確認日
2021年8月1日
詳しくは
本研究に関する用語
その他の研究ID番号
- 1020494
個々の参加者データ (IPD) の計画
個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?
いいえ
IPD プランの説明
個々の参加者データは、他の研究者が利用できるようにはなりません。
共有されたデータは、盲目的に公開されます。
医薬品およびデバイス情報、研究文書
米国FDA規制医薬品の研究
いいえ
米国FDA規制機器製品の研究
いいえ
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。