Effekter av epikatekinrik kakao på kollagensyntes (coca-dose)
2 augusti 2021 uppdaterad av: University of California, Davis
Bestämma en optimal dos av epicatechinrik choklad och dess effekt på prestanda
Denna studie kommer att undersöka effekterna av kosttillskott av epikatekinrik kakao hos människor på kollagensyntes och effektbaserade prestationsresultat (hastighet av kraftutveckling).
Studieöversikt
Status
Avslutad
Betingelser
Intervention / Behandling
Detaljerad beskrivning
Utredarna har nyligen avslutat en studie som tittar på uttrycket av kollagenerna efter konsumtion av ökande doser av epikatekin hos råttor.
Dessa data visar tydligt att ökande doser av epikatekin, antingen 0,5 mg.kg-1 tillfört en gång, två gånger eller tre gånger om dagen, eller 2 mg.kg-1 en gång om dagen, resulterar i ökat uttryck av fibrillära kollagener (I, III och V).
Dessa preliminära data tyder på att epikatekinrikt chokladtillskott kan öka kollagenuttrycket hos människor och att detta kan förbättra kraftöverföringen.
Mot denna bakgrund är den föreslagna hypotesen att tillskott med epikatekinrik choklad kommer att öka hastigheten för kraftutveckling och prestation hos idrottare.
Därför har denna enkla näringsinsats potential att samtidigt förbättra prestanda, minska skador och påskynda återgången till konkurrens genom förbättrad kollagensyntes.
Studietyp
Interventionell
Inskrivning (Faktisk)
12
Fas
- Inte tillämpbar
Kontakter och platser
Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.
Studieorter
-
-
California
-
Davis, California, Förenta staterna, 95616
- Neurobiology, Physiology & Behaviour
-
-
Deltagandekriterier
Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.
Urvalskriterier
Åldrar som är berättigade till studier
14 år till 21 år (Vuxen)
Tar emot friska volontärer
Nej
Kön som är behöriga för studier
Manlig
Beskrivning
Inklusionskriterier:
- Manliga idrottare på kollegial nivå i åldrarna 18¬-25 år, som för närvarande deltar i sport, kommer att rekryteras för att delta i studien.
Exklusions kriterier:
- Historik med mer än 3 muskel- och skelettskador under de senaste 12 månaderna.
- Hälso- och kostbegränsningar (t.ex. laktosintolerans) som skulle påverkas av tillskottsprotokollet.
- Den inledande fasen kommer att utföras hos män eftersom kollagensyntesen varierar avsevärt under menstruationscykeln hos kvinnor. Eftersom kollagensyntes är det huvudsakliga resultatmåttet för studien skulle detta förvirra den inledande fasen av arbetet. Förutsatt att detta arbete visar sig vara framgångsrikt kommer utredarna att sträva efter att fortsätta med liknande forskning på kvinnor.
Studieplan
Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.
Hur är studien utformad?
Designdetaljer
- Primärt syfte: Övrig
- Tilldelning: Randomiserad
- Interventionsmodell: Crossover tilldelning
- Maskning: Dubbel
Vapen och interventioner
Deltagargrupp / Arm |
Intervention / Behandling |
|---|---|
|
Experimentell: Epicatechin Dos Response
Denna arm kommer att undersöka olika doser av epikatekin på prokollagen typ I N-terminal propeptid (PINP) vid olika doser CON, 1, 2, 3 mg/kg kroppsvikt.
|
Försökspersoner konsumerar randomiserade doser på 0, 1, 2, 3 mg epikatekin/kg från epikatekinrik kakao.
Den optimala dosen av epikatekinrik choklad kommer att vara den dos som har störst ökning av PNIP-nivåerna.
|
|
Placebo-jämförare: Epicatechinrik kakao på prestanda
Idrottare kommer att inta den optimerade dosen av epikatekinrik kakao jämfört med placebo tillsammans med maximal kraftträning för att avgöra om denna näringsinsats leder till en större ökning av RFD och prestanda än enbart maximal kraftträning.
|
En optimerad dos av epikatekinrik kakao eller placebo kommer att ges under 3 veckor tillsammans med ett föreskrivet kraftbaserat träningsprogram.
I en randomiserad parallell design kommer effekten av den optimala dosen av epikatekinrik choklad, jämfört med placebo, på maximal isometrisk squat-kraft, RFD och hopptestning att kvantifieras.
|
Vad mäter studien?
Primära resultatmått
Resultatmått |
Åtgärdsbeskrivning |
Tidsram |
|---|---|---|
|
Epicatechinrik kakaodosrespons
Tidsram: ~26 dagar
|
undersöka effekter doser av 0, 1, 2, 3 mg epicatechin/kg/dag prokollagen typ I N-terminal propeptid (PINP) i blodet efter 5 dagars tillskott med 2 dagars tvättning mellan.
|
~26 dagar
|
|
Effekt av den optimerade dosen av epikatekinrik kakao på prestanda
Tidsram: ~22 dagar
|
Prestandamått (för kraftutvecklingshastighet) kommer att kvantifieras under 3 veckor tillsammans med intag av en optimerad dos av epikatekinrik kakao jämfört med placebo.
|
~22 dagar
|
Samarbetspartners och utredare
Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.
Sponsor
Utredare
- Huvudutredare: Keith Baar, PhD, UC Davis
Studieavstämningsdatum
Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.
Studera stora datum
Studiestart (Faktisk)
23 maj 2017
Primärt slutförande (Faktisk)
30 augusti 2018
Avslutad studie (Faktisk)
30 augusti 2018
Studieregistreringsdatum
Först inskickad
7 juli 2017
Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna
7 juli 2017
Första postat (Faktisk)
11 juli 2017
Uppdateringar av studier
Senaste uppdatering publicerad (Faktisk)
3 augusti 2021
Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna
2 augusti 2021
Senast verifierad
1 augusti 2021
Mer information
Termer relaterade till denna studie
Andra studie-ID-nummer
- 1020494
Plan för individuella deltagardata (IPD)
Planerar du att dela individuella deltagardata (IPD)?
Nej
IPD-planbeskrivning
De individuella deltagaruppgifterna kommer inte att göras tillgängliga för andra forskare.
All data som delas kommer att publiceras på ett förblindat sätt.
Läkemedels- och apparatinformation, studiedokument
Studerar en amerikansk FDA-reglerad läkemedelsprodukt
Nej
Studerar en amerikansk FDA-reglerad produktprodukt
Nej
Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .