学齢期の子供の食物部分サイズに対する感覚的想像力の影響の評価
2018年7月20日 更新者：Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation
学齢期の子供の食物部分サイズの選択に対する感覚的想像力の影響の評価
この介入の目的は、学齢期の子供の食品の部分サイズの選択に対する感覚的想像力 (つまり、物体の感覚的特性を想像すること) の効果を評価することです。
以前の研究では、子供たちがより小さなポーションサイズを選択するのに役立つ可能性があることが示されました.
調査員は、この効果が 2 種類の食品 (エネルギー密度の高い食品とエネルギー密度の低い食品) と年長の子供で再現できるかどうかを評価したいと考えています。
調査の概要
詳細な説明
学齢期の子供 (8 ～ 11 歳) は通常の学校に参加し、通常の取り決めに従って、1 週間を隔てて 2 日間、午後のおやつに参加します。
毎日、参加者は 3 つの部分サイズ (小、中、大) の食品を受け取り、これらの部分のいずれかを選択して、おやつとして食べるように求められます。
ある日、高エネルギー密度の食品が提供されます。そして先日はエネルギー密度の低い食品。
これは、参加者間で相殺されます。
さらに、子供たちの2つのグループが構成されます.最初のグループであるコントロールグループは、中立的な事実についての感覚的想像力タスクを実行する必要があります.
2 番目のグループ、「食品の感覚的想像力」グループは、感覚的想像力タスクの食品を実行する必要があります。
研究の種類
介入
入学 (実際)
82
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
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Dijon、フランス、21000
- Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation
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参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
7年～13年 (子供)
健康ボランティアの受け入れ
はい
受講資格のある性別
全て
説明
包含基準:
-
除外基準:
- 食物アレルギーのあるお子様
- 実験食品が苦手な子ども
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：BASIC_SCIENCE
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：平行
- マスキング：独身
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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NO_INTERVENTION：コントロール
このグループの子供たちは、食品のポーションサイズを選択する前に、中立的な事実について感覚的な想像力を働かせるタスクを実行する必要があります。
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実験的：食の感覚的想像力
このグループ、「食べ物の感覚的想像力」グループは、食べ物のポーションサイズを選択する前に、食べ物の感覚的想像力タスク（介入）を実行する必要があります.
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どちらのグループでも、子供たちはアイテムの写真を提示されます。
コントロール グループでは、写真はさまざまな季節の風景を表します。
実験グループでは、写真はさまざまな食品を表します。
実験グループでは、さまざまな食品を表す写真に基づいて、子供たちは食品の部分サイズを選択する前に、食品の感覚的想像力課題を実行する必要があります。
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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ポーションサイズ
時間枠：2つの食品の測定は1週間間隔で実施されます
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3つのサイズ（小、中、大）からのポーションサイズの選択、2つの異なる食品
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2つの食品の測定は1週間間隔で実施されます
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
捜査官
- スタディディレクター：Sophie Nicklaus, PhD、Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement
出版物と役立つリンク
研究に関する情報を入力する責任者は、自発的にこれらの出版物を提供します。これらは、研究に関連するあらゆるものに関するものである可能性があります。
一般刊行物
- Cornil Y and Chandon P (2016) Pleasure as a Substitute for Size: How Multisensory Imagery Can Make People Happier with Smaller Food Portions. Journal of Marketing Research: October 2016, Vol. 53, No. 5, pp. 847-864. https://doi.org/10.1509/jmr.14.0299
- Lange C, Schwartz C, Hachefa C, Cornil Y, Nicklaus S, Chandon P. Portion size selection in children: Effect of sensory imagery for snacks varying in energy density. Appetite. 2020 Jul 1;150:104656. doi: 10.1016/j.appet.2020.104656. Epub 2020 Mar 9.
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始 (実際)
2017年2月16日
一次修了 (実際)
2018年1月31日
研究の完了 (実際)
2018年1月31日
試験登録日
最初に提出
2017年11月17日
QC基準を満たした最初の提出物
2017年11月17日
最初の投稿 (実際)
2017年11月22日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
2018年7月23日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2018年7月20日
最終確認日
2018年7月1日
詳しくは
本研究に関する用語
キーワード
その他の研究ID番号
- PUNCH 2.4 (2016-A00498-43)
個々の参加者データ (IPD) の計画
個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?
いいえ
医薬品およびデバイス情報、研究文書
米国FDA規制医薬品の研究
いいえ
米国FDA規制機器製品の研究
いいえ
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。