子どもたちの果物と野菜の摂取を促進する PROFRUVE プログラム。 (PROFRUVE)
子供の果物と野菜の摂取を促進するための計画行動理論に基づくプログラムのランダム化比較試験。 PROFRUVE 研究プロトコル。
調査の概要
詳細な説明
ビトリアでは、子供と青年 (6 歳から 17 歳) の 10 人に 2 人のみが、推奨される 3 サービングの果物と、推奨される 2 サービングの野菜を毎日 10 人に 1 人しか消費していません。 果物の平均摂取量は 1 日 1.8 食分、野菜の平均摂取量は 0.8 食分でした。 そのため、FV の適切な摂取を促進することは、健康的な食生活を促進する上での優先目標でなければなりません。 このタイプの介入で最もよく使用される理論の 1 つは、TPB (計画行動理論) です。 この理論によれば、摂食行動と消費の決定要因の意図は、個人的かつ環境的なものです。 具体的には、TPB は、態度、主観的規範、知覚されたコントロールが、食物を消費する意図とそれを消費する行動の両方に影響を与える決定要因であると述べています。
この研究の仮説は、行動理論に基づき、8 歳から 10 歳の学童の FV 摂取量を増やすことを目的とした介入プログラムが、子供の態度、主観的規範、認識された行動制御、果物や野菜を食べる意図に変化をもたらすというものです。これにより、動作が変更され、FV の摂取量が増加します。
この研究の主な目的は、行動理論に基づいた介入プログラムの有効性を評価することであり、8 歳から 10 歳の学童の FV 摂取量を増やすことを目的としています (短期効果と長期効果)。
この研究の二次的な目的は、(i) 介入後の研究対象集団の FV 摂取量の変化を評価すること、(ii) 行動決定因子に対する介入プログラムの影響を調べること、(iii) 行動決定因子の関連性を分析することです。 FV摂取量について、および（iv）社会人口統計学的変数とプログラムの有効性との間の影響を研究すること。
参加者の募集は 2015 年 5 月に開始され、介入群または対照群に無作為に割り当てられました。 介入グループは、TPB コンストラクトに取り組むために 1 時間のセッションを 14 回 (15 日ごとに 1 回) 受けました。主観的規範;知覚された行動制御と意図。
研究の種類
入学 (実際)
段階
- 適用できない
参加基準
適格基準
就学可能な年齢
健康ボランティアの受け入れ
受講資格のある性別
説明
包含基準:
- 7～11歳の子供がいるすべての学校
- 果樹園のある学校
除外基準:
- 専門学校
- 介入期間に他の健康的な食事プログラムを実施している学校
研究計画
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：防止
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：並列代入
- マスキング：独身
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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実験的：介入
このグループは、教室で 1 時間のセッションを 14 回 (15 日に 1 回) 受けて、TPB 構成要素に取り組みました。主観的規範;知覚された行動制御と意図。
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1 時間の 14 セッションで、TPB 構成要素に取り組みます: 態度、主観的規範、知覚された行動制御と意図。
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介入なし：コントロール
果物と野菜の摂取量と健康に関する一般的な情報を提供するための、各 1 時間の 2 つのセッション。
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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FV摂取量
時間枠：介入9か月時のベースラインの食物と野菜の摂取量からの変化
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果物と野菜の 1 日摂取量 (サービング/日)
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介入9か月時のベースラインの食物と野菜の摂取量からの変化
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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摂食行動の決定要因：態度
時間枠：介入9か月時のベースラインからの変化
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もっと食べることに関連する態度の進化 FV (完全に同意しないから完全に同意するまでの 1 ～ 5 点のスコア)
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介入9か月時のベースラインからの変化
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摂食行動の決定要因: 主観的規範
時間枠：9か月の介入でのベースラインの主観的基準からの変化
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より多く食べることに関連する主観的規範または社会的圧力の進化 FV (完全に同意しないから完全に同意するまでの 1 ～ 5 点のスコア)
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9か月の介入でのベースラインの主観的基準からの変化
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摂食行動の決定要因: 知覚行動制御
時間枠：介入の9か月でのベースライン知覚行動制御からの変化
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より多くの FV を食べることに関連する知覚された行動制御の進化 (完全に同意しないから完全に同意するまでの 1 ～ 5 点のスコア)
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介入の9か月でのベースライン知覚行動制御からの変化
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摂食行動の決定要因: 意図
時間枠：9 か月の介入でのベースラインの意図からの変化
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より多く食べるという意思の進化 FV (1 ～ 5 点のスコア、完全に同意しないから完全に同意するまで)
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9 か月の介入でのベースラインの意図からの変化
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社会人口学的結果
時間枠：9か月の介入でのベースラインの社会人口統計学的結果からの変化
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参加者の家族の社会的および人口統計データ
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9か月の介入でのベースラインの社会人口統計学的結果からの変化
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両親のFV摂取
時間枠：9 か月の介入での親のベースラインの食物と野菜の摂取量からの変化
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両親の果物と野菜の毎日の摂取量（サービング/日）
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9 か月の介入での親のベースラインの食物と野菜の摂取量からの変化
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協力者と研究者
出版物と役立つリンク
一般刊行物
- Arrizabalaga-Lopez M, Rada-Fernandez de Jauregui D, Portillo MDP, Mauleon JR, Martinez O, Etaio I, Tormo-Santamaria M, Bernabeu-Maestre J, Rodriguez VM. A theory-based randomized controlled trial in promoting fruit and vegetable intake among schoolchildren: PROFRUVE study. Eur J Nutr. 2020 Dec;59(8):3517-3526. doi: 10.1007/s00394-020-02185-5. Epub 2020 Feb 1.
- Arrizabalaga-Lopez M, Rada-Fernandez de Jauregui D, Portillo MP, Martinez O, Etaio I, Mauleon JR, Echevarria E, Gomez F, Rodriguez VM. A randomised controlled trial of a program based on the theory of planned behavior to promote fruit and vegetable intake among schoolchildren: PROFRUVE study protocol. BMC Public Health. 2018 Jul 4;18(1):827. doi: 10.1186/s12889-018-5748-3.
研究記録日
主要日程の研究
研究開始 (実際)
一次修了 (実際)
研究の完了 (実際)
試験登録日
最初に提出
QC基準を満たした最初の提出物
最初の投稿 (実際)
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
最終確認日
詳しくは
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